食環署公布《良好作業及行為指引》指每人不宜帶多過兩隻狗入食肆

食物環境衞生署今日（22日）公布《良好作業及行為指引》，為食肆容許狗隻進入提供具體營運及行為規範，並已將指引上載至官方網頁，以便食肆經營者作準備及供公眾參考。

狗在食肆。

食環署發言人表示，今日公布的《指引》分為三部分。第一部分供食肆經營者在制定營運安排和餐廳守則時參考；第二部分闡述攜狗顧客在獲批准食肆內管控狗隻的良好做法；第三部分則就其他食客與狗隻互動提出建議。署方期望通過《指引》，促進各方互相尊重和體諒。

食物環境衞生署。政府新聞處圖片

發言人指出，《指引》列出有意容許狗隻進入的食肆須注意及考慮的事項，讓經營者按其食肆的實際情況作好準備。相關考慮事項包括：每位成人顧客可攜帶的狗隻數目、狗隻可否放在顧客座位上、是否設置狗隻友善區域或特定時段等。指引亦提醒經營者須採取措施保障食物安全和環境衞生，並對員工進行相關培訓。

食環署FB

除食肆需要充分準備外，市民的配合亦被視為推動人寵共融的關鍵。《指引》同時涵蓋攜狗顧客和非攜狗顧客應注意的事項。例如提醒攜狗顧客必須妥善管控狗隻，並應配合食肆的安排；而非攜狗顧客則應留意獲准食肆張貼的相關標示，以及與狗隻互動時的注意事項。署方強調，《指引》旨在協助各方履行責任，互相尊重，從而推動人寵共融。

食環署公布5月份新一批白紋伊蚊誘蚊器指數，其中大圍的指數最高，達到46%。食環署高級總監孔世傑表示，全港的白紋伊蚊誘蚊器指數趨勢或水平與以往幾年相若，在監測地區中，指數升幅較明顯的包括大圍、馬灣、深井及鴨脷洲等地區。

誘蚊器。巴士的報記者攝

孔世傑指出，大圍的指數為46%，反映區內的白紋伊蚊分佈非常廣泛。食環署人員巡查顯示，區內有地盤及屋苑成為蚊子的滋生地，署方已提出檢控，同時發出清除積水通知書，要求盡快清理。他解釋，一般而言，白紋伊蚊誘蚊器指數會在4至9月份相對較高，去年的情況比較好。指數達到20%是警戒級別，去年因應基孔肯雅熱，當指數達到10%就會加強滅蚊。

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孔世傑強調，署方的滅蚊工作沒有停止過，冬季持續進行，針對現時雨量多及溫度高，已降低加強滅蚊的門檻，並善用科技。他舉例，在草叢等地方，會使用滅蚊機械狗。他又說，現時各區都有裝設新型捕蚊器，其原理是透過蚊子將藥粉帶到水體，令幼蟲不能夠成長，成蚊則死亡。

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沙田區議員陳壇丹在同一節目表示，有收到大圍的居民及工友反映蚊子增加，估計與區內多了工程有關，工地容易積水。他指出，沙田的蚊指數都接近20%，已聯絡食環署人員視察。他提到，署方有新的自動化滅蚊噴霧機，但有限制，去不到斜坡位置，建議參考大灣區或新加坡引入無人機或人工智能機械滅蚊。