物價太高出奇招！日本便利店推「單一配菜便當」 白飯加粟米僅15蚊

日本便利店因物價太高推「單一配菜便當」，白飯只配一款餸引網民笑稱：把飯糰攤平了！

綜合日媒報道，日本食品及生活成本持續上升，便利店LAWSON也出招「抗通脹」，宣佈由9月22日起陸續推出多款主打「單一配菜」的極簡便當，透過減少食材種類及製作工序降低成本，以較親民價格吸引希望節省膳食開支的消費者。新系列配搭相當簡單直接，包括白飯鋪上醬油牛油燒粟米的「只有粟米便當」、僅以三文魚碎配白飯的「只有三文魚便當」，以及以照燒熱狗作為主角的款式，引起不少網民關注。

日本便利店因物價太高推「單一配菜便當」。網上圖片

雖然配菜極為簡單，但價格也明顯較相宜。其中「只有粟米便當」及「只有三文魚便當」售價均為297元（日圓，下同，約15港元），照燒熱狗款也不足400日圓（約20港元）。三款產品均貫徹「一款主角配白飯」的概念，不再加入一般便當常見的多款肉類、蔬菜及小菜，直接以消費者喜愛的單一食材作賣點。

日本便利店因物價太高推「單一配菜便當」。網上圖片

事實上，「單一食材便當」在日本並非首次出現。大型折扣店唐吉訶德（DON DON DONKI）早前推出的「偏愛料理」系列，同樣以將一款食材「放大做主角」作賣點，部分產品甚至完全捨棄一般便當常見的蔬菜及其他配菜。看似簡單甚至有點「任性」的配搭，反而憑鮮明特色及較低價格，在日本掀起一股極簡便當熱潮。

日本便利店因物價太高推「單一配菜便當」。網上圖片

其中一款「只有炸雞皮便當」，整盒白飯鋪滿香脆炸雞皮，沒有其他配菜，推出後反應出乎意料地熱烈，上市短短3個月便售出約6萬份。DON DON DONKI過去也曾推出多款風格相近的便當，包括白飯只配醃黃蘿蔔、紅薑、木耳，以至僅加入即食炒麵內常見脫水蔬菜的款式。看似「簡陋」甚至有點獵奇的組合，反而因特色鮮明而吸引不少消費者嘗鮮。

日本便利店因物價太高推「單一配菜便當」。網上圖片

這類「單一配菜」便當能夠走紅，也被認為與日本近年的物價壓力有關。在家庭實質消費開支持續受到影響的情況下，零售商透過減少食材種類、備料工序及製作成本，將便當價格壓低至同類尺寸產品約一半水平。

日本便利店因物價太高推「單一配菜便當」。網上圖片

對部分消費者而言，與其支付較高價錢購買配菜種類豐富但未必全部喜歡的便當，不如以較低價格選擇自己喜愛的一款主要配料配白飯，既可節省開支，也能滿足個人口味。不過，這種「極簡便當」也引來不少網民打趣，有人笑言白飯加一款配料的組合，其實與飯糰沒有太大分別，只是「把飯糰攤平了」，甚至形容是另類的「DIY飯糰組合」。

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英國一名孕婦趕不及到醫院，於KFC停車場車內誕下男嬰，更為BB改名「上校」作紀念。

日前晚間，英國一名33歲孕婦墨菲（Katie Murphy）突然出現陣痛，於是與32歲伴侶柯比（Stephen Kirby）立即駕車前往醫院。惟車程途中，墨菲突然感覺到寶寶的頭部已經開始露出，2人眼見無法及時趕到醫院，只好臨時將車駛進公路旁一間肯德基餐廳（KFC）的停車場，最終在車內誕下男嬰。

孕婦趕不及到醫院於KFC停車場車內誕下男嬰，更為BB改名「上校」作紀念。網上圖片

事發當時，柯比一邊致電召喚救護車，一邊按照接線人員的指示協助伴侶接生。至當晚9時35分，墨菲順利在汽車前座順利誕下一名男嬰，並改名柯迪（Cody）。母子情況良好。

孕婦趕不及到醫院於KFC停車場車內誕下男嬰，更為BB改名「上校」作紀念。網上圖片

由於出生地點相當特別，家人更參考肯德基創辦人「桑德斯上校」（Colonel Sanders）的稱號，為男嬰改了一個「柯迪上校」（Colonel Cody）綽號，笑言孩子長大後一定有一個很特別的故事可以與朋友分享。

孕婦趕不及到醫院於KFC停車場車內誕下男嬰，更為BB改名「上校」作紀念。網上圖片

墨菲笑言，抵達醫院後，助產士得知她竟然在肯德基停車場生產，對這段經歷留下深刻印象，甚至有人當晚特意點了肯德基作晚餐。一家人也已決定，待柯迪一歲生日當天，要再次回到這間肯德基用餐慶祝，甚至笑稱將來孩子長大後，可以考慮到這間肯德基做人生第一份工作，為這段特別緣分延續下去。

孕婦趕不及到醫院於KFC停車場車內誕下男嬰，更為BB改名「上校」作紀念。網上圖片

事後，肯德基也向一家人送上祝福。發言人表示，很高興能成為柯迪如此特別的「出生地」，並向一家人送贈肯德基周邊商品及餐券，期待他們日後能再次回來，一同紀念這個難忘日子。

孕婦趕不及到醫院於KFC停車場車內誕下男嬰，更為BB改名「上校」作紀念。網上圖片

孕婦趕不及到醫院於KFC停車場車內誕下男嬰，更為BB改名「上校」作紀念。網上圖片