第 36 屆香港貿發局美食博覽於即日起至 2026 年 8 月 17 日假香港會議展覽中心盛大舉行。香港生成式人工智能研發中心（HKGAI）與扎根香港 75 載的香港經典食品企業老字號五豐行今年首度攜手，將本土人工智能技術融入日常飲食場景。雙方以「本地老字號+本土創科」為合作主題，在 AI 智能助理「港話通」應用程式推出「拍攝識食材」功能，帶來「優質食材+AI 煮法」一站式全新飲食體驗。
展覽期間，市民親臨五豐行攤位（1D-B02），即可體驗「用港話通影相，AI 教你煮五豐好餸」。用戶只需打開手機上的「港話通」應用程式點擊拍攝，對準現場五豐行陳列的優質食材（包括肉類、凍品、米糧、乾貨及調味品等），系統便可精準辨別食材並即時生成地道、優質的粵式家常食譜，讓本土創科技術切實融入市民的日常生活。
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香港生成式人工智能研發中心（HKGAI）與香港經典食品企業老字號五豐行首度攜手亮相第 36 屆香港貿發局美食博覽。
「港話通」應用程式精準辨別食材並即時生成地道、優質的粵式家常食譜介面。
「港話通」應用程式展示食譜製作步驟，方便市民參考煮食。
HKGAI 安排專業工作人員於五豐行攤位提供一對一現場教學，協助市民下載及使用「港話通」應用程式。
用戶使用「港話通」拍攝紹興花雕酒等食材進行 AI 識別。
「港話通」應用程式介面截圖，展示 AI 智能助理引導用戶提問與交流。
「港話通」根據識別出的食材生成詳細的食譜建議，如花雕雞等家常菜式。
香港生成式人工智能研發中心（HKGAI）與香港經典食品企業老字號五豐行首度攜手亮相第 36 屆香港貿發局美食博覽。
打造香港人衣食住行的 AI 好幫手
香港科技大學首席副校長、HKGAI 主任郭毅可教授表示，這是本港創科機構與本地經典食品企業老字號首次深度聯動。五豐行作為深耕香港多年的本地老字號，一直承載著豐富的民生價值；而本土創科的終極目標，正是要服務本地民生與廣大市民。
郭毅可教授指出：「HKGAI 不做空中樓閣式的概念性 AI，而是要打造香港人日常生活中『用得到、用得好』的 AI 工具，成為大家衣食住行的 AI 好幫手。這次與五豐行合作，希望將五豐行的優質食材，透過『港話通』變成家家戶戶桌上的好菜佳餚，實現『用港話通影相，AI 教你煮五豐好餸』。未來，我們亦會繼續將 AI 拓展至更多貼地、多元的民生應用場景。」
「港話通」為都市人解鎖地道粵菜食譜
都市人生活忙碌，不少「無飯夫妻」平日三餐靠外賣解決，偶然想親自下廚，卻因為「買完餸都諗唔到點煮」、「唔識食材配搭」，又或者「網上食譜唔啱本地口味」，令人「頭都大埋」。
「港話通」的「拍攝識食材」功能正好為廣大「無飯夫妻」度身訂造，它兼具三大獨特賣點：
• 「啱嘴型」——支援中英夾雜語音查詢與粵語回應：全面適應香港市民日常生活習慣，支援中英夾雜的語音查詢，並提供親切地道的粵語語音回應。
• 「啱胃口」——地道粵式家常食譜：符合香港人口味，AI 提供各式日常食譜配搭。
• 「啱新手」——極致簡化、輕鬆上手：簡化料理步驟，即使是煮食新手亦能輕鬆煮出撚手家常菜。
「港話通」應用程式精準辨別食材並即時生成地道、優質的粵式家常食譜介面。
「港話通」應用程式展示食譜製作步驟，方便市民參考煮食。
為確保不同年齡層市民均能輕鬆體驗 AI 帶來的便利，五豐行攤位（1D-B02）於美食博覽展期內（即日起至 2026 年 8 月 17 日）安排專業工作人員提供一對一現場教學，協助市民下載及使用「港話通」應用程式，親身感受本土科技與經典食材碰撞出的智慧火花。
HKGAI 安排專業工作人員於五豐行攤位提供一對一現場教學，協助市民下載及使用「港話通」應用程式。
用戶使用「港話通」拍攝紹興花雕酒等食材進行 AI 識別。
「港話通」應用程式介面截圖，展示 AI 智能助理引導用戶提問與交流。
「港話通」根據識別出的食材生成詳細的食譜建議，如花雕雞等家常菜式。
香港設計師協會（HKDA）於香港富麗敦海洋公園酒店隆重舉辦「香港設計峰會暨 BDA 頂尖品牌大獎 2026 頒獎典禮暨晚宴」。作為香港設計師協會年度旗艦盛事，今屆峰會匯聚 180 位頂尖專業設計師、創意產業先驅及企業高層，建構具權威性的交流平台，共同表彰設計應用、跨界配對及「設計與科技」戰略合作的卓越成就。
香港設計師協會主席梅傲笙女士於晚宴致歡迎辭
今屆峰會榮幸邀請到署理文創產業專員葉敏儀女士擔任主禮嘉賓。葉女士致辭時強調設計對商業發展的推動力量，並指出邁入第三屆的「香港設計峰會」已成為業界重要的交流與合作平台，透過如 DesignMatch 「設計對」等對接項目，引領設計人才與企業攜手，將創意落實為商業成果。香港設計師協會成立逾半世紀以來，一直是推動本地設計生態的重要先驅；文創產業發展處（CCIDA）很高興能與協會攜手合作，持續培育設計人才、加速產業化進程，並協助本地企業開拓國際市場，共同推動香港創意經濟向前發展。
署理文創產業專員葉敏儀女士致辭，強調設計對商業發展的推動作用
主席致歡迎辭：聚焦戰略定位 驅動產業實質影響力
晚宴由香港設計師協會（HKDA）主席梅傲笙女士致歡迎辭揭開序幕，深刻回顧協會於後疫情時代的戰略轉型與遠景部署。梅主席強調，HKDA 以「兩大獎項、一項峰會、一個平台」為核心戰略，旨在透過表揚個人卓越設計（GDA）、肯定企業對設計的投資（BDA），以及透過 DesignMatch 促成商業合作，為設計界帶來切實的效益。她特別提到，協會會員人數於過去數年間由 900 名大幅增長至逾 1,300 名，展現業界對 HKDA 戰略方向的深厚信任。致辭中，梅主席向承載 50 年歷史輝煌的資深會員及業界先驅表達深切敬意，感謝其為香港設計產業奠定堅實基礎；並呼籲業界保持開放對話與緊密協作，攜手為下一代打造更強大、更具包容性的設計生態系。
設計巨擘與產業領袖齊聚 展現跨界團結力量
晚宴現場星光熠熠，匯聚設計界、文創產業及跨國企業領袖。主禮嘉賓署理文創產業專員葉敏儀女士，與 HKDA 前主席靳埭強博士 SBS, BBS、香港設計中心主席梁志天先生 BBS、香港設計委員會主席張益麟先生 MH，以及香港時裝設計師協會主席楊棋彬先生等重磅嘉賓共同出席。此外，國際知名設計大師譚燕玉女士（Vivienne Tam）、關永權先生，與阿里巴巴國際數字商業集團 AIGC 設計業務負責人顧偉先生等重量級嘉賓亦親臨現場傾力支持。多位設計宗師、企業高層、評審團代表及機構代表之親臨，充分彰顯香港文創產業鏈的強大凝聚力與跨界共識。
香港設計峰會 2026 開幕典禮嘉賓合照，包括梅傲笙主席、葉敏儀專員及多位設計界領袖。
雙軌並行：匯聚商業配對與頂尖頒獎盛典
本屆年度盛事分為兩大核心環環節：首先是由「香港設計峰會」涵蓋啟動儀式、DesignMatch「設計對」商業配對及標誌性的三方合作備忘錄（MOU）簽署儀式；隨後則為「BDA 頂尖品牌大獎 2026 頒獎典禮暨晚宴」，全方位展現設計賦能商業的卓越成果。
香港設計峰會 2026
峰會首環節旨在凝聚行業領袖與創意專業人才，共同推動商業增長與教育創新：
• 1) DesignMatch「設計對」商業配對專場： 專為企業與設計專業人士量身打造的高效 B2B 交流平台，旨在對接即時商機，加速將創意資本轉化為商業成果。
• 2) 獲獎品牌展覽（Award-Winning Brands Showcase）： 經過精心策劃的高曝光率展區，由優秀設計公司與獲獎企業現場展示成功項目成果，並分享市場戰略洞見。
• 3) 三方戰略合作備忘錄（MOU）簽署儀式： 由香港理工大學設計學院、阿里國際設計中心及香港設計師協會共同締結的里程碑式合作。三方旨在探索創意產業中設計與人工智能（AI）相關教育的合作機遇，並就香港及大灣區的產業發展展開戰略合作。
香港設計師協會、香港理工大學設計學院與阿里國際設計中心簽署戰略合作備忘錄。
BDA 頂尖品牌大獎 2026 頒獎典禮
活動第二部分為「BDA 頂尖品牌大獎 2026 頒獎典禮」，典禮匯聚業界精英，表彰卓越的品牌設計應用、展現設計領導力與商業實效，並嘉許來自多元行業的頂尖得獎者。
今屆賽事吸引 150 份來自不同行業的品牌參賽，進一步奠定 BDA 作為香港頂尖品牌獎項的權威地位。評審過程涵蓋五大評核標準：1) 環境及社會影響、2) 文化影響、3) 創新與科技、4) 品牌形象、標誌及用戶體驗，以及 5) 市場表現及價值。
評審團從 150 份極具水準的品牌作品中，全面評估了各個品牌在其領域的整體卓越表現。信和集團「GoCircular | 起動循環」榮獲最高榮譽「頂尖品牌大獎」，而 fwah! 則勇奪「頂尖品牌大獎（初創企業）」。
信和集團「GoCircular | 起動循環」榮獲 BDA 最高榮譽頂尖品牌大獎。
初創企業 fwah! 榮獲 BDA 頂尖品牌大獎。
此外，共有 14 間傑出企業榮獲「BDA 殿堂品牌大獎 (Grand Award of the Year)」，名單如下：
1. a²CIRCLE x TENKA TAIHEI 2. Bone Studio 骨子裡
3. BrainX 4. Cohere Design 柏納遨天
5. DCH Living 大昌行生活 6. Gridword Communications Ltd
7. HKUST International Summer Campus 8. ISABELLE.C 伊裳
9. Leo Paper Group 10. LOUDER
11. Mini Greeny Heroes 12. Jumbo Kingdom – Tai Pak Floating Restaurant
13. The Living Art 14. Tiger Circle
香港設計峰會 2026 主禮嘉賓與評審、及知名設計師顧問團合影。
BDA 頂尖品牌大獎 2026 全體得獎企業代表合影。
國際設計師譚燕玉女士（Vivienne Tam）與 HKDA 主席梅傲笙合影。
促進戰略協同 賦能未來發展
香港設計峰會 2026 再次印證了香港設計師協會的堅定承諾：將設計提升為商業的核心驅動力，同時透過 AI 導向的教育與區域整合賦能新一代設計師。透過系統化的商業配對、戰略性的產學研合作及權威性的獎項肯定，活動持續鞏固香港作為全球商業設計創新樞紐的地位。
