食物環境衞生署在九龍城區土瓜灣街市攤檔的魚缸水樣本發現霍亂弧菌，飭令該街市攤檔暫時封閉，以進行徹底消毒。
食物環境衞生署。政府新聞處圖片 食環署
該街市攤檔名為「聯合記鮮魚」，位於九龍馬頭圍道165號土瓜灣街市一樓F22號檔位。食環署7月24日在該街市攤檔抽取魚缸水樣本進行化驗，7月25日下午取得的化驗結果顯示樣本含有霍亂弧菌O1，署方遂立即採取行動。
霍亂弧菌。CDC圖片
為保障公眾健康，食環署署長根據《公眾衞生及市政條例》向該街市攤檔發出即時封閉令。該街市攤檔須即時暫停營業，徹底清洗地方和魚缸，並進行消毒，直到食環署署長滿意其衞生情況，以及相信其對公眾健康構成的即時危害已消除，方會批准該街市攤檔重新營業。
土瓜灣街市。ka hon Ho Google圖片
食環署發言人說：「霍亂弧菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物即可消滅霍亂弧菌。」
發言人呼籲市民時常注意個人及食物衞生，並注意以下各點，以預防霍亂，吨括將介貝類海產的外殼洗擦乾淨；海產應洗淨，除去內臟，並徹底煮熟；使用不同的烹調用具處理生和熟的食物，以免交叉污染；及生和熟的食物要分開存放，熟食應放在雪櫃上格。
