進博會展示食品創新跨越國界 亞太經合組織成員國推動區域交流

來自亞太經合組織成員國的企業，正在正在舉行的第九屆中國國際進口博覽會（進博會）食品及農產品展區，展示食品創新如何跨越國界。

這次進博會於11月5日至10日在上海舉行，吸引了4,142家海外參展商，佔地超44萬平方米，並有超過480件展品首次在全球、亞洲或中國亮相，創下歷屆之最。

在食品及農產品展區，各式各樣的跨區域風味食品吸引了參觀者。

正大集團中國區副董事長揚綱表示：「這是一款您可能從未嚐過的辣子雞。我們為中國年輕消費者開發了這款紫蘇風味辣子雞。作為一家泰國公司，我們亦加入了獨特的東南亞風味。我們將其製成快速便捷的烹調方式，以迎合年輕人對便利的需求。」

許多在該展區參展的公司均來自亞太經合組織成員國，突顯中國如何促進思想、產品及消費者洞察在亞太地區及以外的雙向交流。

穿梭於展區，買家輕易找到專為中國市場量身訂製的產品，因跨國公司致力了解本地消費者需求。中國消費者對食品及農產品的要求甚高，而中國的消費趨勢亦變化迅速。

恒天然行政總裁理查德·艾倫表示：「每次來到中國，最令我驚嘆的事情之一，就是這裡的創新速度。我們已投資了六個應用中心，與客戶共同研究市場趨勢。然後，我們透過團隊與客戶交流，並利用數碼科技了解市場趨勢。」

美國主要食品分銷商嘉吉的一位高層指出，中國消費者需求多元，並願意為其重視的價值付出更高價格。

嘉吉中國區總裁管慧麗表示：「首先，消費者更關注健康與營養。其次，他們尋求更獨特的飲食體驗。事實上，我們的研究顯示，超過一半的中國消費者願意為更好的口感體驗支付更高價格。」

農業及食品創新不再僅限於為單一市場開發產品。它越來越多地關乎了解本地需求、開發可跨國界共享的解決方案及產品，並連接亞太地區及以外的市場。中國正成為這個過程中日益重要的一部分。

有時，單一產品可為其他市場提供靈感。

揚綱表示：「我們集團高級主席參觀了我們的展位並品嚐了紅燒肉。他非常喜歡，並要求我們將樣品及食譜發送給泰國團隊。」

管慧麗表示：「例如，我們在中國開發的減糖方案，現正應用於我們的南亞市場。」

（CGTN）

影片截圖 CGTN圖片

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貴州一隻馬騮闖大學女生宿舍偷零食，翻箱倒櫃得手後鑽窗逃走，露台竟有「同伴」等候。這隻野生獼猴大搖大擺闖入女生宿舍，不但跳上書桌四處張望，更直接翻找紙箱內的零食，找到食物後隨即叼起「戰利品」，從露台門上方的窗戶逃走。令人驚訝的是，露台上竟還坐著另一隻獼猴，彷彿正在替同伴「把風」。影片曝光後，不少網民笑稱，馬騮簡直把女生宿舍當成免費便利店。

馬騮闖大學女生宿舍偷零食，翻箱倒櫃得手後鑽窗逃走，露台竟有「同伴」等候。網上圖片

事件發生於貴州貴陽學院，有學生拍下一隻野生獼猴闖入女生宿舍覓食的過程。影片可見，這名不速之客進入宿舍後，絲毫沒有表現出害怕，反而悠然自得地坐在書桌上，不時轉頭觀察房間內的環境。隨後，獼猴突然跳到門邊的一個紙箱上，開始翻找裏面的物品，似乎正在尋找可以食用的東西。沒想到，牠真的從紙箱內找到一袋零食，隨即用嘴叼起食物，準備離開現場。

馬騮闖大學女生宿舍偷零食，翻箱倒櫃得手後鑽窗逃走，露台竟有「同伴」等候。網上圖片

令人驚訝的是，獼猴並沒有從宿舍大門離開，而是熟練地爬向露台門上方的窗戶，直接鑽出窗外，整個過程動作俐落。最令人意想不到的地方，是拍攝者透過窗戶發現，露台上竟然還坐著另一隻獼猴。該隻獼猴一直停留在露台，似乎正在等候進入宿舍覓食的同伴。有網民笑稱，牠們彷彿正在進行一場有分工的「偷竊行動」。

馬騮闖大學女生宿舍偷零食，翻箱倒櫃得手後鑽窗逃走，露台竟有「同伴」等候。網上圖片

對於獼猴闖入女生宿舍的事件，貴陽學院後勤部門工作人員於11月6日接受傳媒查詢時表示，由於校園緊鄰森林公園，經常有野生獼猴從附近山林進入學校尋找食物。工作人員指出，校方過去已多次接獲學生反映，指獼猴闖入校園甚至宿舍，影響日常生活。每當接獲相關通報，校方都會安排保安人員前往現場，嘗試將獼猴驅趕離開。

馬騮闖大學女生宿舍偷零食，翻箱倒櫃得手後鑽窗逃走，露台竟有「同伴」等候。網上圖片

為了處理問題，校方過去也曾聯絡當地動物保護協會，希望協助處理進入校園的獼猴。然而，工作人員透露，協會人員雖然已多次到場，但由於獼猴行動十分敏捷，始終未能成功捕捉，令校方相當頭痛。

馬騮闖大學女生宿舍偷零食，翻箱倒櫃得手後鑽窗逃走，露台竟有「同伴」等候。網上圖片

由於獼猴屬於內地國家二級重點保護野生動物，不能隨意捕捉或傷害。校方提醒學生，遇到野生獼猴時應保持安全距離，切勿主動餵食、挑逗或試圖自行驅趕，並應妥善關好宿舍門窗及收起食物，以免再次吸引獼猴闖入。

馬騮闖大學女生宿舍偷零食，翻箱倒櫃得手後鑽窗逃走，露台竟有「同伴」等候。網上圖片