主打女性主義及閱讀 甘肅兩女斥180萬開「無煙酒吧」 經營不足1年結業

甘肅兩女斥150萬元開「無煙酒吧」，經營不足一年即結業，最慘單日零收入。來自甘肅敦煌的兩名女子斥資150萬元人民幣（約180萬港元），開設一間主打「無煙、女性主義及安靜閱讀」的特色酒吧，未料經營不足一年便宣告結業，最慘淡時單日營業額更跌至零元。兩名創辦人表示，酒吧開業不久便遇上門前道路封閉，導致客流大減，加上經營經驗不足，最終決定結束營業。

兩名女子斥150萬人民幣開「無煙酒吧」，經營不足一年即結業。網上圖片

兩名30多歲女子「辣辣」及「夯夯」早前共同投資約150萬元人民幣，開設一間名為「Her Space」的特色酒吧，希望打造與傳統酒吧不同的休閒空間。酒吧主打無煙環境、女性主義及安靜閱讀，希望讓顧客在不受煙味及嘈雜環境影響下，享受飲品、閱讀及社交時光。然而，這間承載兩人創業理想的酒吧，經營大半年後便無奈結業。目前，兩人租用的140平方米店舖已對外放盤，尋找新的承租者。

兩名女子斥150萬人民幣開「無煙酒吧」，經營不足一年即結業。網上圖片

談及酒吧經營困難的原因，其中一名創辦人「夯夯」表示，店舖開業不久，門前道路便因故封閉，導致原本可以經過的客流受到阻礙，直接影響生意。由於酒吧難以吸引足夠顧客，加上缺乏穩定客源，營業額持續低迷，最差的日子甚至一整天沒有任何顧客消費，單日營業額直接跌至零元。雖然兩人曾嘗試改善經營情況，但最終仍無法扭轉虧損局面，只能決定結束營業。

兩名女子斥150萬人民幣開「無煙酒吧」，經營不足一年即結業。網上圖片

事件曝光後，有業界人士分析，這間酒吧經營失敗的原因，未必單純在於「無煙」的經營理念，而可能涉及市場定位、選址、成本控制及顧客體驗等多方面問題。在市場定位方面，傳統酒吧通常以社交、娛樂及放鬆為主要賣點，部分顧客也習慣在飲酒時吸煙。Her Space則選擇結合無煙環境與安靜閱讀，希望吸引追求舒適、寧靜空間的消費者。

不過，有分析認為，這種定位雖然具有特色，卻可能與傳統酒吧顧客的消費習慣存在差異。部分習慣在酒吧飲酒及吸煙的顧客未必願意光顧，而真正希望安靜閱讀的人士，也可能更傾向選擇書店或咖啡店，令酒吧難以建立穩定客源。

兩名女子斥150萬人民幣開「無煙酒吧」，經營不足一年即結業。網上圖片

換言之，創新的經營理念雖然能夠吸引外界關注，但若未能準確掌握目標顧客的實際需求，便可能面臨叫好不叫座的困境。除了市場定位，酒吧所在地敦煌的消費環境，也被認為是影響生意的重要因素。

敦煌作為著名旅遊城市，每年吸引大量遊客到訪，但旅遊業具有明顯的淡旺季差異。旺季時旅客較多，餐飲及娛樂場所可能受惠於旅遊消費；進入淡季後，客流則可能明顯減少。

兩名女子斥150萬人民幣開「無煙酒吧」，經營不足一年即結業。網上圖片

有分析指出，酒吧經營需要依靠一定數量的固定顧客，以及持續重複消費，才能維持收入。然而，敦煌當地的年輕常住消費群體相對有限，若過度依賴遊客，便容易受到旅遊淡旺季影響。與此同時，即使店舖生意欠佳，租金、人手及日常營運等固定開支仍須持續支付，令經營成本難以隨營業額下降而同步減少，進一步增加資金壓力。除了外在經營環境，Her Space在產品品質及服務方面，也曾受到部分顧客批評。

據相關報道，酒吧開業後陸續出現負面評價，有顧客認為飲品口感欠佳、餐點品質不夠穩定，也有人對店方在核實顧客年齡等服務細節上的處理方式表示不滿。有業界人士認為，對餐飲業而言，獨特的品牌理念固然有助建立辨識度，但能否讓顧客再次光顧，最終仍取決於飲品、食品、服務及整體消費體驗。

兩名女子斥150萬人民幣開「無煙酒吧」，經營不足一年即結業。網上圖片

面對經營困難，兩名創辦人也曾嘗試透過短片宣傳酒吧，希望藉社交平台吸引更多顧客。然而，即使先後拍攝數百條短片，相關帳號最終僅累積2,000多名粉絲，網上曝光未能有效轉化為實際到店消費，未能為酒吧帶來足夠收入。

雖然首次創業投入約150萬元人民幣，最終卻未能維持營運，但兩名創辦人並未因此完全放棄創業。「夯夯」表示，經歷今次挫折後，兩人意識到自身在餐飲經營及管理方面仍有不足，因此計劃前往外地學習相關知識，提升營運及管理能力。她們希望在累積更多經驗、改善自身不足後，日後能夠重返家鄉，尋找新的創業機會。

這間無煙酒吧的結業，也引發外界對特色餐飲經營模式的討論。有分析認為，創業者除了需要具備創意及明確理念，也須充分瞭解市場需求、地區消費習慣及實際營運成本，才能提高生意持續經營的可能性。

對於兩名創辦人而言，雖然這次以「無煙、女性主義及閱讀」為特色的創業計劃未能成功，但她們仍希望從經驗中汲取教訓，為日後重新出發做好準備。

甘肅男子染紅色「雞冠頭」迎娶50歲黃髮女，另類造型惹熱議。40歲新郎頂著一頭鮮紅色「雞冠頭」，身穿西裝迎娶年長自己10歲、染有一頭黃髮的50歲新娘，兩人在婚禮上的打扮格外搶眼。相關畫面曝光後，網民反應兩極，有人認為兩人年紀不小，造型卻過於另類，也有人送上祝福，認為婚姻是否幸福與年齡及外貌無關，最重要的是雙方情投意合。

男子染紅色「雞冠頭」迎娶50歲黃髮女。網上圖片

據悉，該名40歲男子早年小學畢業後便沒有繼續升學，成年後跟隨村民外出打工維生。他一直喜歡與眾不同的打扮，尤其熱衷染髮及紋身，認為這些都是個人喜好，因此不願為迎合外界眼光而改變自己。然而，其獨特造型也令他的感情路頗為波折。

男子染紅色「雞冠頭」迎娶50歲黃髮女。網上圖片

報導指出，男子家人過去曾多次安排相親，希望他能早日成家立室，但部分女子在初次見面時，便因無法接受他的髮型而拒絕進一步交往。家人也曾勸他改變打扮，認為較為傳統的形象有助尋找伴侶，惟男子始終不願放棄自己的風格。隨著年紀漸長，他一直未有結婚，令父母十分操心。

男子染紅色「雞冠頭」迎娶50歲黃髮女。網上圖片

直至後來，男子在一次理髮期間，偶然注意到店內的女老闆。對方比他年長10歲，過去曾經歷一段婚姻，之後一直獨自生活。女店主同樣喜歡鮮明的個人造型，經常染著一頭黃髮，獨特的打扮令男子留下深刻印象。他逐漸對女方產生好感，得知對方目前單身後，便主動表達心意，甚至直接提出希望兩人能一起生活。

面對男子突如其來的表白，女方起初感到相當意外，並未立即答應。不過，男子並未因此放棄追求，而是經常前往理髮店探望對方。隨著兩人見面及相處的機會增加，彼此逐漸加深瞭解，最終確立戀愛關係，並決定攜手步入婚姻。

男子染紅色「雞冠頭」迎娶50歲黃髮女。網上圖片

婚禮當日，40歲新郎特意將頭髮染成鮮紅色，並梳成高高豎起的「雞冠頭」，配搭一身西裝，造型相當突出。至於50歲新娘，則保留自己一貫的黃色短髮造型，身上披著紅色披風，與新郎站在一起時，兩人的鮮明髮色形成獨特的視覺效果。

由於兩人不但相差10歲，打扮也與一般婚禮上的新人有所不同，因此成為現場焦點，引起不少鄉親議論。有人認為，兩人已屆中年，卻依然選擇如此張揚的髮型，實在令人意想不到。也有人認為，新郎與新娘同樣喜歡另類造型，正好印證「不是一家人，不進一家門」的說法。

男子染紅色「雞冠頭」迎娶50歲黃髮女。網上圖片

相關婚禮畫面在網上流傳後，引起不少網民討論。部分人認為，新郎與新娘的打扮過於誇張，尤其兩人已經年屆中年，卻依然以鮮艷髮色及另類造型示人，與傳統婚禮形象存在較大差異。不過，也有網民持不同看法，認為髮型、髮色及衣著風格均屬個人選擇，只要沒有影響他人，便毋須過分在意外界評價。

部分網民更認為，兩人能夠互相欣賞對方的獨特風格，並願意接受彼此的年齡及過往經歷，已經反映雙方有一定的感情基礎，外界不應單憑外表判斷兩人是否般配。

男子染紅色「雞冠頭」迎娶50歲黃髮女。網上圖片

事件也引起對婚姻觀念的討論。有人指出，傳統觀念往往會以年齡、外貌及衣著打扮，衡量一對伴侶是否合適，但這些外在條件並不一定能反映雙方的實際感情。對於這對相差10歲、同樣擁有鮮明個人風格的新人而言，婚禮造型雖然與眾不同，但婚姻能否長久，仍取決於兩人日後如何相處、互相理解及承擔家庭責任，而非單純由外貌或年齡決定。