中國太空人展示升級版太空廚房 膳食選擇多元化

神舟二十三號載人飛行任務載荷專家黎嘉盈，周三在為港澳學生舉行的科學課上透露，中國天宮太空站的在軌廚房已升級，配備先進加熱設備及多元化膳食選擇。

數百名來自香港特別行政區及澳門特別行政區的學生，在香港的荃灣公立何傳耀紀念中學，參與這次特別的「天宮課堂」。

黎嘉盈在太空講座期間，向學生詳細介紹太空人每日在軌膳食，以及太空站內升級的食物加熱工具。

她指出：「地面技術人員為我們準備了多元化、營養均衡的膳食。餐單包括米飯、麵條及麵包等主食，以及紅燒肉、佛跳牆、宮保雞丁及黑椒牛柳等數十款特色菜餚。我們亦有多款脫水蔬菜，復水後會變得新鮮美味。此外，我們亦可在太空站內製作芝士，因此在軌食物選擇極為豐富。」

黎嘉盈亦解釋加熱設施，讓太空人可在微重力環境下享用新鮮加熱的膳食。

她解釋：「太空站配備兩個加熱裝置。下層的微波加熱裝置，原理與家用微波爐相同，主要用於加熱米飯等主食。上層的熱風加熱裝置，採用360度循環熱風技術，讓太空人可在不足半小時內享用熱食。新增的熱風烘焙機是升級版太空廚房的最大亮點。太空站現已配備熱風烘焙機，解決了密閉空間的油煙淨化挑戰，並可將最高加熱溫度提升至攝氏190度。這讓我們可在太空站內烘焙雞翼、南瓜及蛋糕。」

（CGTN）

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中國商務部在第26屆中國國際投資貿易洽談會（投洽會）上，公布84個新重點外資項目。這次投洽會於周二至周五在中國福建省廈門市舉行。

這些新項目總投資額達194.6億美元，主要集中在製造業，涵蓋機電設備、化工與能源、汽車及醫療保健等領域。

商務部表示，將繼續密切監察這些項目的進度，並提供針對性、全周期的支援，確保項目順利實施。

截至目前，重點外資項目的實際利用外資總額達1,093億美元。一系列具規模、技術先進、示範效應強的項目已獲落實，體現國家對外資的持續吸引力。

在參與投洽會的跨國企業中，許多企業都有項目被列為重點外資項目。

沙特阿拉伯國營能源巨頭沙特阿美下游業務總裁穆罕默德·卡塔尼表示：「兩個大型石化項目將於今年在中國啟動。這是一個巨大的進展。其中一個正在興建，已展開施工。許多此類活動正在進行，鞏固我們作為值得信賴夥伴的關係。」

卡塔尼補充，沙特阿美過去三十年在中國的累計投資已超330億美元。

投洽會於1997年首次舉辦，由中國商務部主辦，已成為促進投資及推動全球發展的重要平台。

這次為期四天的展會，匯聚來自129個國家及地區超1,200個政府機構及商業代表團，其中包括全球GDP排名前50位經濟體中的48個，另有30個國際組織參與。

（CGTN）

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