社會事
狗隻進入獲准食肆的措施自本月9日起正式實施。食物環境衞生署表示，針對九龍城區一間持續違規的獲准食肆，已採取執管行動，向該食肆持牌人發出警告信，要求立即採取糾正措施。
狗隻進入獲准食肆的措施自本月9日起正式實施。
專責隊伍早前巡查該間中式食肆時，發現其違規供應在餐桌上烹煮或加熱的食物。專責人員先後於本月11日及12日向食肆負責人作出口頭勸喻及口頭警告，惟昨日(7月13日)巡查時發現食肆再度違規，遂向持牌人發出警告信，着令妥善糾正有關違規情況。
食環署發言人強調，雖然措施實施的首一個月被視為適應期，並採取「先勸喻、後執法」的原則，但這不代表當局會放鬆監管。一旦發現嚴重違規個案，或出現影響環境衞生或食物安全的情況，當局必定果斷執法，以確保公眾安全及制度公平。
政府新聞處圖片
截至昨日，90名專責人員已巡查各區獲准狗隻進入的食肆約4,700次，同時亦巡查其他未獲批准容許狗隻進入的食肆超過400次。
容許狗隻進入獲准食肆的新措施自上周四起正式實施。食環署署長袁旭健今日（7月13日）在電台節目表示，措施實施後的首個周末，整體運作大致暢順，現場氣氛理性，業界及市民普遍配合。
示意圖片，AP圖片
袁旭健透露，署方至今收到約20宗相關投訴，主要涉及輕微違規情況，包括狗帶的長度以及狗隻在食肆內所坐的位置等。署方正就這些個案展開跟進調查。
食環署署長袁旭健
對於有部分已獲批的食肆選擇退出計劃，袁旭健承認確有相關情況，但強調數目不算多。他指食肆的整體參與情況穩定，理解部分食肆因應自身條件而作出不同選擇，亦有些食肆在營運上需要時間適應，例如人手調配、場地分隔安排以及顧客反應等。他形容，新措施改變了過往長久的做法，若食肆在運作過程中發現未準備好而暫時退出，當局認為這是負責任的決定。
袁旭健提到，署方已組建一支約90人的專責隊伍，在剛過去的周末已進行約2,300次巡查，當中包括已獲批的食肆，亦涵蓋約400間未獲批的食肆。他強調，實施首個月屬於適應期，署方主要以輔導為主，會先勸喻後執法；若發現嚴重違規情況則會發出警告。他特別指出，適應期不等於放寬監管，一旦影響到環境衞生及食物安全，署方必定會果斷執法。
展望未來，袁旭健表示，若措施第一階段的運作理想，預計最快6個月後可考慮展開第二階段的申請。屆時當局會因應第一階段的實際運作情況進行評估，再決定第二階段的具體安排，包括申請規模及細節，整體將採取審慎及循序漸進的推展策略。
