希臘信眾為許願聖人烘焙蛋糕 尋求心靈慰藉與失物指引

在東正教日曆上，有一個特別的日子，為粗心大意及絕望的人提供慰藉，並以橙味蛋糕作輔助。

周三晚，數千名信眾帶同烘焙好的蛋糕，聚集在雅典西北面十公里的聖法努里奧斯教堂。他們尋求各種形式的失落慰藉，包括遺失鎖匙、伴侶疏遠、面對困境仍需勇氣等。

潘特利斯，一名祭壇侍從，周二（2026年8月25日）坐在雅典聖法努里奧斯教堂內。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

神父為信眾的蛋糕祝禱後，信眾將蛋糕與其他教友分享，以慶祝聖法努里奧斯節，節日於周四達到高潮。

六十六歲的瑪麗亞·查尼奧蒂是周三抵達的信眾之一。她自年輕時起，便一直參與獻給這位尋回失物主保聖人的禮拜。

尼古拉斯·弗拉維亞諾斯神父周二（2026年8月25日）在雅典聖法努里奧斯教堂為教區居民的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）祝禱，右方可見聖法努里奧斯（在希臘語中被稱為「啟示者」）的聖像。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

查尼奧蒂在距離聖法努里奧斯教堂數個街區的教父母廚房中，一邊用打蛋器攪拌蛋糕材料，一邊表示：「人們向他尋求心靈痛苦的幫助。聖法努里奧斯很慷慨，他會幫助人們。」

她按照家人一貫的方式準備蛋糕：用鮮榨橙汁及少許肉荳蔻，在聖人聖像及一盞簡單的守夜蠟燭前製作。

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂祝禱後，享用他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

向法努里奧斯許願不只是一種習俗：每年的祈求都非常認真，通常甚至不會與摯愛分享。

查尼奧蒂表示，她的朋友過去曾祈求抱孫，或年輕親戚學業成績優異。失去的定義廣泛，包括生活中所缺乏的事物。

信眾手持法努里奧斯餅（橙味蛋糕），周二（2026年8月25日）在雅典聖法努里奧斯教堂親吻聖像，左方可見聖法努里奧斯（在希臘語中被稱為「啟示者」）的聖像。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

她說：「生命中重要的事是愛、理解、樂觀及擺脫悲傷。這比金錢更重要。」

東正教聖人被視為精神伴侶——勇氣與信仰的典範，他們傳遞祈禱並提供保護。聖尼古拉斯傳統上守護水手及漁民；信眾向聖帕拉斯凱維祈禱以治療眼疾。

法努里奧斯餅（橙味蛋糕）周二（2026年8月25日）被放置在雅典聖法努里奧斯教堂的桌子上等待祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

法努里奧斯（發音為fa-NOO-ree-os）被稱為「啟示者」。他亦是羅德島的主保聖人，這個希臘島嶼在超過五百年前發現一幅描繪他作為基督徒殉道者受苦的聖像。紀念他的慶祝活動主要在希臘及塞浦路斯舉行。

每個希臘家庭可能都有自己製作法努里奧斯餅（Fanouropita）的食譜，神父會為所有版本祝禱。聖法努里奧斯教堂提供一些烹飪建議：

六十六歲的瑪麗亞·查尼奧蒂周三（2026年8月26日）在雅典準備法努里奧斯餅（橙味蛋糕），背景可見聖法努里奧斯（在希臘語中被稱為「啟示者」）的小聖像。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

1. 四杯自發麵粉或等量。
2. 一茶匙肉桂。
3. 一杯植物油。
4. 一杯加兩湯匙糖。
5. 十二湯匙橙汁。
6. 半杯水。
7. 加入檸檬皮屑調味。
8. 半杯金色提子乾，加半杯黑色提子乾。
9. 半杯粗切核桃。

尼古拉斯·弗拉維亞諾斯神父周三晚在聖法努里奧斯教堂迎接教區居民並為他們的蛋糕祝禱。數千人聚集在為儀式設置的戶外桌子旁，並參加了一個教堂市集，攤販售賣玩具、衣服及烤肉。

六十六歲的瑪麗亞·查尼奧蒂周三（2026年8月26日）在雅典將法努里奧斯餅（橙味蛋糕）帶到聖法努里奧斯教堂，準備讓神父祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

大多數人將自己的願望保密，儘管尼古拉斯神父聽過各種願望，從疾病、破產到泊車問題及足球低迷。他表示，在教堂面對失落能給予信眾道德清晰及堅定信仰。

他說：「如果有人祈禱中彩票，那將沒有精神益處，亦不會有任何結果。」

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂排隊等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

「啟示時刻——無論是日常還是非凡的——往往被合理化或視為巧合。但它們仍然向我們說話。真正的問題是：我們將有甚麼體驗？我們對體驗奇蹟，把握機會更接近基督，有多開放及接受？」

美聯社影片記者萊夫特里斯·皮塔拉基斯對這次報導有貢獻。

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂排隊等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂排隊等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂排隊等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

信眾周二（2026年8月25日）在雅典聖法努里奧斯教堂等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

尼古拉斯·弗拉維亞諾斯神父周二（2026年8月25日）在雅典聖法努里奧斯教堂站在聖法努里奧斯（在希臘語中被稱為「啟示者」）的聖像旁。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

（美聯社）

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