加拉加斯廚房為委內瑞拉災民送暖 每日供應1500份熱食

加拉加斯一個食物救援廚房，自6月24日災難發生以來，每日為委內瑞拉受地震影響的拉瓜伊拉州災民，準備及運送1500份熱食。

這次行動自災難發生後數小時已持續運作，與政府救援工作協調，應對動員全國的緊急情況。

廚房內約100名專業廚師、烹飪學生及義工緊密協調。部分人負責準備每日餐單食材，其他人則負責烹煮，之後分碟、包裝，最後將餐食裝上運往拉瓜伊拉的貨車。

加拉加斯餐飲公司總經理雲妮莎·佩雷拉表示：「看到全國各地在災難發生後的需要，我們決定以我們最擅長的方式——烹飪，貢獻一分力。我們團結一致，這是一項集體努力。我們學校的許多學生，以及來自加拉加斯各地的廚師都挺身而出。幸好我們有這些設施，我們希望善用它們，就像所有從一開始就自願參與的廚師一樣。」

該公司市場經理瑪麗亞·亞歷山德拉·西拉表示：「我們其實非常擅長大量準備食物，因為我們專門為大型活動提供餐飲服務。因此，這對我們來說是自然而然地參與其中——是我們能想到在這種情況下盡一分力最簡單的方式。」

對於仍在累積經驗的烹飪學生來說，救援工作絕非易事。一名學生形容這是一項需要高度專注和快速反應的密集工作，但也是在真實緊急情況下邊做邊學的獨特機會。

烹飪學生米萊迪·馬丁內斯表示：「是的，這相當具挑戰性。我從清晨就來到這裡，馬不停蹄，節奏非常快。與團隊合作真的富有活力，你學到很多。烹煮如此大量的食物確實是個考驗——我從未做過這麼多食物。」

學生們與廚師及義工們，在地震發生後數小時內，其供應鏈已投入運作。對他們來說，為流離失所的居民及救援人員提供餐食已成為一項迫切的任務，但他們表示這帶來深厚的滿足感。

佩雷拉表示：「我們的優先事項一直是受影響的居民——那些住在庇護所、學校、醫院、教堂及酒店的人——以及駐紮在拉瓜伊拉各地特定地點的救援隊伍。」

亞歷山德拉表示：「就個人而言，這令人非常滿足。人們往往不知道如何提供幫助或他們能做甚麼。前往最需要幫助的拉瓜伊拉並非總是容易。雖然我們顯然無法重建別人的家園，但一頓熱食仍然可以溫暖人心，並維持希望，相信情況會好轉。」

目前，這個廚房只是委內瑞拉數十個基層義工組織之一，它們正與國家及地方當局合作，應對地震緊急情況。

委內瑞拉國民議會主席豪爾赫·羅德里格斯周五在社交媒體上表示，自6月24日地震發生以來，已造成5069人死亡，16740人受傷。

自黎克特制7.2級及7.5級地震在超過三星期前發生以來，委內瑞拉當局錄得1331次餘震。

（CGTN）

影片截圖 CGTN圖片

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日本著名推理小說作家東野圭吾離世，終年68歲。其官方社交平台證實其死訊，指東野圭吾於7月23日凌晨因結腸癌去世，享年68歲，葬禮已由其家屬低調舉行。消息發布後，隨即引發全球書迷的沉痛哀悼。

東野圭吾。網上圖片

東野圭吾1958年出生於日本大阪市，畢業於大阪府立大學工學部電氣工學科。他曾在汽車零件供應商擔任工程師，1985年憑處女作《放學後》獲得第31屆「江戶川亂步賞」後，隨即辭職專心寫作。1999年以《秘密》一書奪得第52屆「日本推理作家協會賞」，2006年更憑《嫌疑犯X的獻身》榮獲第134屆「直木賞」及第6屆本格推理小說大賞，並憑此作入圍2012年由美國推理作家協會主辦的「愛倫‧坡獎」年度最佳小說，成為史上第一位囊括日本文壇三大獎項的推理作家，亦是第二位入圍「愛倫‧坡獎」年度最佳小說的日本作家。2012年，他再以《解憂雜貨店》獲得第7屆「中央公論文藝賞」。

東野圭吾。網上圖片

東野圭吾。網上圖片

東野圭吾早期的作品以校園青春推理為主，擅長設計縝密精巧的謎團，贏得「寫實派本格」的美譽。後期則逐漸突破典型本格框架，深入探討人心與社會議題，兼具娛樂性、思考性與文學價值。其驚人的創作質量與多元化的風格，使他成為日本推理小說界的超人氣天王。

他的作品包括《徬徨之刃》、《十一字殺人》、《迴廊亭殺人事件》、《美麗的凶器》、《布魯特斯的心臟》、《天使之耳》、《異變13秒》、《白馬山莊殺人事件》、《黎明破曉的街道》、《偵探俱樂部》、《鳥人計畫》、《魔球》、《浪花少年偵探團》、《再見了，忍老師──浪花少年偵探團2》、《天空之蜂》、《假面山莊殺人事件》、《解憂雜貨店》、《在大雪封閉的山莊裏》、《學生街殺人》、《十字屋的小丑》，以及《以前，我死去的家》、《操控彩虹的少年》、《平行世界的愛情故事》等書，其中多部作品已被改編成電視劇、電影或漫畫。

東野圭吾。網上圖片