日本小學午餐肉丸只得2粒 分量極少遭嘲「戰時伙食」 官方強調符合營養標準

日本一間小學的一份午餐在網上曝光，當中肉丸只有兩粒，其他菜式分量也很少，被網民嘲諷是「戰時伙食」，官方強調符合營養標準。

近日，日本富山縣礪波市因一張小學營養午餐照片在網上掀起熱議。當地政府於官方社交平台X分享學校午餐菜單，照片顯示，當日午餐包括一個麵包、兩粒肉丸、一小份沙律、蔬菜湯及牛奶，由於餐盤大幅留白，不少網民質疑餐點份量過少，難以滿足正在發育的學童需要，更有人嘲諷「這是戰時的伙食嗎？」相關帖文曝光後，引來大批網民湧入市政府網站查看其他午餐菜單，一度令網站無法正常連接。面對外界質疑，當地學校供餐中心回應指，餐單均按照日本文部科學省的營養標準制定，認為供餐份量並無不足。

日本小學午餐僅得2粒肉丸引網民嘲「戰時伙食」，官方強調符合營養標準。網上圖片

日本富山縣礪波市政府如常在官方X帳號分享當日學校營養午餐的照片及菜單。據官方公布，當日午餐包括餐包、牛奶、配番茄醬的肉丸、綠色蔬菜沙律，以及法式蔬菜燉湯（Pot-au-feu）。然而，白色餐盤上只放有兩粒肉丸及一小份沙律，其餘大部分位置均為空白，旁邊則擺放一個餐包、一盒牛奶及一碗湯。由於視覺上顯得份量不多，照片曝光後，隨即引起大批網民討論。

有網民表示，最初以為照片來自惡搞帳號，未料竟是市政府官方發布的學生午餐，更諷刺：「礪波市是爆發戰爭了嗎？」也有人直言：「這是監獄嗎？」、「正在發育的孩子，真的吃得飽嗎？」另有網民分享醫院膳食照片作比較，表示自己當日為心肌梗塞患者準備的餐點，看起來反而更加豐富，認為學童正處於身體及智力發育階段，應獲得充足營養。

日本小學午餐僅得2粒肉丸引網民嘲「戰時伙食」，官方強調符合營養標準。網上圖片

除了主菜份量，有人也對餐包搭配方式提出疑問，認為配菜過少，甚至連果醬也沒有，難以讓孩子吃得滿足。不過，也有部分網民持不同意見，指出自己小時候的學校午餐份量相若，認為單憑一張照片，未必能夠準確判斷整餐的營養價值。

日本小學午餐僅得2粒肉丸引網民嘲「戰時伙食」，官方強調符合營養標準。網上圖片

值得注意的是，礪波市政府在10月1日的原帖中，除了介紹午餐菜單，也附上一段有關進食麵包的「食育」知識。官方提醒學童，吃麵包時不應張大嘴巴直接咬下，而應先用手撕成一小塊，再逐口進食，這樣較符合用餐禮儀。帖文也解釋，相比吃米飯，吃麵包時的咀嚼次數通常較少，因此學校在設計午餐時，會透過搭配蔬菜沙律及豆類料理等方式，鼓勵學生增加咀嚼次數。

這段原本用於推廣飲食教育的內容，隨着午餐照片引起爭議，也成為部分網民討論的焦點。有人認為，學校重視進食習慣固然重要，但學童能否吃飽、攝取足夠營養，同樣不容忽視。不過，有關咀嚼次數的說明，是市政府當日發布菜單時附上的日常食育資訊，並非在爭議發生後，專門針對午餐份量所作的回應。

日本小學午餐僅得2粒肉丸引網民嘲「戰時伙食」，官方強調符合營養標準。網上圖片

隨着相關照片在日本社交平台廣泛流傳，不少網民開始翻查礪波市過往公布的學校午餐菜單，希望了解當地學生平日的膳食情況。其中，部分舊照片同樣出現主菜數量不多、餐盤留白明顯的情況，進一步引起外界對日本學校午餐份量及供餐成本的關注。由於大量網民同時瀏覽官方網站，礪波市政府網站於10月2日一度出現連接困難。當局事後發出公告致歉，解釋網站因短時間內訪問量急增而受到影響，並表示服務已於當日恢復正常。

事件持續發酵期間，礪波市政府仍按照慣例，每日公開學校午餐照片。10月6日，官方分享的新菜單包括白飯、牛奶、奄列、日式醃菜及豬肉咖喱，整體看起來比10月1日的餐點更加豐富，隨即再次引起網民關注。有人笑言：「這是被罵了之後緊急改善了吧」、「從戰時的飯變成現代的飯了。」不過，有網民指出，日本學校的午餐菜單通常提前編排，未必會因個別網上爭議而即時更改，因此不能單憑前後數日的照片，便認定學校已調整供餐安排。

日本小學午餐僅得2粒肉丸引網民嘲「戰時伙食」，官方強調符合營養標準。網上圖片

根據礪波市政府10月6日公布的資料，當日為當地的「豬肉日」，午餐所用的部分豬肉更由當地養豬業者捐贈。學校供餐中心事後向日媒確認，餐單早已安排，並非因為網民批評而臨時更改。

面對外界關注，礪波市學校供餐中心接受日本媒體訪問時表示，市內各小學及中學的午餐，均依照日本文部科學省制定的學校供餐營養標準安排。中心解釋，網上展示的餐點以小學三至四年級學生的份量為標準，並會根據不同年級調整供餐量。當局制定餐單時，以小學中年級每餐約650千卡、蛋白質21至23克及鈣質約350毫克等營養指標作參考。至於引起爭議的10月1日午餐，中心指出，當日的法式蔬菜燉湯含有煙肉、洋蔥、薯仔、白蘿蔔及粟米等食材，餐單並非只有照片中兩粒肉丸提供營養。中心強調，當地學校午餐在營養管理方面沒有問題，至今也未有收到學生或家長反映午餐份量不足的投訴。

日本小學午餐僅得2粒肉丸引網民嘲「戰時伙食」，官方強調符合營養標準。網上圖片

除了餐點份量，事件也令日本學校午餐的經費問題再次成為討論焦點。有日本網民指出，近年食品及食材價格持續上漲，學校需要在有限預算內安排膳食，擔心供餐品質及份量可能受到影響。也也人將問題與日本推行學校午餐費減免政策聯繫起來，質疑財政支援是否足以應付實際成本。

日本政府自2026年4月起，推行公立小學午餐費負擔減輕措施，以每名學生每月5,200日圓（約260港元）作為一般完整午餐的財政支援基準，減輕家長負擔。有關金額是參考2023年度全國學校午餐費平均水平，再考慮近年物價變動而制定。不過，這項政策不代表全國所有公立小學午餐均完全免費。若實際食材成本超過支援基準，地方政府可自行承擔差額，部分地區也可能繼續向家長收取費用。

礪波市學校供餐中心表示，雖然食材價格近年上升，但當地政府已透過公共財政承擔超出支援基準的費用，讓小學生家長毋須負擔午餐費，並強調供餐食材份量及熱量並未因此減少。

江西男子不滿母親長期囤積廢品，屢勸無果向消防求助，最終清出兩貨車雜物。

男子不滿母親長期囤積廢品，屢勸無果向消防求助清出兩貨車雜物。網上圖片

近日，江西撫州一名杜姓男子因母親長期在家中及公共走廊堆積大量廢品，多次勸阻均未見成效，最終無奈向消防救援部門求助。據悉，杜男父親曾因肺部感染入院，母親也曾因感染住院，家人的健康狀況令他十分擔憂。消防員接報後聯同社區工作人員上門勸導，向杜男母親解釋囤積雜物的安全隱患，最終成功說服她清理廢品，並從家中清出足足兩貨車雜物。

男子不滿母親長期囤積廢品，屢勸無果向消防求助清出兩貨車雜物。網上圖片

據悉，杜男母親長期有收集及囤積廢品的習慣，不但在家中堆放大量雜物，甚至連住宅公共走廊也被用作存放廢品的地方。杜男透露，父親曾因肺部感染入院接受治療，母親也曾因感染而住院。面對家中長期囤積大量廢品的情況，他曾多次勸說母親清理雜物，希望改善居住環境，惟母親始終不願配合。由於多番勸說仍無法解決問題，他最終決定向當地消防救援部門求助，希望透過專業人員介入，說服母親清理家中及走廊的廢品。

男子不滿母親長期囤積廢品，屢勸無果向消防求助清出兩貨車雜物。網上圖片

消防救援部門瞭解情況後，隨即安排消防員聯同社區工作人員上門，耐心向杜男母親解釋長期囤積廢品可能帶來的安全風險，包括增加火警隱患、阻塞逃生通道，以及影響緊急救援等。經過一番勸導，對方終於同意清理雜物。在消防員及社區工作人員等人的協助下，眾人開始清走堆積的廢品，最終合共清出足足兩貨車雜物。

男子不滿母親長期囤積廢品，屢勸無果向消防求助清出兩貨車雜物。網上圖片

消防部門提醒，住宅大廈的公共走廊屬重要逃生通道，若長期堆放舊傢具、舊衣物、書籍及其他雜物，不但容易增加火警風險，更可能阻塞住戶的逃生路線，令火警發生時的疏散工作更加困難。此外，走廊雜物也可能令居民行經時絆倒受傷，甚至遮擋滅火器及消防栓等消防設備，影響消防員進行滅火及救援工作。

男子不滿母親長期囤積廢品，屢勸無果向消防求助清出兩貨車雜物。網上圖片

消防部門強調，無論是住宅公共走廊、大廈出入口、家居露台或停車棚等地方，均不應隨意堆積廢品或將其變成雜物儲存空間，以免埋下安全隱患，危及自己及其他居民的生命安全。

男子不滿母親長期囤積廢品，屢勸無果向消防求助清出兩貨車雜物。網上圖片