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五豐行夥西環社區客廳 以愛心靚湯踐行社區關懷

社會事

五豐行夥西環社區客廳 以愛心靚湯踐行社區關懷
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五豐行夥西環社區客廳 以愛心靚湯踐行社區關懷

2026年06月09日 12:31 最後更新:12:38

為紓緩基層飲食壓力、踐行企業公益責任,五豐行聯合西環社區客廳落地「鮮肉靚湯日」公益活動,向西環地區基層家庭免費派發用料實在的愛心靚湯。本次活動亦是五豐行「星耀社區」社區關懷項目的落地實踐,以餐食關懷搭建企社溝通橋樑。

一碗熱湯,開啟溫柔的社區關懷

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五豐行員工於上環自營門店精心挑選湯料食材

五豐行員工於上環自營門店精心挑選湯料食材

五豐行義工為劏房長者送上靚湯

五豐行義工為劏房長者送上靚湯

活動當日,五豐行員工義工聯同社區客廳社工一起完成食材揀選、文火熬湯、現場分湯全流程工作,現場搭配輕鬆互動環節,工作人員與到場基層家庭閒聊家常、傾聽生活所需。區別於單純物資捐贈,活動注重面對面交流陪伴,從一餐熱湯出發,把暖心服務送到街坊身邊。

五豐行員工於上環自營門店精心挑選湯料食材

五豐行員工於上環自營門店精心挑選湯料食材

政社企聯動,各司其能築牢關懷

本次公益項目實現政企社三方協同合作、資源互補。相關政府部門立足惠民服務導向,統籌區域公益資源,為社區便民項目提供政策支撐;西環社區客廳深耕在地服務,深入摸排片區基層家庭生活、用餐需求,負責場地落地與居民組織;五豐行依託完備食品供應鏈優勢,籌備優質鮮肉、藥膳湯料等食材,組織員工擔任義工,從物資、人力兩方面保障活動落地。三方緊密配合,將暖心熱湯送到基層家庭手上。

五豐行義工為劏房長者送上靚湯

五豐行義工為劏房長者送上靚湯

一公里暖心圈,讓社區溫暖就近可及

依託地理區位優勢,五豐行上環直營門店與西環社區客廳相距不足一公里,打造一公里暖心服務圈。社區工作者可憑合作優惠於門店採購肉類、蔬果等食材,用於日常社區膳食服務,幫助基層家庭改善日常飲食。五豐行亦會結合社區實況與街坊飲食習慣,靈活調整支援方案,讓便民關懷就近可及。

展望未來

五豐行表示,「星耀社區」計劃將持續推動更多與地區服務機構的長遠合作,透過物資支援、義工參與及多方協作,真正落實「攜手共謀社區支援計劃」的理念。未來將緊扣西環等社區基層家庭的實際飲食與生活所需,陸續開展靚湯派發、食材優惠、膳食體驗等多類落地活動,發揮自身全鏈食材供應優勢,從日常餐食層面切實改善街坊飲食品質,與社會各界共同為社區編織更完善的關懷網絡,把長效暖心服務紮根社區。

土木工程拓展署「可持續大嶼」社交平台近日發布新一輯地理網誌,由「嶼小編」與「石敢當」結伴登上香港第二高的鳳凰山,探索大嶼山地質、地形與生態環境之間的微妙連繫。

帖文提到,大嶼山雖然是島嶼,但因為高山多平地少,一直以來都被稱為「山」而非「島」。英文名「Lantau」據說正是從鳳凰山的土名「爛頭山」翻譯而來。大嶼山共有五座海拔超過700米的高山,全部屬於火山岩地質,分別是鳳凰山、大東山、蓮花山、彌勒山及二東山。這些山體由熔岩及火山灰冷卻形成的流紋岩與凝灰岩構成,岩質堅硬,歷經億萬年風雨侵蝕依然巍峨屹立,昔日航海家更曾靠這些山峰辨別方向。

行至鳳凰山北坡,帖文指出,鳳凰山山頂氣溫比地面低約5至10度,加上地勢陡峭、風勢強勁,山頂經常被雲霧籠罩,濕度偏高,形成了獨特且遠離人類干擾的高山生態環境。這種特殊環境孕育出不少稀有植物,包括馬蹄荷屬、木蓮屬、八角科的植物,以及稀有動物如大草鶯與擬四眼矍眼蝶等。

嶼小編在筆記中特別提到,鳳凰山與大東山早於1976年及1980年已被列為具特殊科學價值地點,並於1978年同被納入郊野公園範圍,以保護這片珍貴的生態寶地。帖文呼籲市民行山時愛護當地的一草一木及所有動物。

大嶼山地質網誌揭鳳凰山生態奧秘 五座逾700米高山全屬火山岩

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