娛圈事
HOY近日節目接連報捷， 由伍詠薇、李凱賢主持節目《九運會客室2》獲取佳績，網上取得極高點擊，11月2日HOY YouTube頻道原片直出的最新一集邀請胡定欣擔任嘉賓，談及當年榮登視后的情況：「2015年真係冇諗過有……因為套戲好爆，但係我拍呢套戲嘅時候， 係我人生最最冇信心嘅狀態完成。咁我嘅對手田蕊妮係一個好好嘅演員，佢做得好好。」
李凱賢、伍詠薇、胡定欣、玄學家唐碧霞
玄學家唐碧霞、胡定欣
節目中，伍詠薇大讚胡定欣自我要求甚高，定欣表示拍攝時感到緊張，認為不會將角色演得好：「 得到咗呢個獎，我係我當然好多謝公司畀我機會，但係我唔認同我自己嘅能力同個獎係有關係。」直到2016年憑《城寨英雄》再奪視后，定欣初嚐肯定滋味：「係個角色改變我，我冇試過演一個咁樣嘅角色，呢個角色放下身段冇晒矜持。」
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伍詠薇
節目更會提及胡定欣當年由參加歌唱比賽到輾轉入電視台，並成為兩屆視后的經歷。效力20年後離巢作獨立發展後又何去何從？她又透露如何在極少人知情下結婚的經歷。
李凱賢、胡定欣
胡定欣、陳敏之及其兒子雷子樂昨午（10月20日）現身中銀大廈出席「一起·跨越 NEXT LEVEL」起步禮，為一眾跑手打氣。屆時亦會「落場」，但她表示比起完賽總時，更期待踏足港珠澳大橋：「因為今次是香港首個白金級比賽，比起有份參與，我會更享受沿途風景，到時應該會慢慢跑，亦一定會打卡。」胡定欣透露平日如果老公有時間的話，會一齊練跑，她說：「因為有人帶領著或陪跑的話，當跑到腳痠痠、想停的時候，身邊有人能夠打氣，講一句『堅持住』，感覺又可以再跑。」
胡定欣與陳敏之母子昨日（20日）出席「一起·跨越 NEXT LEVEL」起步禮。
胡定欣與陳敏之母子昨日（20日）出席「一起·跨越 NEXT LEVEL」起步禮。
胡定欣早前自資出歌，問到這會否是一個長線投資，她笑說：「對於我來說，今次算是沒有太大壓力，因為我不是一個專業歌手，不用去想一年要推出多少作品。我比較偏向有idea後再去執行，當然我也希望我的作品會有額外回報。談及投資，胡定欣表示甚少與老公討論，亦不會過問對方有什麼投資：「我自己偏向投資物業、定期或保險，感覺上比較穩陣。」
胡定欣與陳敏之母子昨日（20日）出席「一起·跨越 NEXT LEVEL」起步禮。
陳敏之與兒子雷子樂將參與親子跑，近日練跑兼練Pickleball。
陳敏之與兒子雷子樂一起出活動，二人將會參與親子MAXFun一起跑，為此近日除了練跑外，亦有練Pickleball，仔仔平日亦會打網球、游水、足球，絕對是動靜皆能。「始終是男生，我比較想他運動多一點，才會有高大身形。」
她透露已與兒子開聯名戶口儲利是錢，加上利息及工作收入，存款近六位數字，待兒子18歲可自由使用。
而談及理財，陳敏之原來早已與兒子開了一個聯名戶口，用來儲蓄所有利是錢，待兒子到18歲時可以自由使用。「現時存款都幾可觀，始終出世至今的所有利是錢，再加上今日job錢，平日的利息，加加埋埋差不多六位數字。」
胡定欣透露將出戰港珠澳半馬，更期待踏足大橋，會慢慢跑兼打卡，平日老公有空會陪跑打氣。
她早前自資出歌，笑言沒太大壓力，因非專業歌手，投資偏向物業及定期。
