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美心首推麻辣月餅 花椒辣椒牛肉入饌夠破格

@消費

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美心首推麻辣月餅 花椒辣椒牛肉入饌夠破格

2026年08月10日 14:33 最後更新:08月11日 11:57

中秋佳節將至,紮根香港的美心月餅繼續堅守「香港製造」的品質承諾,由嚴選原料到製作過程均展現匠心工藝,守護最純粹的香港味道。美心作為節日文化倡導者,在傳承經典之餘亦不斷創新,今年特別研發多款全新口味及特色禮盒,為市民帶來味蕾驚喜與情感連繫。

美心月餅代言人張智霖展示經典雙黃白蓮蓉月餅,背景融合大坑舞火龍傳統文化

美心月餅代言人張智霖展示經典雙黃白蓮蓉月餅,背景融合大坑舞火龍傳統文化

今年美心月餅再度展現創新實力,大膽推出全新「麻辣系列」,將四川地道要素融入傳統月餅。其中包括「麻辣牛肉月餅」,糅合四川花椒、雲南辣椒及風乾牛肉,辣勁層次分明;「XO 醬豬肉月餅」則選用美心經典 XO 醬,配搭豬後腿肉與堅果,鹹鮮香濃。此外,跨界研發的「夏威夷果仁焦糖咖啡月餅」亦正式登場,口感爽脆且融合焦糖蜜意與咖啡醇苦,設計簡約具現代感。

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美心月餅代言人張智霖展示經典雙黃白蓮蓉月餅,背景融合大坑舞火龍傳統文化

美心月餅代言人張智霖展示經典雙黃白蓮蓉月餅,背景融合大坑舞火龍傳統文化

美心全新麻辣系列月餅禮盒,包含麻辣牛肉與XO醬豬肉口味

美心全新麻辣系列月餅禮盒,包含麻辣牛肉與XO醬豬肉口味

美心麻辣牛肉月餅包裝盒

美心麻辣牛肉月餅包裝盒

美心XO醬豬肉月餅包裝盒

美心XO醬豬肉月餅包裝盒

美心月餅 X 富豪雪糕打卡港風月餅禮盒外盒,呈現經典雪糕車設計

美心月餅 X 富豪雪糕打卡港風月餅禮盒外盒,呈現經典雪糕車設計

富豪雪糕聯名禮盒內的雲呢拿流心奶黃月餅

富豪雪糕聯名禮盒內的雲呢拿流心奶黃月餅

美心月餅 X 大坑舞火龍打卡港風月餅禮盒,紫色包裝展現火龍文化

美心月餅 X 大坑舞火龍打卡港風月餅禮盒,紫色包裝展現火龍文化

大坑舞火龍聯名禮盒內的蛋黃白蓮蓉月餅

大坑舞火龍聯名禮盒內的蛋黃白蓮蓉月餅

鳥語花月雅饌月餅禮盒,酒紅色雙層設計配以金燕回巢圖案

鳥語花月雅饌月餅禮盒,酒紅色雙層設計配以金燕回巢圖案

鳥語花月禮盒展開示意圖,包含精緻月餅與三層抽屜式設計

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夏威夷果仁焦糖咖啡月餅與精緻包裝

夏威夷果仁焦糖咖啡月餅與精緻包裝

美心雙黃白蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心雙黃白蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心雙黃蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心雙黃蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心精選月餅系列及多款禮盒合照

美心精選月餅系列及多款禮盒合照

美心金腿五仁月餅禮盒包裝,黃色浮雕設計

美心金腿五仁月餅禮盒包裝,黃色浮雕設計

美心七星伴明月月餅禮盒,金色與彩色荷花圖案

美心七星伴明月月餅禮盒,金色與彩色荷花圖案

美心貓山王榴槤軟心月餅墨綠色禮盒

美心貓山王榴槤軟心月餅墨綠色禮盒

六顆裝貓山王榴槤軟心月餅

六顆裝貓山王榴槤軟心月餅

美心陳皮豆沙月餅酒紅色包裝禮盒

美心陳皮豆沙月餅酒紅色包裝禮盒

六顆裝陳皮豆沙月餅展示

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美心檸檬爆漿月餅明黃色八角形包裝盒

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八顆裝檸檬爆漿月餅展示

八顆裝檸檬爆漿月餅展示

美心低糖五仁月餅禮盒包裝

美心低糖五仁月餅禮盒包裝

美心低糖蛋黃蓮蓉月餅禮盒包裝

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美心集團七十周年紀念版月餅禮盒,紅色圓柱伸縮設計

美心集團七十周年紀念版月餅禮盒,紅色圓柱伸縮設計

紀念版禮盒特寫,展現望遠鏡造型

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美心全新麻辣系列月餅禮盒,包含麻辣牛肉與XO醬豬肉口味

美心全新麻辣系列月餅禮盒,包含麻辣牛肉與XO醬豬肉口味

美心麻辣牛肉月餅包裝盒

美心麻辣牛肉月餅包裝盒

美心XO醬豬肉月餅包裝盒

美心XO醬豬肉月餅包裝盒

為展現文化魅力,美心特別推出「港風打卡系列」禮盒。其中「美心月餅 X 富豪雪糕」禮盒加入紅白藍車身元素,配以全新「雲呢拿流心奶黃月餅」;另一款則以國家級非物質文化遺產為題,設計出「美心月餅 X 大坑舞火龍」禮盒,封存百年民俗瞬間。適逢美心集團七十周年,品牌亦推出紀念版禮盒,採用伸縮望遠鏡造型設計,寓意「開心回憶,拉得更近」,內含三款經典口味。

美心月餅 X 富豪雪糕打卡港風月餅禮盒外盒,呈現經典雪糕車設計

美心月餅 X 富豪雪糕打卡港風月餅禮盒外盒,呈現經典雪糕車設計

富豪雪糕聯名禮盒內的雲呢拿流心奶黃月餅

富豪雪糕聯名禮盒內的雲呢拿流心奶黃月餅

美心月餅 X 大坑舞火龍打卡港風月餅禮盒,紫色包裝展現火龍文化

美心月餅 X 大坑舞火龍打卡港風月餅禮盒,紫色包裝展現火龍文化

大坑舞火龍聯名禮盒內的蛋黃白蓮蓉月餅

大坑舞火龍聯名禮盒內的蛋黃白蓮蓉月餅

針對不同口味偏好,美心備有豐富的雅饌系列。全新「鳥語花月雅饌月餅禮盒」以東方美學與雙層設計彰顯尊貴;「貓山王榴槤軟心月餅」採用 100% 馬來西亞完熟果肉;「陳皮豆沙月餅」則選用八年遠年陳皮。去年大受好評的「檸檬爆漿月餅」亦回歸,重現手打檸檬茶風味。針對健康追求,低糖系列則提供蛋黃蓮蓉及五仁兩款經典選擇,糖分維持在 5% 以下。

鳥語花月雅饌月餅禮盒,酒紅色雙層設計配以金燕回巢圖案

鳥語花月雅饌月餅禮盒,酒紅色雙層設計配以金燕回巢圖案

鳥語花月禮盒展開示意圖,包含精緻月餅與三層抽屜式設計

鳥語花月禮盒展開示意圖,包含精緻月餅與三層抽屜式設計

夏威夷果仁焦糖咖啡月餅與精緻包裝

夏威夷果仁焦糖咖啡月餅與精緻包裝

經典皇牌「雙黃白蓮蓉月餅」與「雙黃蓮蓉月餅」今年換上神話美學新包裝,嚴選湘蓮與頂級鹹蛋黃,堅持不加色素及防腐劑。美心月餅多年來榮獲無數殊榮,自 2005 年起屢獲比利時 Monde Selection 品質獎項,今年「冰皮七星伴明月禮盒」更蟬聯特級金奬,其他經典口味亦獲金奬肯定,產自香港自設廠房,確保品質與信譽。

美心雙黃白蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心雙黃白蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心雙黃蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心雙黃蓮蓉月餅典藏鐵盒

美心精選月餅系列及多款禮盒合照

美心精選月餅系列及多款禮盒合照

美心金腿五仁月餅禮盒包裝,黃色浮雕設計

美心金腿五仁月餅禮盒包裝,黃色浮雕設計

美心七星伴明月月餅禮盒,金色與彩色荷花圖案

美心七星伴明月月餅禮盒,金色與彩色荷花圖案

美心貓山王榴槤軟心月餅墨綠色禮盒

美心貓山王榴槤軟心月餅墨綠色禮盒

六顆裝貓山王榴槤軟心月餅

六顆裝貓山王榴槤軟心月餅

美心陳皮豆沙月餅酒紅色包裝禮盒

美心陳皮豆沙月餅酒紅色包裝禮盒

六顆裝陳皮豆沙月餅展示

六顆裝陳皮豆沙月餅展示

美心檸檬爆漿月餅明黃色八角形包裝盒

美心檸檬爆漿月餅明黃色八角形包裝盒

八顆裝檸檬爆漿月餅展示

八顆裝檸檬爆漿月餅展示

美心低糖五仁月餅禮盒包裝

美心低糖五仁月餅禮盒包裝

美心低糖蛋黃蓮蓉月餅禮盒包裝

美心低糖蛋黃蓮蓉月餅禮盒包裝

美心集團七十周年紀念版月餅禮盒,紅色圓柱伸縮設計

美心集團七十周年紀念版月餅禮盒,紅色圓柱伸縮設計

紀念版禮盒特寫,展現望遠鏡造型

紀念版禮盒特寫,展現望遠鏡造型

詳情一覽

* 雙黃白蓮蓉月餅 (4個裝):429港元

* 雙黃蓮蓉月餅 (4個裝):419港元

* 低糖蛋黃蓮蓉月餅 (6個裝):429港元

* 金腿五仁月餅 (6個裝):445港元

* 麻辣牛肉月餅 (4個裝):299港元

* XO 醬豬肉月餅 (4個裝):299港元

* 夏威夷果仁焦糖咖啡月餅 (4個裝):299港元

創新科技及工業局常任秘書長蔡傑銘周五出席星島環球經濟論壇2026,在專題論壇「AI 創科與北都 智能產業升級與未來布局」上,向學者及業界精英介紹河套香港園區的最新發展,並剖析人工智能在河套「一區兩園」格局下的獨特優勢。

蔡傑銘指出,河套香港園區屬國家戰略平台,目前園區發展已踏入全面提速的新階段。在人員流動方面,兩地政府就西面跨河橋的通關機制已達成初步共識,合資格科研人員及汽車完成登記後,便可在園區內便捷往來,而連接兩園的跨河橋預期於2027年中前落成。數據流及生物樣本流方面,兩地政府聯同國家部委持續密切磋商,高效能運算設施及生物樣本庫等重要基礎設施的建設籌備工作已經展開,部分設施將於年底開始運營。至於資金流,特區政府已向相關中央部委提交具體措施建議方案,為落戶河套香港園區的企業提供跨境資金流動便利。

他續稱,園區六大支柱產業當中,AI與數據科學佔其一,現時進駐的科技企業或機構中,有接近一半從事AI智能和數據科學。園區針對生命健康科技及AI與數據科學推出培育計劃,由世界級孵化器及行內龍頭企業提供指導,按合資格初創企業的需要,給予資金支持、專業輔導及概念驗證機會。配合北都大學城起動旗艦「河套學研壹號」,將匯聚本地與國內外頂尖大學及機構的國際化和前沿科研力量。他鼓勵更多AI企業把握河套香港園區發展的黃金機遇。

蔡傑銘出席星島環球經濟論壇2026 闡述河套園區三大流動進展

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