美心首推麻辣月餅 花椒辣椒牛肉入饌夠破格

中秋佳節將至，紮根香港的美心月餅繼續堅守「香港製造」的品質承諾，由嚴選原料到製作過程均展現匠心工藝，守護最純粹的香港味道。美心作為節日文化倡導者，在傳承經典之餘亦不斷創新，今年特別研發多款全新口味及特色禮盒，為市民帶來味蕾驚喜與情感連繫。

美心月餅代言人張智霖展示經典雙黃白蓮蓉月餅，背景融合大坑舞火龍傳統文化

今年美心月餅再度展現創新實力，大膽推出全新「麻辣系列」，將四川地道要素融入傳統月餅。其中包括「麻辣牛肉月餅」，糅合四川花椒、雲南辣椒及風乾牛肉，辣勁層次分明；「XO 醬豬肉月餅」則選用美心經典 XO 醬，配搭豬後腿肉與堅果，鹹鮮香濃。此外，跨界研發的「夏威夷果仁焦糖咖啡月餅」亦正式登場，口感爽脆且融合焦糖蜜意與咖啡醇苦，設計簡約具現代感。

美心全新麻辣系列月餅禮盒，包含麻辣牛肉與XO醬豬肉口味

美心麻辣牛肉月餅包裝盒

美心XO醬豬肉月餅包裝盒

為展現文化魅力，美心特別推出「港風打卡系列」禮盒。其中「美心月餅 X 富豪雪糕」禮盒加入紅白藍車身元素，配以全新「雲呢拿流心奶黃月餅」；另一款則以國家級非物質文化遺產為題，設計出「美心月餅 X 大坑舞火龍」禮盒，封存百年民俗瞬間。適逢美心集團七十周年，品牌亦推出紀念版禮盒，採用伸縮望遠鏡造型設計，寓意「開心回憶，拉得更近」，內含三款經典口味。

美心月餅 X 富豪雪糕打卡港風月餅禮盒外盒，呈現經典雪糕車設計

富豪雪糕聯名禮盒內的雲呢拿流心奶黃月餅

美心月餅 X 大坑舞火龍打卡港風月餅禮盒，紫色包裝展現火龍文化

大坑舞火龍聯名禮盒內的蛋黃白蓮蓉月餅

針對不同口味偏好，美心備有豐富的雅饌系列。全新「鳥語花月雅饌月餅禮盒」以東方美學與雙層設計彰顯尊貴；「貓山王榴槤軟心月餅」採用 100% 馬來西亞完熟果肉；「陳皮豆沙月餅」則選用八年遠年陳皮。去年大受好評的「檸檬爆漿月餅」亦回歸，重現手打檸檬茶風味。針對健康追求，低糖系列則提供蛋黃蓮蓉及五仁兩款經典選擇，糖分維持在 5% 以下。

鳥語花月雅饌月餅禮盒，酒紅色雙層設計配以金燕回巢圖案

鳥語花月禮盒展開示意圖，包含精緻月餅與三層抽屜式設計

夏威夷果仁焦糖咖啡月餅與精緻包裝

經典皇牌「雙黃白蓮蓉月餅」與「雙黃蓮蓉月餅」今年換上神話美學新包裝，嚴選湘蓮與頂級鹹蛋黃，堅持不加色素及防腐劑。美心月餅多年來榮獲無數殊榮，自 2005 年起屢獲比利時 Monde Selection 品質獎項，今年「冰皮七星伴明月禮盒」更蟬聯特級金奬，其他經典口味亦獲金奬肯定，產自香港自設廠房，確保品質與信譽。

美心雙黃白蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心雙黃蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心精選月餅系列及多款禮盒合照

美心金腿五仁月餅禮盒包裝，黃色浮雕設計

美心七星伴明月月餅禮盒，金色與彩色荷花圖案

美心貓山王榴槤軟心月餅墨綠色禮盒

六顆裝貓山王榴槤軟心月餅

美心陳皮豆沙月餅酒紅色包裝禮盒

六顆裝陳皮豆沙月餅展示

美心檸檬爆漿月餅明黃色八角形包裝盒

八顆裝檸檬爆漿月餅展示

美心低糖五仁月餅禮盒包裝

美心低糖蛋黃蓮蓉月餅禮盒包裝

美心集團七十周年紀念版月餅禮盒，紅色圓柱伸縮設計

紀念版禮盒特寫，展現望遠鏡造型

詳情一覽

* 雙黃白蓮蓉月餅 (4個裝)：429港元

* 雙黃蓮蓉月餅 (4個裝)：419港元

* 低糖蛋黃蓮蓉月餅 (6個裝)：429港元

* 金腿五仁月餅 (6個裝)：445港元

* 麻辣牛肉月餅 (4個裝)：299港元

* XO 醬豬肉月餅 (4個裝)：299港元

* 夏威夷果仁焦糖咖啡月餅 (4個裝)：299港元

全球人才解決方案公司華德士（Robert Walters）發表最新指南《未來職位：AI 如何重塑亞洲職場》（The Jobs of Tomorrow: How AI is Reshaping Work Across Asia），整合亞洲 10 個市場近 5,000 名專業人士及企業的意見，剖析職場對人工智能的觀感與應用現況。調查顯示，僅 33% 亞洲僱主視優化人力運用效率為引入 AI 的主要目標，反映 AI 的普及正加速推動企業與人才重新審視職位架構、所需技能及職涯發展路徑，而非單純以機器取代人手。

資料圖片

在亞洲整體層面，AI 應用已相當普及，超過一半（58%）僱主已在職場引入人工智能，93% 受訪專業人士正積極使用 AI，當中有 75% 認為 AI 對其事業機會帶來正面影響。不過，儘管使用率高企，各市場專業人士對 AI 影響的看法存在明顯差異。使用率較高的市場如越南（98%）及菲律賓（95%）對 AI 為事業帶來的影響較為樂觀，但對跟上 AI 技能方面的信心較低；中國內地整體樂觀程度最高（88%），台灣雖然樂觀程度略低，但在技能相關性方面的信心則最高（73%）。相比之下，香港（66%）與新加坡（67%）雖然 AI 應用普及，但人才對職涯前景的看法相對審慎。

調查中的亞洲僱主指出，AI 對高度依賴流程、數據密集型或營運性質的工作影響最大，受影響最大的三大範疇依次為行政及業務支援（43%）、資訊科技及數碼轉型（35%）以及會計與財務（32%）。在專業人士層面，AI 主要用於輔助內容創作（47%）、數據分析（40%）及市場研究（38%）。除現有職位轉變外，AI 亦帶動新興及快速增長職位需求，包括銜接技術團隊與業務部門的 AI 相關及混合型職位（如 AI 產品經理）、以數據、洞察及轉型為核心的職位（如數據分析師），以及維護 AI 應用合規性與信任的管治、合規與風險管理相關職位（如 AI 管治或風險經理）。數據表明，AI 雖然正在改變現有職位模式並創造新的就業機會，但並不代表直接取代職位，僅 33% 受訪企業將人力資源優化視為引入 AI 的主要目標。

人工智能工具ChatGPT。AP圖片

聚焦香港市場，AI 已迅速融入 91% 專業人士的日常工作，主要用於處理例行工作，包括聊天機械人或虛擬助理（溝通／支援）（47%）、市場研究與資料收集（47%），以及數據分析與提供分析洞察（37%）。然而，香港人才對 AI 帶來職涯機遇的樂觀度僅為 66%，為亞洲區內最低，與中國內地（88%）、越南（83%）及日本（80%）形成鮮明對比。同時，每五名香港人才即有一人（20%）認為 AI 會對事業前景構成負面影響，與新加坡（19%）同屬亞洲最高，比例較其他市場高出約一倍。

由於 AI 工具可在數秒內完成初稿撰寫、數據收集及基礎分析等常規工作，單靠更快完成工作已不再是職場競爭優勢。隨著例行工作逐步被自動化，香港僱主正轉變評估人才及衡量工作表現的方式，招聘經理不再以「執行效率」來衡量生產力，而是更重視人才能否有效運用及判斷 AI 產出的能力。受訪企業認為在 AI 時代的工作環境中，最關鍵的技能不僅限於技術知識層面，儘管機器學習專業技能（31%）備受重視，但批判思維與事實核查（61%）、數據分析（58%）、創意（43%）及道德決策（34%）等人性化能力同樣不可或缺，以確保 AI 輸出公平並推動創新，反映職場需求正從單純事務性工作，轉向結合科技、判斷力以及創意的角色。

AI重塑亞洲職場而非取代人手 本港每五名專業人士有一人憂慮AI損事業前景

技能落差亦正加劇職場焦慮。隨著基礎工作自動化，許多以往依賴執行量為主的員工，在面對新的工作要求及評核準則時感到不安，目前僅 59% 香港在職人士有信心能隨職位要求演變而持續提升技能。香港人才的主要擔憂包括：技能被淘汰（41%）、須為 AI 決策承擔責任（40%），以及職位被取代的風險（39%）。

Robert Walters 香港董事總經理 John Mullally 表示：「在香港，使用 AI 工具已迅速成為職場的基本門檻，但懂得撰寫 Prompt（提示詞）並不足以讓人變得不可替代。專業人士真正擔心落後的原因，在於親眼目睹傳統的例行工作在瞬間被自動化。在當前的職場中要脱穎而出，你必須展現出 AI 無法取代的價值——包括敏鋭的批判性思考、對本地市場的洞察和理解，以及敢於質疑 AI 輸出的判斷力。AI 可以處理大量基礎工作，但真正推動商業價值的，始終是人的判斷。」