法國著名「葡萄酒之都」波爾多持續高溫及嚴重乾旱，加速葡萄成熟，導致收成期異常提早，今年產量大幅下降。
該區近幾周經歷嚴峻考驗，夏季早前發生破壞性山火，當局大規模緊急疏散，數十萬人被迫撤離家園。
山火及極端高溫打擊當地多個行業，不僅令遊客卻步，亦影響商戶營運。葡萄酒業亦受影響，惡劣天氣迫使業界調整其慣常的年度管理措施。
位於波爾多東南部的豐特尼爾酒莊正採取應對措施，清晨時分已見一片繁忙。每天早上，採摘工人穿梭於葡萄藤之間，迅速將成熟的葡萄裝入箱內。
酒莊營運商表示，由於高溫及長期乾旱，促使葡萄提早成熟及糖分積聚，今年葡萄異常甜美。
整個波爾多地區的收成期出乎意料地提早，較往年提早超一個月。
波爾多葡萄酒行業協會傳訊主任克里斯托夫·沙托指出：「我們首次於8月6日開始收割波爾多氣泡酒。上周開始收割用於釀製乾白葡萄酒的長相思。而在8月19日，我們首次在聖埃美隆開始收割紅葡萄。這情況非常罕見。」
豐特尼爾酒莊營運商史蒂芬·德弗蘭從事葡萄酒業近五十年，從未見過如此提早的收成。
最令他擔憂的是葡萄體積較小。長期乾旱限制葡萄生長，減少可壓榨的果汁量，導致整體產量明顯下降。
德弗蘭表示：「過往我們平均每公頃可生產5,500公升葡萄酒。然而，根據今年首次收成，即我們首次採摘的結果，每公頃產量約為4,000至4,500公升。因此，產量下降約兩成。」
他補充，酒莊今年產量預計將降至22萬瓶，較往年常規產量減少約6萬瓶。
波爾多葡萄酒行業協會數據顯示，當地葡萄園面積已縮減至不足8萬公頃。加上產量減少，該區今年葡萄總收成量可能創下四十年來新低。
極端高溫帶來的困難從葡萄園一直延伸至酒窖，因為收割後的葡萄必須迅速壓榨及冷卻，以利後續釀酒工序。
這意味豐特尼爾酒莊必須大幅增加冷卻設備投資，導致電費較往年高昂得多。
德弗蘭說：「我們會保持低溫，採用低溫技術防止氧化，讓葡萄酒保持濃郁果香。固體二氧化碳有助降低溫度，同時亦可防止氧化。」
（CGTN）
影片截圖 CGTN圖片
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印尼周一加強地面及空中滅火行動，該國中部及西部地區大規模山火燒毀數千公頃森林及泥炭地，造成嚴重煙霾，籠罩多個城市並蔓延至鄰國。
印尼當局一直與受厄爾尼諾現象加劇及漫長旱季影響的山火搏鬥，根據印尼國家災害管理局（BNPB）表示，山火產生濃密煙霧，蔓延至馬來西亞及汶萊。
2026年8月23日周日，印尼南蘇門答臘巨港，一名男子在山火濃煙籠罩的穆西河畔剪影。(美聯社圖片/Muhammad Fajri) AP圖片
BNPB周一表示，多個地區的山火仍然活躍，大規模撲救工作持續進行，包括婆羅洲島上的西加里曼丹、中加里曼丹及南加里曼丹，以及蘇門答臘島上的廖內省、南蘇門答臘省及占碑省等易發生火災的省份。這次山火是印尼今年野火活動整體激增的一部分。
BNPB周一在一份聲明中表示，旱災、強風及乾燥植被令滅火工作更為複雜。部分熱點仍無法讓超2.4萬名地面消防員進入，他們已部署在蘇門答臘及婆羅洲，促使地方官員要求額外空中灑水支援。
2026年8月23日周日，印尼南蘇門答臘巨港，人們在山火濃煙籠罩的巨港市安培拉橋上行走。(美聯社圖片/Muhammad Fajri) AP圖片
印尼總統普拉博沃·蘇比安托上周六視察中加里曼丹省受森林及泥炭地火災破壞的地區後，周一飛往受火災影響的廖內省及其鄰近的南蘇門答臘省，該區有超3.6萬公頃土地在10個省份被燒毀，以鼓勵當局控制煙霾。
普拉博沃承諾，政府將繼續支援滅火行動，包括部署更多灑水直升機及提供氧氣供應予消防員。他敦促當局「徹底記錄並直接向他匯報消防隊伍的工作」。
普拉博沃亦呼籲加強公眾教育及宣傳工作，表示中央政府將部署約1,000名軍警，與地方當局合作，提高公眾意識並預防森林及土地火災。
環境部周一的衛星數據顯示，南蘇門答臘省錄得全國最多熱點，達1,429個，其次是西加里曼丹省1,226個及中加里曼丹省811個。東加里曼丹省錄得576個熱點，領先廖內省的503個，而西巴布亞省及占碑省則分別錄得468個及458個熱點。
林業部數據顯示，全國單在7月便有近9.4萬公頃土地被燒毀。
交通部表示，已授權使用35架外國註冊飛機，支援野火應對行動，包括空中灑水任務及空中巡邏。交通部表示，飛機可隨情況變化迅速調派至受災地區，同時遵守印尼航空安全規定。
印尼正積極加強天氣改造行動，透過向合適雲層散佈鹽粒以人工降雨，協助消防員撲滅野火，其中30架飛機用於加里曼丹上空的灑水及人工增雨，另有22架直升機覆蓋蘇門答臘。
馬來西亞當局周一表示，印尼已批准馬來西亞飛機進入印尼領空，在其共同邊界進行人工增雨作業，兩國正加強努力應對日益惡化的煙霾。
馬來西亞環境部長阿瑟·約瑟夫·庫魯普表示，該國正準備一份行動計劃，若印尼提出要求，亦可提供滅火協助。他表示，這些措施對於確保空氣質素改善至關重要，因為馬來西亞正準備在8月31日慶祝國慶日，紀念脫離英國統治的第69個獨立日。
他表示，該國亦在9月16日慶祝馬來西亞日，紀念全國統一，今年的慶祝活動將在其婆羅洲島東部砂拉越州舉行，該區是受煙霾影響最嚴重的地區之一。
砂拉越省近600間學校上周關閉，因空氣質素惡化，影響約20萬名學生，而官員預計炎熱乾燥天氣將持續至10月。周一，馬來西亞環境部數據顯示，馬來西亞半島部分地區及砂拉越省有20個地區空氣質素不健康。
山火是印尼這個擁有超1.7萬個島嶼的廣闊群島國家在旱季的常見問題，經常令與鄰國關係緊張。
種植園主及傳統農民經常放火清理土地以進行耕作。這引發危險煙霾，降低能見度，擾亂陸路及航空交通，並威脅公眾健康，有時會影響東南亞鄰國。
（美聯社）
