繼卡樂B換黑白包裝 日本可果美茄汁因白墨短缺改透明外觀

日本食品業受「石腦油衝擊」波及集體簡化包裝應對供應危機 ，可果美茄汁繼卡樂B變黑白包裝後宣佈改透明外觀。

中東局勢影響供應鏈 可果美茄汁包裝被迫簡化

中東局勢持續升溫，石化原料供應鏈出現明顯波動，日本食品產業面臨包裝材料短缺壓力。繼日本零食大廠卡樂B（Calbee）早前宣佈，旗下部分薯片包裝將改為「黑白色」後，知名食品企業可果美（Kagome）也於5月14日宣佈，旗下主力商品「可果美茄汁」將由5月下旬起陸續更換外包裝設計，原本採用白底配紅色番茄圖案的經典包裝，將調整為上半部保留部分印刷、下半部改為透明瓶身的簡化設計。可果美強調，今次變更並非品牌重塑，而是由於包裝印刷所需的「白色油墨」供應不穩，為確保產品穩定供貨，不得不採取的臨時應對措施。

白色油墨供應不穩 成包裝印刷主要瓶頸

可果美於官方網站明確指出，中東情勢惡化已造成日本國內油墨與顏料市場供需劇烈失衡，其中用於包裝印刷的「白色油墨」尤其受到影響。由於該類白墨在黏著性、遮蓋力與乾燥速度等印刷適性指標上具高度專一性，短期內難以找到性能相當的替代品。因此，公司無法維持原有全綵包裝生產節奏，只能透過大幅縮減彩色印刷面積來確保產線穩定運作。受影響產品涵蓋全系列三種規格：500克裝、300克裝及180克裝茄汁，新包裝將陸續於5月下旬起在各大超市、便利店及線上通路鋪貨。

可果美茄汁受「石腦油衝擊」波及宣佈改透明包裝。網上圖片

品質與容器零妥協 僅外觀調整

可果美強調，本次變更純屬外包裝設計層面之技術性調整，產品內容物之配方、風味、營養成分、保存期限及玻璃瓶容器本身均維持不變，消費者可完全放心食用。面對已沿用數十年、深植消費者心智的經典包裝形象，公司也坦承：「讓人不捨，但考量穩定供應產品，只能做出不得已的選擇。」這句話背後，折射出當前供應鏈壓力下，企業在品牌資產與民生供應之間的艱難權衡。

「石腦油衝擊」蔓延全產業鏈

早於本月稍早，日本零食龍頭卡樂B（Calbee）已宣佈旗下薯片、蝦味仙等共14款主力商品，將全面改採黑白印刷包裝；日清製粉也同步調整意粉束帶設計，取消原本印於塑膠帶上的烹煮時間標示，改為無字樣素面版本。日本產業界已將此次連鎖反應正式命名為「ナフサショック（Naphtha Shock，石腦油衝擊）」，石腦油作為塑膠原料、包材溶劑與油墨載體的核心上游化工品，價格飆升與供應不穩，正直接推高整體包裝成本，並觸發跨領域的生產策略重構。

可果美茄汁受「石腦油衝擊」波及宣佈改透明包裝。網上圖片

零售端同步轉向「昭和式簡樸」

衝擊不僅限於製造端，也迅速滲透至零售末端。神奈川縣一家社區麵包店近期主動取消免費提供塑膠袋服務；東京及大阪多間傳統蔬果店亦逐步停用單顆蔬菜獨立塑膠袋包裝，改採裸裝陳列、鼓勵顧客自備網袋或菜籃。這種被媒體形容為「重回昭和時代」的消費場景，意外獲得不少市民正面迴響。有消費者表示以前去傳統市場買菜，本來就不用塑膠袋，提著竹籃、紙袋慢慢挑選，反而更有生活感，認為現在不是倒退，是找回一種更踏實的日常。

中東局勢動盪影響日本，夏季將至卻面臨保冷劑缺貨危機。許多蛋糕店為應對短缺，呼籲顧客自備保冷劑，甚至取消免費提供，改為收費制。

中東戰事致日本保冷劑短缺

據日媒《朝日新聞》報道，這場危機的源頭，同樣是因為中東局勢導致提煉自原油的「輕油」供應不穩。保冷劑製造大廠指出，輕油不僅是製作內部保冷凝膠的原料，更是外層塑膠膜的關鍵成分。目前外包裝膜受到的衝擊尤為嚴重，加上物流延誤，以往兩個月的交貨期已大幅延長至三個半月。

店家籲自備或付費購買

東京都內有甜點店在4月底便接獲供應商警告，表示未來保冷劑恐將「一劑難求」。為了避免夏天無保冷劑可用，導致需保鮮的甜點無法銷售的困境，店家已開始呼籲顧客自備。也有許多同業開始按保冷劑大小收費，小型約50日圓、中型約100日圓（約新台幣20元）。對此，多數消費者表示理解，認為家中冰箱通常塞滿了累積下來的保冷劑，自備不僅能幫助店家度過難關，也能減少浪費。

缺貨潮的影響範圍仍在持續擴大

此外，缺貨潮的影響範圍仍在持續擴大。專門生產夏季頸部降溫圈、勞工作業用保冷背心等防暑設備的廠商也憂心表示，目前生產時程已嚴重延誤，若接下來面臨夏季的大量訂單，恐怕會面對交不出貨的嚴峻挑戰。

中東局勢動盪影響日本，夏季將至卻面臨保冷劑缺貨危機。資料圖