食客免費試食要求少油鹽被拒畀「差評」 杭州餐廳老闆嬲爆打印貼門外

杭州餐廳免費送尖椒茄子惹爭議，有食客要求少油少鹽被拒留差評，老闆貼門口「避雷」：這種不要來。

杭州餐廳免費送尖椒茄子，食客要求少油少鹽被拒留差評，老闆貼門口「避雷」籲不要來。影片截圖

免費試食惹爭議 食客留差評遭老闆貼門口

近日，浙江杭州一間開業9年的餐廳推出「尖椒茄子」免費試食活動，未料引發爭議。一名食客領取免費餐品時提出少油少鹽的要求後未獲滿足，遂於網上留下差評。事後，餐廳老闆將該則評論張貼在店門口，並加上醒目字句提醒：「注意！像這種不要來領取！」相關事件曝光後，引起網民熱議。

食客稱口味要求被拒 批評菜式偏油偏鹹

據悉，涉事食客在評論中表示，自己曾向老闆提出「少油少鹽」要求，但老闆回應稱做不到，理由是廚師都是按「規定動作」及習慣動作出餐。食客又指，當時店內並不算繁忙，只有2至3名顧客，惟最終上桌的茄子辣椒仍然偏油偏鹹，服務方面更連一杯水也沒有，因此建議老闆不要再參加相關活動。

杭州餐廳免費送尖椒茄子，食客要求少油少鹽被拒留差評，老闆貼門口「避雷」籲不要來。影片截圖

老闆貼差評「避雷」 稱每日近百單難定製

事後，該則差評被餐廳老闆直接張貼在店門口，旁邊更以紅字寫上：「注意！像這種不要來領取！謝謝！一人只能領取一份，每天差不多100單，吃不消這樣的要求！」有關做法引起不少途人及網民關注。餐廳老闆回應指，「尖椒茄子」是店內招牌菜，免費試食活動已推出約10日，由於每日領取人數眾多，有時店內生意忙到需要暫停外賣服務，實在難以滿足所有顧客的個別口味要求。他表示，將評論貼出來主要是表達自己的立場，也希望減少不必要的溝通成本。

杭州餐廳免費送尖椒茄子，食客要求少油少鹽被拒留差評，老闆貼門口「避雷」籲不要來。影片截圖

老闆解釋茄子吸油 少油少辣非招牌菜本味

老闆又介紹，餐廳已經營9年，菜品所用茄子為自家種植。他認為，尖椒茄子本身屬於重口味下飯菜，若要求少油少辣，便未必是這道菜的目標顧客。他解釋，茄子本身吸油，若以少油方式烹調，口感和風味都會大打折扣，「用素油炒，感覺做出來完全不是那個味」。

杭州餐廳免費送尖椒茄子，食客要求少油少鹽被拒留差評，老闆貼門口「避雷」籲不要來。影片截圖

多數網民撐老闆 認為免費餐不應過度定製

事件曝光後，不少網民支持老闆做法，認為免費試食本身已有成本，食客不應提出過多個人化要求。有網民留言稱，「茄子炒的話肯定油，會做飯的都知道，茄子本身就很吸油，這怎麼少油。」、「辣椒炒茄子不要辣，是不是在開玩笑。」、「吃不了辣又吃不油就沒必要去佔這個便宜啊。」、「自己花錢點的可以提要求，免費的定製個什麼」。

亦有網民質疑不能改口味或涉預製菜

不過，也有部分網民持不同看法，質疑餐廳若完全不能調整油鹽及口味，是否代表菜品並非即炒，「做飯規定動作，調不了鹽和油，預製菜還說的那麼清新脫俗。」、「炒菜還規定動作？改不了口味包預製菜唄。」、「就是預製菜，最多就是飯堂那樣大鍋菜炒好一堆」。

美國警員沙灘追疑犯遭對方突施空手道式迴旋踢襲擊，機警避開後反撲制服。

近日，美國維珍尼亞州一段警方追捕疑犯的片段在社交平台瘋傳，引發廣泛關注。事發地點位於美國維珍尼亞海灘（Virginia Beach），33歲疑犯韋格特（Timothy Allen Wegert）涉嫌於7月5日凌晨約2時20分，在大西洋大道（Atlantic Avenue）一帶襲擊他人，之後遭警方追捕。正當一名警員準備追上他時，韋格特突然停下轉身，向警員使出一記俐落的「迴旋踢」，畫面令不少網民大感震驚。不過，更令人驚訝的是，該名警員竟在千鈞一髮之際成功避開攻擊。

警員沙灘追疑犯遭對方突施空手道式迴旋踢襲擊機警避開後反撲制服。網上圖片

影片可見，現場至少4名警員在沙灘上緊追韋格特，當其中一名警員逐漸迫近時，韋格特突然轉身施展武術動作，使出一記空手道式「迴旋踢」，直朝警員頭部方向踢去，場面相當驚險。不過，被攻擊的警員反應同樣迅速。眼見韋格特的迴旋踢即將踢中頭部，警員立即彎身避過，隨即上前將對方撲倒在地。其餘警員之後也趕至協助，合力將疑犯制服。

警員沙灘追疑犯遭對方突施空手道式迴旋踢襲擊機警避開後反撲制服。網上圖片

有報道指出，韋格特並非普通疑犯，而是一名有武術背景的人士，過去曾在維珍尼亞州夏洛茨維爾一間名為 UpLevel Martial Arts 的武術館擔任教練。這也令他在追逐期間突然使出高難度動作的一幕，更引起外界關注。

疑犯韋格特（Timothy Allen Wegert）。網上圖片

警方表示，韋格特已被拘捕，並被控襲擊執法人員等重罪，以及擾亂公共秩序等多項罪名。韋格特的友人向美媒透露，他早前已因在工作場所外涉及多宗襲擊事件，被原本任教的武術館開除。