本地知名精品咖啡品牌 Urban Coffee Roaster (UCR)宣佈於 7 月正式推出全新健康菜式及蛋白飲料系列 —— 「Real Wellness Series」。是次系列以 「Eat Real. Live Well」 為主題，希望扭轉大眾認為健康餐飲必然「枯燥乏味」或「僅限健身人士」的刻板印象。
UCR 團隊相信，在節奏繃緊的都市生活中，享用一頓由原型食物（Real Food）烹調的餐點，就是對自己最簡單也最溫柔的關懷（Self-care）。新菜單強調真實風味與潔淨能量（True Flavors & Clean Energy），讓食客在日常飲食中輕鬆實踐健康生活。
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鮮蝦健康碗
Urban Coffee Roaster 香烤牛肉健康碗
素菜健康碗
全新蛋白飲料
奇亞籽蛋白乳酪碗
「Real Wellness Series」 兼顧味蕾與營養的平衡
全新菜單涵蓋多款營養均衡的健康碗（Wholesome Bowl），每款均詳細標註蛋白質含量及卡路里，為身體提供透明且優質的能量來源。
鮮蝦健康碗
香烤牛肉健康碗 (Roasted Beef Wholesome Bowl)（HK$158）便以香烤 USDA Prime 封門柳為主角，蛋白質含量高達 64.1g，熱量為 778kcal，適合需要高蛋白質補充的食客。雞肉健康碗 (Chicken Wholesome Bowl)（HK$128）選用嫩滑雞胸肉，配合藜麥、水煮蛋及多種新鮮蔬菜，含 53.4g 蛋白質及 677kcal，提供持久飽足感。鮮蝦健康碗 (Prawn Wholesome Bowl)（HK$138）以爽口大蝦為主食，加入牛油果及豐富蔬菜，含有 47.4g 蛋白質及 627kcal，口感輕盈。比目魚健康碗 (Halibut Wholesome Bowl)（HK$148）選用優質比目魚，搭配藜麥及色彩繽紛的配菜，提供 49.4g 蛋白質及 680kcal，營養價值極高。
Urban Coffee Roaster 香烤牛肉健康碗
素菜健康碗 (Vegan Wholesome Bowl)（HK$118），以腐皮、藜麥、甜玉米及半個牛油果為核心，搭配南瓜與鮮菇，提供 46.4g 蛋白質及 780kcal，是純素者的優質選擇。
素菜健康碗
此外，菜單亦備有兩款全新蛋白飲料，為都市人提供更便捷的營養補充選擇。極具香港本地特色的蛋白飲料 Hong Kong Milk Tea（HK$68），將地道港式風味與健康結合，採用 3721 奶茶味乳清蛋白及無乳糖牛奶，每杯富含 26g 蛋白質，在享受經典茶香的同時輕鬆攝取營養。另一款充滿夏日特色的蛋白飲料 Pineapple & Mango（HK$68），選用高品質 Diesel 紐西蘭分離乳清蛋白，充滿熱帶果香。每杯僅含 110kcal 卻提供 26g 蛋白質，是運動後或夏日消暑的輕盈首選。
全新蛋白飲料
其他輕盈選擇包括水果蜂蜜穀麥乳酪碗（HK$88）、清甜的烤桃菠菜沙律（HK$98）、炙烤綠葉沙拉（HK$108），以及加入蛋白粉製作的奇亞籽蛋白乳酪碗（HK$108），將健康飲食融入不同時段及飲食需要。
奇亞籽蛋白乳酪碗
UCR 首推身心靈體驗活動 將於盛夏登場
為了將健康生活的理念由餐桌延伸至生活方式，UCR 將於今個夏季，舉辦一系列專為大眾及企業團體而設的身心靈體驗活動。活動內容將涵蓋多個範疇，包括：呼吸練習 (Breathing Experience)、瑜伽體驗 (Yoga)及咖啡跑步 (Coffee Run)等。透過這些跨界合作，UCR 希望每一位到訪的客人都可以在品嚐「真食物」的過程中，重新找回身體與心靈的連結。
