食環署聯同消防處巡查中西區食肆 提出2宗檢控發4張消除火警危險通知書

食物環境衞生署中西區環境衞生辦事處聯同消防處，於10月13日及16日巡查區內食肆，檢查處所及設備的衞生和消防安全狀況，並提醒食肆負責人及從業員做好日常清潔、保養及管理工作。

食環署指出，廚房防火不能只留意爐頭，小心用火之餘，抽油煙設備的清潔和保養同樣重要，清除油垢不能只看表面，金屬抽油煙機、濾油器、氣槽及抽氣扇都要兼顧。

行動共巡查8間持牌食肆。食環署人員就食肆內金屬抽油煙機或相關抽氣設備積聚油垢的情況，提出2宗檢控，並就處所及設備衞生欠佳、維修保養不足等違反牌照條件或其他不妥事項，發出4個口頭警告，要求有關食肆糾正。消防處人員則就發現的消防違規事項，發出4張「消除火警危險通知書」。兩個部門將按各自職權跟進有關個案。

食環署呼籲食肆持牌人遵守牌照條件及法例規定，並配合消防安全要求，負責人與前線員工齊心做好日常管理，共同維護安全、衞生的營業及用餐環境。署方又提醒業界從日常做起，定期清潔金屬抽油煙機、濾油器、氣槽及抽氣扇，清除積聚的油脂及污垢；定期檢查抽氣設備，發現異常及早安排檢查及維修，並妥善備存清潔及保養記錄；切勿在爐具及熱源附近堆放紙箱、發泡膠箱或其他易燃物品；保持逃生途徑及出口暢通無阻，切勿堆放雜物或阻塞消防喉轆及其他消防裝置和設備；以及安排註冊消防裝置承辦商定期檢查及保養消防裝置及設備，確保其保持有效操作狀態。

食環署聯同消防處巡查中西區食肆 提出2宗檢控發4張消除火警危險通知書

食環署聯同消防處巡查中西區食肆 提出2宗檢控發4張消除火警危險通知書

食環署聯同消防處巡查中西區食肆 提出2宗檢控發4張消除火警危險通知書

食環署聯同消防處巡查中西區食肆 提出2宗檢控發4張消除火警危險通知書

食環署聯同消防處巡查中西區食肆 提出2宗檢控發4張消除火警危險通知書

油尖旺民政處、消防處及油尖旺防火會日前出席並支持海港運輸業總工會舉辦的慶祝中華人民共和國成立77周年活動，活動包含家居防火安全講座及社區關懷長者午宴，共有300位長者參加。所有參加者均為香港港口運輸業持份者及其家屬，眾人齊聚酒樓，慶祝中華人民共和國成立77周年這個大日子。

當日活動內容豐富，大會安排由消防員即場講解的防火講座，同場亦頒發義工服務獎狀，讓長者在慶祝中華人民共和國成立77周年的同時，認識家居防火安全信息，包括小心處理煮食爐具、電器、插座、煙蒂及香燭等，以及緊急情況下的逃生小貼士。油尖旺防火會主席楊詩傑、區議員兼委員Aruna Gurung、工作小組召集人丁天佑、副召集人胡善盈及郭文龍一同派發防火紀念品及宣傳單張，呼籲長者時刻保持警覺，時刻做好防火措施，提升應變能力，保障自身及鄰里安全。一眾長者度過了一個既開心又能長知識的下午，大家一同用餐、傾談，氣氛熱鬧又溫馨。

油尖旺民政處、消防處及油尖旺防火會過往一直與船務商會於新油麻地避風塘舉辦消防安全講座，並向停泊於避風塘的船隻派發防火宣傳單張及紀念品。今年，油尖旺防火會將繼續與各船務商會合作，安排消防安全講座及社區應急課程，提升大眾的防火意識。同時，防火會亦會持續透過與不同地區團體合作，向各行各業、各年齡層的居民宣傳防火安全資訊，時刻提醒大家保持警覺，保護自己、守護家人。

油尖旺辦國慶77周年長者午宴 消防員即場講解家居防火

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