一到秋天就莫名低落？中醫拆解「悲秋」並非矯情 教從養肺安神調情緒

中醫指出，秋天情緒低落不是矯情想太多，秋燥傷肺也傷情緒，教從飲食起居紓緩悲秋。

秋天情緒低落不是矯情想太多，秋燥傷肺也傷情緒。資料圖片

秋天情緒低落並非矯情 或與季節氣機有關

踏入秋季，不少人會發現自己情緒變得敏感，明明生活沒有發生重大變化，卻容易感到失落、孤單、提不起勁，甚至會因落葉、天色轉暗、天氣轉涼而突然心情低沉。有人將這種狀態形容為「悲秋」，也有人覺得這只是矯情或想太多。惟從中醫角度看，秋天情緒容易低落，並非毫無根據，而是與季節氣機、肺臟功能及情志變化密切相關。

秋天情緒低落不是矯情想太多，秋燥傷肺也傷情緒。資料圖片

秋季氣機收斂 肺氣偏弱者更易低落

中醫認為，四季氣候變化會影響人體臟腑及情志。秋季屬收斂之時，自然界由夏天的外放、炎熱，逐漸轉為清肅、乾燥及沉靜。人體也會隨季節轉換而出現氣機收斂，若本身氣血不足、肺氣偏弱，或近期壓力較大，便更容易出現情緒低落、胸悶、嘆氣、疲倦、懶言等狀態。

秋天情緒低落不是矯情想太多，秋燥傷肺也傷情緒。資料圖片

中醫五志有「肺主悲」 悲秋是身體提醒

在中醫「五志」理論中，怒、喜、思、悲、恐分別與肝、心、脾、肺、腎相關。其中「肺主悲」，意思是悲傷、憂愁等情緒與肺氣關係較密切。適度悲傷是正常情緒反應，但若悲傷過度或長期鬱結，則可能耗傷肺氣，使人出現精神不振、氣短、胸中不舒、說話無力等表現。因此，「悲秋」並不等於性格脆弱，也不一定是矯情。它更像是身體在季節轉換時發出的提醒：情緒需要被看見，身體也需要重新調整。

秋天情緒低落不是矯情想太多，秋燥傷肺也傷情緒。資料圖片

秋燥傷肺 情緒與呼吸同樣受影響

秋天最明顯的氣候特點是「燥」。不少人入秋後會出現口乾、喉乾、皮膚乾、乾咳、鼻敏感加重等情況，這些都與秋燥有關。中醫認為，肺為嬌臟，喜潤惡燥，當燥邪侵襲，肺氣宣發肅降失調，不但容易影響呼吸道，也可能令情緒更易波動。

秋燥易傷肺 呼吸道與情緒同受影響

很多人在心情低落時，會不自覺嘆氣、胸口發悶、呼吸變淺；而當呼吸不暢時，情緒又會更容易鬱結。中醫所說的「形神一體」，正是強調身體與情緒並非分開存在。秋天養肺，不只是為了預防咳嗽、喉乾，也是在為情緒提供一個較穩定的基礎。

從現代醫學角度看，季節變化也可能影響情緒。美國國家精神衛生研究所指出，部分人在秋冬日照時間縮短時，會出現情緒低落、疲倦、睡眠及食慾改變、注意力下降，甚至社交退縮等情況；若症狀明顯並持續影響生活，便可能涉及季節性情緒障礙，需要尋求專業評估。

中醫所說的「悲秋」，未必等同於醫學診斷上的抑鬱症或季節性情緒障礙，但兩者都提醒人們：季節、光照、生活節律及身體狀態，確實可能影響心理感受。若只是短暫低落，可透過起居、飲食、運動及情志調節改善；但若情緒低落持續超過兩周，並伴隨失眠、食慾明顯改變、無望感，甚至出現傷害自己的念頭，便不應只靠養生方法硬撐，應盡快尋求醫生、心理專業人士或中醫師協助。

秋天養情緒 先學會「收」而不是「壓」

中醫講秋季養生，重點在於「收」。所謂「收」，不是把情緒壓下去，而是讓心神從夏天的亢奮、忙碌及外耗中慢慢回到安定狀態。很多人一到秋天覺得低落，往往與生活節奏仍然過急有關：睡得太晚、工作過度、長時間滑手機、飲食辛辣油膩，令身體無法真正進入秋季的收斂節奏。

季節變化可影響心理狀態 嚴重時需專業評估

因此，秋天調情志，首先要減少過度消耗。晚上宜較早休息，避免熬夜傷陰；白天可適量接觸自然光，保持規律活動；工作與學習之間也要安排短暫休息，讓呼吸和情緒有緩衝空間。對容易「悲秋」的人來說，每日散步20至30分鐘、曬一點溫和陽光、做深呼吸或八段錦，往往比長時間獨處胡思亂想更有幫助。

飲食宜潤肺養陰 少吃辛辣燥熱食物

秋季飲食宜以潤肺、生津、養陰為主，可適量選擇雪梨、百合、銀耳、蓮藕、蜂蜜、芝麻、山藥、無花果等食材。這類食物較適合秋燥明顯、容易口乾喉乾、乾咳或皮膚乾燥的人士。例如百合蓮子糖水可養心安神、潤肺；雪梨銀耳湯可生津潤燥；蓮藕熟食則有健脾養胃、補益氣血的作用。若本身脾胃較弱、容易腹瀉或手腳冰冷，則不宜過量進食生冷水果，可改以溫熱熟食方式調理。

相反，秋天不宜過度食用辛辣、煎炸、燒烤及濃味食物。這類食物容易助燥傷津，令口乾、喉痛、便秘及煩躁感加重。咖啡、濃茶及酒精也不宜過量，以免影響睡眠及加劇心神不寧。

秋季飲食宜以潤肺、生津、養陰為主。資料圖片

按揉穴位助放鬆 可從肺經與安神穴入手

情緒低落、胸口鬱悶時，可透過簡單穴位按摩幫助放鬆。中府穴屬肺經，位於胸前上方，適度按揉有助舒展胸部氣機；太淵穴位於手腕橫紋近拇指側，是肺經原穴，可配合深呼吸輕按；神門穴位於手腕小指側橫紋處，常用於安神、紓緩緊張及睡眠不安。

按摩時不宜用力過猛，每個穴位可按揉約1至2分鐘，以微酸脹但不疼痛為度。若本身有嚴重心肺疾病、孕婦、皮膚破損或不明胸痛，則應先諮詢專業人士，不宜自行按壓處理。

中府穴。微博圖片

中醫調養不是替代治療 情緒持續低落應求助

需要注意的是，中醫養生可作為日常調理方式，但不應取代必要的醫療及心理支援，使用中醫療法或草藥產品前，也應與醫護人員溝通；部分中草藥產品可能涉及污染、錯配或副作用風險，不宜自行亂服。換言之，「悲秋」可以被理解、被調養，但不應被忽視。若只是季節轉換下的短暫感傷，可透過潤肺飲食、規律作息、適度運動及情志疏導慢慢改善；但若情緒長期低落、失去生活興趣及睡眠嚴重受影響，便應盡快求助。

秋天令人感到一點寂寥，未必是壞事。中醫看重順應四時，秋天的「收」正提醒人們慢下來，整理身心，把過度外耗的能量收回來。真正的養生，不是要求自己永遠開心，而是在情緒起伏之中，學會聽見身體的聲音，給自己一個安定下來的機會。

中醫指出，「藥食同源」不等於人人都適合進補，枸杞、山藥、陳皮食得多未必更養生。

煲湯加入幾片淮山、辦公室用枸杞泡水、喉嚨乾時煲百合雪梨，食滯則沖一杯山楂陳皮茶……不少人的日常飲食中，其實早已接觸到「藥食同源」。不過，「既是食物又是中藥」是否代表可以日日食、食得愈多愈好？從中醫角度而言，答案未必如此簡單。

「藥食同源」不等於人人都適合進補，枸杞、山藥、陳皮食得多未必更養生。資料圖片

所謂「藥食同源」，並不是指所有中藥材都可以當作普通食物食用。按照國家衞健委的定義，「食藥物質」是指傳統上具有食用習慣，同時又被列入《中國藥典》的物質，而且需要經過安全性評估，才可納入相關目錄。至2025年，內地已有106種物質納入食藥物質目錄。近年相關名單也持續擴充，例如地黃、麥冬、天冬及化橘紅於2024年新增納入目錄，反映「藥食同源」並非一張固定不變的傳統名單，而是需要結合食用歷史及安全評估作動態管理。

「藥食同源」不等於食物可以代替藥物

中醫自古重視飲食調養，認為食物除了提供飽腹及營養，也具有寒、熱、溫、涼等不同性質，可以因應體質及季節作搭配。例如山藥、蓮子常見於日常湯水，枸杞、百合、桑椹也經常用於茶飲或甜品，薏苡仁、赤小豆則是不少人煲湯或煮粥時常用的材料。

不過，「可以食」並不代表具有治療疾病的效果，更不能直接把食療當作藥物替代品。食品標籤及說明不能宣稱具有疾病預防或治療作用。換言之，「藥食同源」核心仍然是合理膳食及傳統食養，而不是把日常一碗湯當成處方藥。

「藥食同源」不等於人人都適合進補，枸杞、山藥、陳皮食得多未必更養生。資料圖片

同一碗「養生湯」　未必人人都適合

中醫談食養，其中一個核心就是「因人而異」。國家衞健委過往介紹中醫體質調養時也指出，大部分體質平和的人，只要保持均衡飲食、合理作息，並不需要刻意進補。若體質有所偏頗，才需要因應實際情況調整。例如，同樣經常感到疲倦，背後原因便可能完全不同。

中醫認為，如果屬於脾胃虛弱、容易乏力、胃口欠佳的人，在辨證合適的情況下，山藥、白扁豆、蓮子等常被用於日常食養。若平日容易口乾、咽乾，則可能會考慮百合、玉竹等較偏滋潤的材料。相反，如果本身容易腹瀉、怕冷，便未必適合大量進食偏寒涼的食材。若屬濕熱體質，經常口苦、面油多、大便黏滯，飲食方向也會不同。因此，朋友喝某一款「養生茶」覺得精神改善，不代表自己照飲便一定適合。

「藥食同源」不等於人人都適合進補，枸杞、山藥、陳皮食得多未必更養生。資料圖片

枸杞每日一大把？「養生零食化」反而容易出問題

近年「養生零食化」相當流行，枸杞原粒當零食、紅棗每日幾十粒、薏米水代替清水，甚至將黃芪、黨參等加入每日飲品。問題是，中醫講究「有是證，用是物」，即使屬於食藥物質，也不代表可以無限制攝取。

國家衞健委2026年發布的食養指南也特別提醒，一些食藥物質應在限定使用範圍及份量內使用。若多種食藥物質同時使用，更應酌情控制攝取量。以最常見的枸杞為例，不少人認為它「護眼又補身」，於是一抓便是一大把，但從中醫角度而言，是否適合長期大量食用，仍需視乎個人體質及飲食習慣。

同樣道理，紅棗味甜，加入湯水或粥品可以增加風味，但如果每日以大量紅棗、桂圓製成甜飲，實際上也可能同時攝取不少糖分，「藥食同源」的重點從來不是將普通飲食全部變成「藥膳」。

「藥食同源」不等於人人都適合進補，枸杞、山藥、陳皮食得多未必更養生。資料圖片

山藥、茯苓、薏苡仁　為何經常一齊出現？

很多中式湯包都會見到一組「固定班底」，山藥、茯苓、薏苡仁、蓮子及芡實，原因與中醫的「脾主運化」概念有關。中醫認為，脾胃負責將飲食轉化及輸布。當脾胃運化較弱時，可能出現胃口差、飯後腹脹、四肢困重、大便較稀等表現。因此在傳統食養中，山藥、白扁豆、茯苓、薏苡仁、蓮子等材料經常被搭配使用。

國家衞健委最新食養指南中，針對部分「脾胃虛弱」或「脾胃濕熱」證型，也可見山藥、茯苓、白扁豆、薏苡仁及赤小豆等食藥物質的應用。不過，這並不代表只要疲倦或水腫，就應自行判斷是「濕氣重」再每日狂飲薏米水。長期疲倦、水腫也可能與心臟、腎臟、甲狀腺等健康問題有關，不能單靠食療處理。

秋天百合雪梨、冬天薑棗茶？中醫還講求「因時而食」

除了體質，中醫也強調四季變化。例如秋季氣候較乾燥，傳統食養會較常使用百合、梨、芝麻等較清潤的食材。寒冷季節則有人加入生薑、肉桂等較溫性的材料，這種「因時制宜」也是藥食同源其中一個重要概念。

但需要注意的是，季節只是參考，而不是公式。即使在冬天，如果本身容易口乾口苦、暗瘡頻生、便秘，也未必適合日日飲濃薑茶或大量進食溫熱補品。反過來，即使夏天天氣炎熱，長期處於冷氣環境、又容易腹瀉及怕冷的人，也未必適合每日飲大量寒涼「清熱茶」。

「越貴越補」也是一大誤區

不少人提起食療，便想到花膠、人參、冬蟲夏草等昂貴食材，但中醫傳統食養其實並不等於昂貴進補。山藥、白蘿蔔、赤小豆、薏苡仁、生薑、陳皮等常見食材，同樣可以成為日常食養的一部分。

國家衞健委發布的多項食養指南，也強調將食藥物質融入合理膳食，並按照不同季節、地區及人群提供飲食搭配，而不是單純依靠某一種昂貴食材。中醫重視的並非「補得有多名貴」，而是是否適合個人。一個本身飲食過量、長期熬夜、每日久坐的人，即使每天飲一碗昂貴補湯，也未必能抵消生活習慣帶來的負擔。

4個「藥食同源」常見誤區

第一，天然不等於可以無限量。

即使屬食藥物質，仍然有適合的使用方法及份量，並非愈多愈好。

第二，別人的養生方未必適合自己。

同樣是疲倦，有人可能偏氣虛，有人可能是濕困，亦有人只是長期睡眠不足，處理方法並不一樣。

第三，食療不能取代正規治療。

高血壓、糖尿病、腎病、痛風等疾病，可以在醫生及營養專業人士指導下配合食養，但不能自行停藥，只靠「養生湯」控制疾病。

第四，食藥物質之間亦要考慮配搭。

如果正服用處方藥、懷孕、患有慢性疾病，或打算長期、大量使用某些中藥材泡茶或煲湯，最好先向醫生或註冊中醫師查詢。

「藥食同源」不等於人人都適合進補，枸杞、山藥、陳皮食得多未必更養生。資料圖片

近年來，國家衞健委發布多項針對肥胖、痛風、慢性腎病等人群的食養指南，也正是將現代營養學與傳統食養結合，而不是簡單地把「吃中藥材」等同養生。說到底，「藥食同源」真正有趣之處，不在於雪櫃裏的食材是否可以「治病」，而是中醫早已將飲食視為調節日常生活狀態的一部分。

一碗山藥蓮子粥、一杯陳皮茶，首先仍然是食物，在合適的人、合適的季節及合適的份量下，才體現傳統食養的意義。與其盲目跟風「今天補氣、明天祛濕」，不如先把三餐均衡、睡眠及活動量做好，再按照自己的身體狀況選擇合適食材，或許才是「藥食同源」最貼近現代生活的用法。