內地國慶長假期將至,食環署主動採取預防措施,根據旅監局提供的資料,巡查全港多區為旅行團提供服務的食物業處所,以提升膳食服務商的食物安全和衞生意識。
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食環署表示,自本月21日起,食安中心與環境衞生部進行聯合巡查,確保處所負責人在處理和製作食物時,遵守相關牌照條件及符合法例訂明的衞生標準。行動期間,食環署人員亦向處所負責人和員工提供食物安全和衞生教育,並抽取食物樣本作化驗。
食物環境衞生署。政府新聞處圖片
在宣傳教育方面,食安中心早前已為旅行團膳食服務供應商舉辦網上健康講座,提供製作食物的安全建議,並鼓勵他們遵從良好衞生規範及根據「食物安全重點控制」系統制定食物安全計劃。
內地國慶黃金周假期間,本港各陸路口岸的客流與車流均預期明顯上升。由政務司司長領導的節慶安排跨部門工作小組預料,星期日、即10月4日的下午至傍晚時段會是回港高峰,公共運輸服務屆時的等候時間將較長。
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因應上述情況,運輸署呼籲計劃跨境的市民及旅客,應及早妥善安排行程,為交通環節預留充裕時間,並盡量避開繁忙時段出行,同時留意主要車站和口岸廣播發放的最新資訊。
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署方續指,已督導本地及跨境公共運輸服務營辦商,在內地國慶黃金周期間加強服務,以方便本地市民和旅客出行。
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運輸署又預計,包括金巴及專營巴士B線在內的公共運輸服務,等候時間或會較長,乘客應盡量避免於繁忙時間出行。另一方面,自連接港珠澳大橋珠海口岸人工島及情侶南路的臨時施工便橋停用後,珠海口岸及附近道路在假期高峰時段的交通均十分繁忙,當局呼籲盡量使用公共運輸服務。