消防處新皇崗口岸演練深港救護車跨境病人交接

政事

消防處新皇崗口岸演練深港救護車跨境病人交接

2026年08月26日 09:20 最後更新：09:27

消防處在8月25日於新皇崗口岸參與深港救護車跨境病人交接聯合演練，模擬病人經口岸進行跨境轉送的情況。進一步強化各部門在跨境醫療運送及應變工作上的協調能力。

消防處與香港海關、入境事務處、衞生署及政府產業署按照既定應變程序緊密協作，順利完成病人交收、通關、風險評估及救護車轉運等多個環節。各部門人員全程保持密切溝通，確保病人在安全、迅速及最合適的安排下完成跨境轉送。

透過這次聯合演練，各參與部門對新皇崗口岸的深港救護車跨境病人交接流程更為熟習，跨部門協作與應變能力亦得以提升，為日後處理各類跨境醫療運送及突發情況奠定穩固基礎。消防處表示，未來會繼續與相關部門緊密合作，以專業策略全力守護市民及旅客的健康與安全。

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衞生署拆解「成年人毋須飲奶」迷思教路鈣質替代選擇

坊間近年流傳「成年人唔需要飲牛奶」、「牛奶對人類冇益」等說法，衞生署衞生防護中心近日在社交平台發文，以專業營養知識拆解相關迷思，指出這類講法往往以偏概全，適量飲用奶類其實可以成為均衡飲食的一部分，因為奶類能提供鈣質、蛋白質、維生素及礦物質等多種重要營養。

根據香港衞生署建議，成人每日應攝取1至2份奶類或代替品。1份奶類或代替品大約等於1杯約240毫升的低脂或脫脂奶、1盒約240毫升的低糖或無添加糖加鈣豆奶、1盒約150克的低脂原味乳酪，或2片低脂芝士。

若選擇不飲牛奶，則需要從其他食物補充相關營養，特別是鈣質。板豆腐或硬豆腐若在製作時使用含鈣凝固劑，可成為不錯的鈣質來源，同時提供蛋白質，有助支持肌肉質量。深綠色蔬菜如菜心、芥蘭、白菜仔、西蘭花等，能提供鈣質、膳食纖維、葉酸及多種微量營養素，不過要食大約兩碗半灼菜心，才等於飲一杯脫脂奶所得到的鈣質。

可連骨食用的小魚，例如小魚乾、白飯魚、沙甸魚等，同樣可以提供鈣質，但部分魚乾鈉質較高，高血壓人士或需要控制鹽分的人士要留意食用分量。芝麻及果仁類雖然一般食用份量所提供的鈣質比一杯牛奶少，要食用7茶匙黑芝麻才約相等於1杯脫脂奶的鈣質，但仍然含有一定鈣質，同時可提供健康脂肪、膳食纖維及其他微量營養素。日常可適量加入黑芝麻、杏仁或其他果仁，例如灑在飯、麥皮、乳酪或沙律上，幫助增加整體鈣質攝取。