希臘信徒製橙味蛋糕 祈求聖人助尋失物解心結

在東正教日曆上，有一個特別的日子，為粗心大意及絕望的人提供慰藉，並以橙味蛋糕作輔助。數千名信徒於周三深夜及周四，帶同烘焙祭品聚集在雅典西北方10公里外的聖法努里奧斯教堂。他們尋求慰藉，以應對各種形式的失落，包括遺失鎖匙、疏遠的伴侶、面對考驗所需的勇氣等等。

神父為許願者的蛋糕祝聖後，信徒會將蛋糕與其他教友分享，以慶祝聖法努里奧斯節，節日於周四達到高潮。

潘特利斯，一名祭壇侍從，周二（2026年8月25日）坐在雅典聖法努里奧斯教堂內。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

66歲的瑪麗亞·查尼奧蒂是其中一位到場的信徒。她自年輕時起，便一直參與獻給這位失物守護聖人的禮拜。

查尼奧蒂在聖法努里奧斯教堂附近數個街區的教父母廚房中，一邊攪拌蛋糕材料，一邊表示：「人們向他求助，以解決心中的痛苦。但聖法努里奧斯是慷慨的，他會幫助人們。」

尼古拉斯·弗拉維亞諾斯神父周二（2026年8月25日）在雅典聖法努里奧斯教堂為教區居民的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）祝禱，右方可見聖法努里奧斯（在希臘語中被稱為「啟示者」）的聖像。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

她按照家人一貫的方式準備蛋糕：在聖人聖像及簡單的守夜蠟燭前，加入鮮榨橙汁及少許肉荳蔻。

向法努里奧斯許下的願望超越單純習俗：每年的祈求都真誠許下，通常甚至不會與摯愛分享。

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂祝禱後，享用他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

查尼奧蒂表示，她的朋友過去曾祈求抱孫，或希望年輕親戚能以好成績完成學業。失落的定義廣泛，包括生命中缺乏的事物。

她說：「生命中重要的事是愛、理解、保持樂觀及擺脫悲傷。這比金錢更重要。」

信眾手持法努里奧斯餅（橙味蛋糕），周二（2026年8月25日）在雅典聖法努里奧斯教堂親吻聖像，左方可見聖法努里奧斯（在希臘語中被稱為「啟示者」）的聖像。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

東正教聖人被視為精神伴侶，是勇氣與信仰的典範，能傳遞禱告並提供庇佑。聖尼古拉傳統上守護水手及漁民；信徒向聖帕拉斯凱維祈禱以求治療眼疾。

法努里奧斯（發音為fa-NOO-ree-os）被稱為「啟示者」。他亦是羅得島主要城鎮的守護聖人。羅得島是希臘的一個島嶼，超過500年前，當地發現了一幅描繪他作為基督徒殉道者所受苦難的聖像。紀念他的慶祝活動主要在希臘及塞浦路斯舉行。

法努里奧斯餅（橙味蛋糕）周二（2026年8月25日）被放置在雅典聖法努里奧斯教堂的桌子上等待祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

每個希臘家庭可能都有自己製作法努羅皮塔（Fanouropita）蛋糕的食譜，神父會為所有版本祝聖。但聖法努里奧斯教堂提供一些烹飪建議：

1. 4杯自發麵粉或等量。
2. 1茶匙肉桂。
3. 1杯植物油。
4. 1杯加2湯匙糖。
5. 12湯匙橙汁。
6. 半杯水。
7. 加入檸檬皮屑調味。
8. 半杯金黃提子乾，加半杯黑提子乾。
9. 半杯粗切合桃。

尼古拉斯·弗拉維亞諾斯神父於周三晚上在聖法努里奧斯教堂迎接教區居民並為他們的蛋糕祝聖。數千人聚集在為儀式設置的戶外桌子旁，並參加了一個教堂市集，攤販售賣玩具、衣物及烤肉。

六十六歲的瑪麗亞·查尼奧蒂周三（2026年8月26日）在雅典準備法努里奧斯餅（橙味蛋糕），背景可見聖法努里奧斯（在希臘語中被稱為「啟示者」）的小聖像。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

大多數人將願望保密，儘管尼古拉斯神父聽過各種願望，從疾病、破產到泊車煩惱及足球低潮。他表示，在教堂面對失落能給予信徒道德清晰與堅定信仰。

他說：「如果有人祈禱中彩票，那將沒有精神益處，亦不會有任何結果。」

六十六歲的瑪麗亞·查尼奧蒂周三（2026年8月26日）在雅典將法努里奧斯餅（橙味蛋糕）帶到聖法努里奧斯教堂，準備讓神父祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

「啟示時刻——無論是日常的還是非凡的——往往被合理化或視為巧合。但它們仍然向我們說話。真正的問題是：我們將有甚麼體驗？我們對活出奇蹟、把握機會更接近基督的開放程度和接受程度如何？」

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂排隊等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂排隊等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂排隊等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

信眾周三（2026年8月26日）在雅典聖法努里奧斯教堂排隊等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

信眾周二（2026年8月25日）在雅典聖法努里奧斯教堂等候他們的法努里奧斯餅（橙味蛋糕）被祝禱。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

尼古拉斯·弗拉維亞諾斯神父周二（2026年8月25日）在雅典聖法努里奧斯教堂站在聖法努里奧斯（在希臘語中被稱為「啟示者」）的聖像旁。(美聯社圖片/塔納西斯·斯塔夫拉基斯) AP圖片

（美聯社）

中世紀統治者沙皇薩繆爾的遺骸，周六將運抵保加利亞，結束與鄰國希臘數十年談判。

薩繆爾是驍勇善戰的統治者，曾與拜占庭帝國作戰，擴張其王國版圖，但最終戰敗，並於1014年不久後逝世。他被視為保加利亞國家認同的象徵。

希臘與保加利亞在希臘北部塞薩洛尼基舉行移交儀式，圖為部分歸還的希臘宗教文物。攝於2026年10月3日周六。(美聯社圖片/Giannis Papanikos) AP圖片

該批遺骸60年前在希臘邊境地區發現，將由軍機運送至保加利亞首都索非亞，獲最高規格國葬禮遇，包括戰機護送、21響禮炮，以及遊行至聖索非亞教堂，供民眾瞻仰。

這次周六的移交，源於本周較早時兩國文化部長達成的一項協議，根據協議，保加利亞將歸還第一次世界大戰期間從希臘修道院取走的宗教文物。

希臘與保加利亞在希臘北部塞薩洛尼基舉行移交儀式，圖為部分歸還的希臘宗教文物。攝於2026年10月3日周六。(美聯社圖片/Giannis Papanikos) AP圖片

多名希臘知名學者及宗教領袖批評，這項安排對保加利亞一方而言並不充分。

希臘總理米佐塔基斯與保加利亞總理拉德夫，在遺骸移交前，出席了遺骸存放地塞薩洛尼基拜占庭文明博物館舉行的儀式。

保加利亞軍方人員在希臘北部塞薩洛尼基的移交儀式上，抬著載有中世紀統治者沙皇薩繆爾遺骸的棺木。攝於2026年10月3日周六。(美聯社圖片/Giannis Papanikos) AP圖片

拉德夫在塞薩洛尼基拜占庭文明博物館舉行的儀式上表示：「這些物品屬於我們兩國人民，它們構成我們的記憶和紐帶，我們的同胞和後代理應有機會向他們的祖先致敬。」

拉德夫說：「如果過去沙皇薩繆爾曾令我們分裂，我可說今天他將我們團結起來。他加強了我們的戰略合作，令我們兩國和人民之間的歷史關係更為鞏固。」

希臘總理米佐塔基斯（右）與保加利亞總理拉德夫，在希臘北部塞薩洛尼基出席中世紀統治者沙皇薩繆爾遺骸的移交儀式。攝於2026年10月3日周六。(美聯社圖片/Giannis Papanikos) AP圖片

米佐塔基斯表示，他希望周六的儀式能加強希臘爭取歸還帕特農神廟大理石雕的國際行動，該批有2500年歷史的大理石雕塑，是從雅典衛城取走，其後在大英博物館展出。米佐塔基斯說：「國際社會正重新評估其在保護文化遺產方面的長期立場。」

「這次的轉變體現於今天的倡議，這項倡議基於一個顯而易見的原則，即古蹟和歷史文物不能被視為戰爭的戰利品，亦不能被視為其創造後所產生情況的結果。」

在希臘北部塞薩洛尼基的移交儀式上，中世紀統治者沙皇薩繆爾的遺骸在棺木內可見。攝於2026年10月3日周六。(美聯社圖片/Giannis Papanikos) AP圖片

（美聯社）