今個十月,咖啡不止於手沖,更在火星下碰撞出氣泡新體驗。朗豪坊 10 月 16 日起一連三個周末帶來「TRICK or BEANS 零重力氣泡咖啡節」,以 7 米巨型懸浮《MARS》為場景,聯同 14 個本地咖啡及餐飲品牌,將火星、氣泡及萬聖節元素融入期間限定咖啡特調、烘焙甜點及特色小食,把通天廣場化身期間限定「宇宙補給站」。壓軸周末更邀請兩個東京職人咖啡品牌來港即席手沖,從視覺藝術延伸至味覺體驗,帶來一場只限今個萬聖節登場的星際咖啡體驗。
7 米巨型火星下歎盡零重力主題特調,朗豪坊「TRICK or BEANS 零重力氣泡咖啡節」登場。
火星 × 氣泡 × 萬聖節 打造別具一格的星際味覺體驗
萬聖節限定,朗豪坊聯合 PROJECT 31 首次推出咖啡節,將咖啡體驗與同期展出的巨型《MARS》藝術裝置結合。10 月 24 日至 25 日將有 14 個本地特色咖啡及餐飲品牌登場,圍繞太空、氣泡及萬聖節主題創作限定飲品及美食;10 月 31 日至 11 月 1 日的壓軸周末則加入東京咖啡元素,邀請 Shinya Kissa Genso 深夜喫茶幻想及 Rauhaa Koffee 的職人親臨,以即席手沖呈現不同咖啡風味。10 月 31 日萬聖節當日,部分攤位更會延長營業至晚上 10 時,讓大家隨時補給,盡情慶祝!
今次咖啡節更將「零重力」概念融入味覺創作,一系列會場限定特飲玩盡氣泡、果香及火星色彩。Duet Cups 帶來以蕃茄、紅菜頭入饌的「巫婆泡泡紅湯咖啡梳打」;Hopping Turtle Coffee 以血橙、乳酸酸甜與濃縮咖啡調配「血橙益力多氣泡濃縮咖啡」;FACE UP COFFEE 則以果香配搭 Kenya 單品冷萃咖啡泡沫,炮製火星紅色訊號「RED SIGNAL」。
血橙氣泡探索之旅
萬聖節氣氛亦延伸至各式創意特調。The Bathtub 呈獻「Bloody Eye Coffee」;CLS Coffee & Bar 則以「Foggy Lemon」、「Bloody Coffee」及「Mars Stopover」玩轉果香、咖啡及氣泡,以帶有節日玩味的創作呼應火星世界。
咖啡不止用來喝 由特調玩到烘焙與藝術
「宇宙補給站」的咖啡體驗不止於杯中。Pigsman x The Doughbox 將咖啡融入鹹食,帶來「迷你檸檬咖啡豬柳漢堡」及「手打豬肉丸配 Cream Cheese 咖啡醬」,以咖啡配搭豬肉鹹香;烘桌文化 Brown Table Culture 則呈獻「鬼馬焦糖爆谷泡芙」及「萬聖節限定南瓜泡芙」等季節限定甜點,進一步延伸萬聖節滋味。
咖啡入饌街頭小食
咖啡更變身藝術媒介。本地藝術家 Summer 將咖啡與火星元素融入即席創作,現場繪製客製化人物及寵物似顏繪,並帶來以 espresso 繪製的限定作品,讓咖啡由味覺走上畫紙。
7 米巨型《MARS》香港首展 化身咖啡節獨特星際背景
咖啡節期間,朗豪坊同步展出英國藝術家 Luke Jerram 創作的世界巡展作品《MARS》。7 米巨型火星裝置懸浮於 4 樓通天廣場,以美國太空總署(NASA)的高清測繪數據呈現紅色星球地貌,並結合空間設計與作曲家 Dan Jones 創作的環迴聲效配樂。今次【TRICK or BEANS 零重力氣泡咖啡節】將《MARS》由視覺藝術延伸至味覺創作,讓參與品牌從火星、太空與「零重力」汲取靈感,把咖啡、餐飲及藝術體驗串連起來,令巨型《MARS》亦成為咖啡節獨特的星際背景。
7 米巨型火星裝置
完成「火星任務」 將綠色心意帶回家
咖啡節期間另設「火星任務」。顧客追蹤朗豪坊社交帳號並讚好咖啡節帖文,即可於 4 樓顧客服務中心換領「Walk me to Mars 星願種子卡」一張,利用咖啡渣親手種出太陽花,將綠色心意由「宇宙補給站」帶回家。
「TRICK or BEANS 零重力氣泡咖啡節」本地攤位精選
【火星特調三重奏|Duet Cups】
品牌為咖啡節限定炮製三款星際特飲,包括以蕃茄、紅菜頭打造的「巫婆泡泡紅湯咖啡梳打」,威士忌風味冷萃咖啡、芒果風味冷萃咖啡,同場帶來限定手沖豆及主題咖啡雪糕,將宇宙滋味一站式呈現。
火星特調三重奏
【火星紅色訊號|FACE UP COFFEE】
由 SCA AST 及 Q Grader 團隊帶領的香港精品咖啡品牌,以「Brave To Brew」為理念。會場限定「RED SIGNAL」把來自火星的紅色訊號化成一杯果香咖啡,綴以 Kenya 單品冷萃咖啡泡沫,帶來多層次氣泡體驗。
火星紅色訊號
【血橙氣泡探索之旅|Hopping Turtle Coffee】
以背着咖啡豆的海龜象徵四處搜羅優質咖啡豆的初心,限定「血橙益力多氣泡濃縮咖啡」糅合血橙果香、乳酸酸甜與濃縮咖啡,帶來清爽的味覺旅程。
【萬聖節血色咖啡|The Bathtub】
咖啡迷熟悉的特色品牌擅長將創意咖啡、茶香及生活美學融為一體。今次帶來零重力氣泡特調「Bloody Eye Coffee」,以玩味呼應節日氣氛,為咖啡節增添一抹神秘血色。
萬聖節血色咖啡
【不按套路的星際三杯|CLS Coffee & Bar】
個性小店堅持「唔跟套路,唔做普通」,以與眾不同獨有標準打造每杯咖啡出品。會場限定三款主題特飲「Foggy Lemon」、「Bloody Coffee」及「Mars Stopover」,以果香、咖啡與氣泡碰撞出破格滋味。
不按套路的星際三杯
【咖啡入饌街頭小食|Pigsman x The Doughbox】
兩個本地品牌聯手玩轉咖啡鹹甜配搭。必試「迷你檸檬咖啡豬柳漢堡」及「手打豬肉丸配 Cream Cheese 咖啡醬」,以豬肉鹹香襯托咖啡層次;另有 Baileys 馬卡龍等烘焙甜點,滿足一眾鹹甜控。
【季節限定手製泡芙|烘桌文化 Brown Table Culture】
以「烘焙的溫度、相聚的餐桌」書寫手製糕點故事。會場帶來「鬼馬焦糖爆谷泡芙」及「萬聖節限定南瓜泡芙」等特色口味烘焙甜點,以季節限定口味為節日增添甜蜜。
季節限定手製泡芙
【咖啡畫出客製化肖像|Sumthing.3.s】
本地藝術家 Summer 擅長現場人物及寵物似顏繪,活動期間將咖啡與火星元素融入畫紙設計,即席創作客製化肖像畫,並帶來以 espresso 繪製的限定作品,呈現藝術與味覺兼備的一站式體驗。
咖啡畫出客製化肖像