阿媽每日清晨為小朋友炮製愛心飯盒,最打擊莫過於放學後發現飯餸「原封不動」帶回家!近日有家長在Threads大吐苦水,指自己精心準備的Lunch Box小朋友竟然一口未吃便原盒帶回,網民「偵探上身」,一眼發現飯盒內有三文魚,隨即熱議冷食三文魚容易腥,甚至笑言「凍食熟三文魚」難怪小朋友唔肯食。
threads圖片
有網民直指,魚類並不適合放入學校飯盒,尤其三文魚冷卻後容易散發魚腥味;亦有人認為,三文魚切得較大,連魚皮也保留,冷食時口感及味道或較難令小朋友接受。不少網民指出,魚類尤其是三文魚,未必適合長時間存放於一般學校飯盒。亦有網民善意建議,認為毋須過分自責,家長與子女好好溝通,了解孩子的口味及喜好,再作調整即可,「可以試試將三文魚拆碎製成日式炒飯,或切粒後加入咖喱粉煎香」
《愛回家》劇照,示意圖片
有網民熱心分享自製愛心便當,「如果魚我只會白色個隻魚柳,我唔會貪靚,保溫都好緊要,我囡通常食到9成。」
還有網民認真分析,指三文魚本身脂肪含量較高,煮熟後若長時間放置並冷卻,魚油凝固後或令口感變得較為油膩,魚腥味亦可能較為明顯。對於學校缺乏即時加熱設備的情況,冷食三文魚未必適合所有學童。另有網民熱心分享自製愛心便當,「如果魚我只會白色個隻魚柳,我唔會貪靚,保溫都好緊要,我囡通常食到9成。」
有網民熱心分享自製愛心便當,「如果魚我只會白色個隻魚柳,我唔會貪靚,保溫都好緊要,我囡通常食到9成。」
有網民熱心分享自製愛心便當,「如果魚我只會白色個隻魚柳,我唔會貪靚,保溫都好緊要,我囡通常食到9成。」