美國女子投入約4.5萬(美元,下同,約35萬港元)積蓄創立咖啡因軟糖品牌Rallee,現時年營收料達180萬美元(約1,404萬港元)。創辦人喬治雅(Georgia)因不堪長期依賴咖啡提神的高壓工作生活,遂決定創業。沒想到,產品推出後便逐步打開市場,8個月即進駐美國1,940間沃爾瑪(Walmart)門市,預計年營收可達180萬美元,由職場需求出發開拓出一門生意。
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喬治雅創立Rallee前,曾從事策略及可持續發展顧問工作4年。為應付繁重的工作,她經常依賴咖啡因提神,惟漸漸對市面上的產品感到不滿。她認為,經常排隊購買咖啡或抹茶飲品既耗時,每日買飲料也會累積成一筆不小的開支,因此萌生開發價格相宜、方便攜帶的提神產品的念頭。
女子創咖啡因軟糖品牌,8個月攻入1,940間沃爾瑪。網上圖片
喬治雅於2025年1月推出Rallee,並與營養科學家合作研發配方,希望讓使用者保持專注,同時減少焦躁感。產品採用純素配方,以真正水果製成,每顆熱量僅10卡路里。由於過去沒有食品製造經驗,喬治雅從尋找製造商、測試樣品,到瞭解相關法規、設計包裝及品牌行銷,所有環節都要從頭學起。創業初期,她一邊維持顧問工作,一邊利用晚上及週末開發產品,直至品牌推出約3個月後,才於2025年4月辭職,全職投入經營。
女子創咖啡因軟糖品牌,8個月攻入1,940間沃爾瑪。網上圖片
喬治雅透露,產品正式上市前,已須支付配方研發、包裝、測試及生產等費用,因此投入約4.5萬美元積蓄。目前公司仍由她百分之百持有,所有創業資金均由自己承擔。
女子創咖啡因軟糖品牌,8個月攻入1,940間沃爾瑪。網上圖片
Rallee創業初期的銷售表現並不穩定。直到2026年2月重新推出品牌,將業務重心轉向訂閱服務、產品組合及單次份量試吃包後,直接面向消費者的銷售額在4個月內增至原來的7.6倍,之後透過創業社群Startup CPG帶來的機會,Rallee成功進駐美國大型零售商沃爾瑪,從以網上直銷為主的經營模式,迅速拓展至1,940間門市,進一步擴大市場覆蓋面。
女子創咖啡因軟糖品牌,8個月攻入1,940間沃爾瑪。網上圖片
不過,喬治雅提醒,營收並不等於盈利。實體產品生意需要持續投入資金於生產、包裝、庫存、行銷及物流等環節,不少成本必須預先支付,待商品售出後才能逐步收回。她表示,目前公司賺取的資金幾乎全部重新投入營運,預計年營收約達180萬美元,下一步將繼續拓展零售渠道、提高品牌知名度及開發新產品。
女子創咖啡因軟糖品牌,8個月攻入1,940間沃爾瑪。網上圖片
回顧創業經歷,喬治雅認為,自己最大的教訓是不要過度追求完美。她指出,與其花上數月反覆討論細節,不如在確保產品品質及安全的前提下,先將產品推出市場,再根據消費者反應逐步改善。她也建議有意創業的人,在投入數千美元開發產品前,至少先與20名潛在客戶交談,瞭解他們目前使用甚麼產品、遇到哪些問題,以及甚麼原因會令他們考慮轉換品牌,再根據這些意見制定產品設計、定價及行銷策略。
女子創咖啡因軟糖品牌,8個月攻入1,940間沃爾瑪。網上圖片
對喬治雅而言,Rallee的發展不僅源於一個方便提神的產品構想,也反映創業者可以從自身生活及工作中發現市場需求,再透過持續測試、調整策略及理解消費者,逐步將創意發展成具規模的生意。