席捲歐洲大部分地區的持續熱浪,令希臘開心果種植戶蒙受嚴重損失,由於開心果需要涼爽氣溫才能茁壯成長。
距離首都雅典約一小時船程的希臘埃伊納島,是當地主要開心果產區,當地開心果以高含油量及濃郁香氣聞名。
在這個面積不足90平方公里的細小島嶼上,開心果及所有開心果製成的產品,例如開心果醬、開心果酒及開心果牛油,都是日常生活一部分。
開心果適合高溫環境,亦能抵受乾旱。因此,希臘近年夏天經歷的極端熱浪,對開心果生長未造成嚴重影響。不過,冬季氣溫上升及寒冷日數減少,開始影響開心果樹。
希臘氣象部門表示,該國在2023至2024年經歷有紀錄以來最溫暖的冬季,歷史上六個最溫暖的冬季中,有四個發生在過去六年。這種異常溫暖的冬季,會擾亂開心果的早期生長周期。
當地開心果種植戶兼埃伊納開心果生產者農業合作社主席尼科斯·阿利凡蒂斯指出:「開心果樹要正常開花,冬季必須經歷一段低溫期,即氣溫應低於攝氏7.2度。如果低溫期不夠長,花芽將無法正常發育,部分甚至可能無法發芽,導致結果率不理想。」
希臘過去幾年持續乾旱,降雨量不足。南部島嶼情況尤其明顯,這次有七個島嶼因缺水宣布進入緊急狀態。
在埃伊納島,乾旱加劇水資源問題,開心果樹正受影響。以往每棵樹每年可生產約6公斤開心果,現時產量跌至約3.5至4公斤。
為應對氣候變化帶來的威脅,並更準確追蹤開心果生長情況,種植戶已採用精準監測系統,將開心果生產過程數碼化及精準控制。
當地農業部門已在島上每個果園安裝監測站。這些監測站可實時監測氣溫、降雨量、風速及土壤濕度,協助農民在出現任何異常情況時,及時採取干預措施。
(CGTN)
影片截圖 CGTN圖片
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