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Fashion Walk「百德新派」集結潮流文化 重新定義百德新街潮流

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Fashion Walk「百德新派」集結潮流文化 重新定義百德新街潮流
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Fashion Walk「百德新派」集結潮流文化 重新定義百德新街潮流

2026年05月14日 20:17 最後更新:20:17

銅鑼灣百德新街多年來一直引領著香港潮流脈搏,融會不少中外文化轉化並為孕育本土潮流的養分,帶領城市脈動。Fashion Walk 將於 5月底帶來「百德新派」(Paterson Vibe) — 一場集結不同派別、不落幕的街頭派對,邀請大眾一同參與,探索這個街區的獨有魅力,重新定義潮流生活。

今日的百德新街由國際名牌以及 adidas Originals、JUICE、HER 、General Purpose 與 8FIVE2 等潮界代表,精品選物店 kapok 共同構建,結合國際視野與本土文化靈魂;毗鄰的食街同樣展示極具生命力的文化融合,例如土生土長的意式風味 JACOMAX、融入香港茶餐廳靈感的日本職人品牌 Hypebeans、經常與藝術單位合作的本地精品咖啡品牌 Elephant Grounds、由本地知名 Livehouse 團隊打造的黑膠音樂餐廳及酒吧 Mercury Recalls 等,美食版圖從港式、中式、日韓、東南亞料理橫跨到多種西式菜系。

這裡不僅是商戶進駐地,更是主理人展示品牌故事與創意態度的舞台,連結不同背景、不同文化愛好者,讓品牌及訪客的多元文化種子、創意概念在這獨特的室內外空間相互碰撞交融,呼應恒隆今年 66 周年主題「66 成就無限」的精神,探索無限可能。承載著這種「不設限」的潮流態度,Fashion Walk 將於 5 月底帶來「百德新派」(Paterson Vibe) — 一場集結不同派別、不落幕的街頭派對,邀請大眾一同參與,探索這個街區的獨有魅力,重新定義潮流生活。

百德新派,由你 Define

以街頭文化為語言,串連多元風格與世代視角,Fashion Walk 將與多個商戶品牌聯乘合作,共同打造充滿驚喜、融合創意、潮流與生活態度的城市體驗,當中匯聚多元化的限定活動體驗、期間限定美食及時尚精品,讓不同群體都能在「Paterson Vibe」中找到共鳴。無論是手握咖啡的時尚達人、熱愛黑膠文化的美食家、為毛孩精心打扮的潮流家長、沉醉街頭藝術的滑板玩家,還是運動愛好者與健康生活追求者,都能在這片充滿活力的街區,創造並定義屬於自己的新派態度。

From Beats to Eat:一連幾個週末呈獻 4 大派對 展現「百德新派」

Fashion Walk 將這條標誌性的街道轉化為一幅畫布,注入街頭藝術與感官裝置,並由 5 月 23 日起一連幾個週末舉行 Paterson Beat、Paterson Rave、Paterson Skate Jam 與 PETizen Day 四大精彩派對,聯乘多個商戶打造期間限定體驗,讓時裝、街頭文化、音樂、運動、萌寵與精品美食在此碰撞。

其中活動亮點包括由 Mercury Recalls 帶來的 Day to Night 街頭黑膠 DJ 派對及限定黑膠市集,同場加映特調雞尾酒及由 Hypebeans 炮製的創意咖啡特飲,讓音樂與味覺在街頭律動中交織;聯乘 adidas、ASICS、New Balance 及 O.N.S 等運動品牌號召街跑好手以動感節奏穿梭活力街區,全面釋放城市脈動;由本地人氣 DJ 團隊 Cantomania 強勢坐陣食街街頭,打造前所未有的廣東歌 Rave 派對;由全香港滑板協會及本土滑板潮牌 8FIVE2 領軍舉辦「Bank to Bank Skate Jam」,召集本地滑板迷進行及欣賞街頭競技;以及有 JUICE、PET PARADISE、 adidas Originals 及 Whiskers N Paws 等品牌加持的 PETizen Day,將百德新街化身為毛孩嘉年華,讓萌寵換上潮牌服飾盡情亮相打卡,並與毛孩主人參與豐富活動留下珍貴回憶。

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黃金芒果拿破崙蛋糕

黃金芒果拿破崙蛋糕

外層披上絲滑濃郁的頂級比利時朱古力脆皮,不僅增添層次口感,更能保持酥皮的鬆脆質感。於馥郁的朱古力之中,融入香脆榛子粒,微苦回甘與果仁芬芳交織出高雅層次,帶來細膩而豐富的味覺享受。內層則蘊藏雙重細膩口感:馬斯卡彭起司與牛油忌廉柔滑綿密,搭配清新甘甜的芒果果肉,與特製海綿蛋糕相互呼應。香濃忌廉、清爽鮮果與酥脆拿破崙交織出絕妙的口感對比,層次分明、甜而不膩,讓人一試難忘。

黃金芒果拿破崙蛋糕

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黃金芒果拿破崙蛋糕

表面:朱古力甘那許、朱古力裝飾、朱古力榛子碎脆皮

上層:拿破崙酥、原味牛油忌廉、朱古力海綿蛋糕、Mascarpone 芝士忌廉、芒果、原味海綿蛋糕、芒果軟心醬

底層:朱古力榛子碎脆皮、原味牛油忌廉、拿破崙酥 、朱古力海綿蛋糕

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尺寸: 3.75 吋

重量 : 約 0.8 磅

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