美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行 設五大主題日探索生活靈感

由香港貿發局主辦的八月五大盛事，包括美食博覽、美與健生活博覽、家電家居博覽，連同美食商貿博覽及香港國際茶展，將於8月13至17日在灣仔會展盛大舉行。今年展覽匯聚超過30個國家及地區、超過1,850間環球展商，並特別打造五大主題日，每日帶領入場人士探索不同範疇的高品質生活方式。

美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行，設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝

美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行，設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝

今年五項展覽設有43個展館，帶來全球各地的特色產品，包括中國內地多個省份、巴西、馬來西亞、菲律賓、斯里蘭卡、泰國等。當中，韓國館面積較去年增加四成 ，帶來超過130家展商，成為今年規模最大的海外展館。

美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行，設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝

美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行，設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝

美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行，設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝

美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行，設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝

美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行，設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝

美食博覽等五大盛事8月灣仔會展舉行，設五大主題日探索生活靈感。巴士的報記者攝

「悅食悅生」主題日聚焦養生保健及健康美食，配合養生論壇、健康講座及銀髮產品展示，教導市民由內到外吃出健康人生。「眼睛旅行」則匯聚環球美酒佳餚及異國名產，讓入場人士無需離開香港，都可以用舌尖同視覺環遊世界，發掘各地生活靈感。「啡嚐茶香」專為品味一族而設，雲集名茶、新式茶飲及精品咖啡，現場更設有手沖咖啡示範及茶藝體驗，讓參加者一邊細味濃鬱香氣，一邊享受慢活人生。

寵物食品展示區。巴士的報記者攝

本地「寵物友善」商機一直備受市場關注，今年展覽首次加入寵物食品，有本地展商利用專利包裝技術，在無防腐劑、免冷鏈的情況下鎖住肉類營養，製成可常溫儲存的寵物食品，開拓龐大的寵物友善商機。清真食品需求持續增長，美食商貿博覽與美食博覽連續第三年設置「清真食品及飲品標誌」，今年有逾130家來自中國內地、文萊、哥倫比亞、韓國、新加坡、台灣、泰國等地的展商參與，方便買家採購。大會亦將於8月14日舉辦一場交流酒會，為提供清真食品的展商與買家締造交流良機。

寵物食品展示區。巴士的報記者攝

寵物食品展示區。巴士的報記者攝

寵物食品展示區。巴士的報記者攝

美食博覽。巴士的報記者攝

美食博覽。巴士的報記者攝

美食博覽。巴士的報記者攝

「領鮮一步」主題日直擊最新餐飲及食品科技，結合星級名廚示範，展示如何利用科技鎖住食材鮮味，帶來更高效健康的烹飪方式。「LetsChill」則聚焦優質睡眠科技、智慧家居產品及園藝治療體驗，幫助都市人紓緩身心壓力，打造最舒適的放鬆空間。

美與健生活博覽及家電家居博覽。巴士的報記者攝

美與健生活博覽及家電家居博覽。巴士的報記者攝

美與健生活博覽及家電家居博覽。巴士的報記者攝

現場還設有更多精彩名廚示範、養生論壇及體驗活動。美食商貿博覽及香港國際茶展將於8月13至15日舉行，地點為灣仔會展；美食博覽、美與健生活博覽及家電家居博覽則於8月13至17日舉行，同樣在灣仔會展與市民見面。

香港測量師學會周年研討會2026周六舉行，今年主題定為「安居共建：測量師推動樓宇維修與社區安全」。發展局局長甯漢豪應邀出席並致辭，席間她再次強調，樓宇必須定期檢查、適時維修，此舉關乎居民安全，不容忽視。

本港私人樓宇老化問題日益嚴峻。截至2025年底，全港樓齡超過30年的私人物業約有21,000幢，佔整體私人物業總數約一半；當中有逾10,000幢樓齡已達50年或以上。過去十年間，樓齡達50年或以上的私人樓宇每年平均增加超過500幢，但每年成功重建的樓宇卻不足200幢，兩者差距持續擴大。甯漢豪指出，在此情況下，做好老舊建築的維修保養、提升樓宇整體質素，是保障居民安全的關鍵。她提到，政府過去推出的「強制驗樓計劃」、「樓宇更新大行動 2.0」以及各項資助計劃和技術支援，正是旨在協助業主及法團完成所需的樓宇檢驗與維修，達致防患於未然。

甯漢豪表示，早前發生的大埔火災事件，正好反映政府有必要加大力度，支援業主應對大型樓宇維修工程。為此，政府正積極籌備全新的支援服務，對象是進行大型樓宇維修的業主立案法團及業主，目標是提供更全面、更到位的招標及相關支援，以防範圍標行為。具體措施包括制定嚴謹的顧問及承建商預審名單，並代業主就聘用經預審的顧問和承建商進行招標及評標工作。

有關服務的資金安排已於今年《財政預算案》中落實，政府合共撥款三億元，其中一億元作為起動資金，用以推出上述全新支援服務；餘下兩億元則為日後選用相關服務的業主提供費用寬減資助。甯漢豪透露，政府現正密鑼緊鼓敲定支援服務的執行細節，並會參考獨立委員會即將發表的報告，目標是在今年內推出經革新的業主支援計劃。

除改革支援業主的服務外，甯漢豪亦提出要革新大型建築維修工程及業界從業員的規管制度，以重建公眾對相關工程及業界的信心。就此，發展局正就《建築物條例》籌備法例修訂，修訂範圍涵蓋多個層面，除了更有效處理樓宇僭建、促使業主履行樓宇維修責任外，亦包括對大型建築維修工程、建築專業人士及承建商實施更嚴格規管，並加重違規罰則；同時會強化對大廈維修預防措施及指定建築物料標準的規管，以及收緊專業人士和承建商的註冊及紀律處分制度。政府目標是在今年底將修訂條例草案提交立法會審議。

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