年輕客主導月餅市場 新口味設計成主流

月餅作為中秋節傳統食品，今年市場趨勢出現轉變，主要受年輕消費者影響。

中秋節是中國農曆八月十五日，今年在9月25日。作為中國其中一個重要傳統節日，是家庭團聚、賞月及分享月餅的歡樂時刻，標誌著豐收季節。

月餅是節日最具代表性食品之一，傳統上象徵團圓。隨著市場發展，精美禮盒包裝逐漸被簡約包裝取代，獨立銷售月餅變得更普遍。市場焦點由送禮轉向自用。

馨憶策劃經理指出，公司顧客主要介乎18歲至35歲。據了解，他們相當注重自我，傾向個人主義，更關心購物體驗，較不重視產品標籤。

隨著消費者偏好轉變，品牌正以奪目設計、創新口味及更精緻細節回應市場。

T.matata Dessert創辦人表示，年輕消費者對新口味觸覺敏銳，接受程度高。他們亦更關心食材是否健康。因此，公司將抹茶及玫瑰等食材融入月餅。包裝方面，則著重團圓概念及營造節日氣氛。

行業數據顯示，2026年農曆中秋節期間，50.4%消費者購買月餅作自用，反映市場對較小、較輕產品的偏好日增。

注重健康的選擇亦日益普及。京東上「低糖月餅」搜尋量按年急升320%，促使傳統品牌重新審視配方，開發更符合消費者偏好轉變的產品。

貴州電視台物流及服務中心總監表示，公司今年推出減糖版紅酥，名為低糖紅酥。產品反應熱烈，幾乎售罄。

（CGTN）

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一名巴基斯坦專家強調全球發展倡議的重要性，以及中國在支援發展中國家方面的角色。

伊斯蘭堡戰略研究所中巴研究中心主任塔拉特·沙比爾接受中國環球電視網訪問時，回顧這項倡議的發展及其自五年前提出以來所取得的進展。

沙比爾表示，這五年來，中國獲得眾多國際組織的支持。例如，約130個國家支持這項GDI合作，約88個國家與中國在多個項目上合作。他認為，這是國家主席習近平提出的一項偉大倡議，獲得全球大部分人口的認同，旨在協助發展中國家應對發展方面的問題。

他補充說，當習近平在紐約談及全球發展倡議，以及他們慶祝GDI五周年時，中國正如他所說，有多種方式協助發展中國家。有2,000個項目是為發展中國家規劃的，中國正在主導這些項目。他認為，未來中國亦希望與世界溝通，並希望開展能夠改變各國金融格局、經濟、發展以及商業互聯互通的項目，因為這些項目旨在連接世界。因此，他認為中國在全球發展倡議背後有著偉大目標，國家主席習近平決心實現這目標。

GDI由國家主席於2021年在聯合國大會上提出，旨在推進全球發展合作、重振全球發展事業，並協助加快落實聯合國2030年可持續發展議程。

GDI以六項核心原則為指導：發展為先、以人民為中心、普惠包容、創新驅動發展、人與自然和諧共生以及行動導向。這框架完全符合聯合國2030年可持續發展議程。

自推出以來，中國已建立超30個合作機制和平台，透過中國—聯合國和平與發展基金及全球發展和南南合作基金等渠道，動員超230億美元，開展超1,800個「小而美」民生項目，並培訓超20萬名專業人才。

（CGTN）

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