澳門赴馬來西亞出席「聯合國教科文組織創意城市美食之都年會」

旅遊局代表澳門出席於8月4至6日在馬來西亞古晉舉行之「聯合國教科文組織創意城市美食之都年會」（下稱「年會」），透過此平台提升澳門在國際間的知名度及影響力，與全球「創意城市美食之都」的代表交流，共同推動美食文化的可持續發展。

「聯合國教科文組織創意城市美食之都年會」於馬來西亞古晉舉行。澳門政府新聞局圖片

2026年的「聯合國教科文組織創意城市美食之都年會」由馬來西亞古晉主辦，吸引來自世界各地「創意城市美食之都」不同成員城市的代表、決策者、學者、廚師及業界代表等逾400人參與。為期三天的年會設有專題演講、討論環節、工作會議及考察活動等，其中，討論環節探討如何透過美食文化的傳承推動城市的可持續發展。

「聯合國教科文組織創意城市美食之都年會」於馬來西亞古晉舉行。澳門政府新聞局圖片

開幕儀式由馬來西亞砂拉越總理拿督巴丁宜丹斯裡阿邦佐哈里(Datuk Patinggi Tan Sri (Dr) Abang Haji Abdul Rahman Zohari bin Tun Datuk Abang Haji Openg)主禮並發表講話，其他致辭的嘉賓還包括馬來西亞古晉南市市長拿督黃鴻聖(Datuk Sri Wee Hong Seng)、聯合國教科文組織創意城市網絡秘書長Denise Bax(視頻致辭)及聯合國教科文組織創意城市網絡美食之都城市群協調員兼意大利貝爾加莫主要聯絡人Claudio Cecchinelli。

「聯合國教科文組織創意城市美食之都年會」於馬來西亞古晉舉行。澳門政府新聞局圖片

世界各地「創意城市美食之都」聚首 推動可持續發展

旅遊局副局長兼聯合國教科文組織創意城市網絡澳門特別行政區其他聯絡人程衛東與傳播及對外關係廳廳長馬裕玲等出席年會。

馬來西亞砂拉越總理拿督巴丁宜丹斯裡阿邦佐哈里在開幕儀式上發表講話。澳門政府新聞局圖片

在工作會議上，各地代表互相交流相關建設工作及推動美食可持續和創新發展的各項舉措，旅遊局在專題討論環節上代表澳門積極分享可持續發展的優良舉措，通過交流借鑑，有利更好建設澳門「美食之都」，持續加強世界旅遊休閒中心的內涵，並配合實現聯合國《2030年可持續發展議程》的目標。

澳門迎接10周年積極借鑑國際經驗

程衛東副局長表示，2027年將會是澳門獲評為聯合國教科文組織(UNESCO)「創意城市美食之都」十周年，藉著是次年會的契機，與來自世界各地的「創意城市美食之都」積極交流並參考成員的成功經驗，為迎接十周年做好準備。

旅遊局副局長程衛東代表澳門參加「聯合國教科文組織創意城市美食之都年會」並向馬來西亞古晉南市市長拿督黃鴻聖致送紀念品。澳門政府新聞局圖片

響應社區服務書籍捐贈倡議

旅遊局響應聯合國教科文組織創意城市網絡（UCCN）的社區服務書籍捐贈倡議，在本次年會送出名為《希望饗宴 Recipes With A Hope》的食譜選集。此食譜原為澳門一項社區服務而編撰，參與提供食譜的多位澳門廚師與烘焙師及調酒師合作，透過工作坊及利用食譜，教授康復者烹飪技巧，以美食傳遞社會關懷。《希望饗宴 Recipes With A Hope》食譜由澳門戒毒康復協會(ARTM)編輯、澳門國際研究所(IIM) 出版。

「創意城市美食之都」各地代表在工作會議上積極交流。澳門政府新聞局圖片

澳門持續推動美食文化傳承與創新

澳門於2017年獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」，肯定了澳門融匯中西的獨特美食文化。旅遊局積極透過多方舉措，持續促進澳門美食文化的傳承與創新。每年舉行的澳門國際美食之都嘉年華，匯聚來自世界各地眾多「創意城市美食之都」參與，並透過多個亮點活動展示澳門平台優勢，鞏固「世界旅遊休閒中心」地位。

各地「創意城市美食之都」代表。澳門政府新聞局圖片

全球66個「美食之都」中國佔7席

聯合國教科文組織創意城市網絡自2004年創立以來迅速發展，涵蓋手工藝與民間藝術、媒體藝術、電影、設計、美食、文學、音樂及建築共8個創意範疇。現時共有66個「美食之都」，當中中國佔7個，分別為成都、順德、澳門、揚州、淮安、潮州及泉州，是目前擁有最多「美食之都」的國家。

遊局將《希望饗宴 Recipes With A Hope》贈予馬來西亞古晉南市市長拿督黃鴻聖，同時向中華人民共和國駐馬來西亞古晉總領事邢偉平致送紀念品。澳門政府新聞局圖片

由澳門基金會及中國京劇藝術基金會主辦，「中國京劇藝術團」赴澳門演出交流活動載譽歸來！2026年「中國京劇藝術團」赴澳門演出交流活動──京劇《漢明妃》將於2026年9月5日晚上7時30分在澳門永樂大戲院隆重開演，並於8月28日起向公眾免費派發入場門票。

「中國京劇藝術團」赴澳門演出交流活動自2009年起分別邀請不同省市中國少年京劇團及中國京劇藝術團赴澳交流表演，讓澳門觀眾進一步認識內地京劇團和中國國粹京劇發展，豐富居民的藝術生活。

演出海報。澳門政府新聞局圖片

為弘揚國粹藝術，澳門基金會於2026年續邀中國京劇藝術團來澳獻藝。本年度演出的內蒙古藝術劇院京劇團（以下簡稱京劇團），是內蒙古自治區直屬國有文藝院，由北京市藝術院團及中國戲曲學校畢業生組建，後與包頭市京劇團、內蒙古東風京劇團合併，形成多民族京劇表演團體。多年來赴世界各地演出，2005年獲評全國省級重點京劇院團，2008年新編京劇《大漠昭君》獲第五屆中國京劇藝術節優秀劇目獎。劇院下設歌舞團、蒙古劇藝術團、民族曲藝團、二人臺藝術團、雜技團、京劇團、民族樂團、合唱團、交響樂團、話劇團、現代藝術團等11個藝術團。

資料圖片

本年度來澳公演劇目《漢明妃》講述漢元帝后宮美女王嬙（昭君）因不肯賄賂畫工毛延壽，被畫為醜狀。元帝不加召幸，昭君彈琵琶自嘆。終被元帝發現其美，立為明妃，欲斬毛延壽。毛逃亡匈奴，獻明妃畫像。匈奴發兵向元帝索明妃。元帝割愛送妃和親。

門票將於8月28日起，於澳門新口岸宋玉生廣場澳門教科文中心、澳門永樂大戲院及澳門基金會澳門紅荷路108號政府（路環）辦公大樓7樓供索取，每人限取兩張，派完即止。

查詢詳情，請聯絡澳門基金會活動處張小姐，電話：8797 8524/28966 777，電郵：da_info@fm.org.mo。