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十級「友料」!重量海鮮邊爐!

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十級「友料」!重量海鮮邊爐!
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十級「友料」!重量海鮮邊爐!

2017年06月26日 19:37 最後更新:19:40


打邊爐,真係一年四季都不會悶!今次有朋友車我哋入土瓜灣,話帶我哋食好嘢!咁當然就一窩瘋跟過去啦~~


呢度仲要係良心企業!每日都會派發飯給有需要的人。很多義工都有參與。


呢度啲位都幾寬闊,坐係度打邊爐都會比較舒服~~ 我哋一行六人,點咗個「友料愛心餐」每位都係HK$188!呢個餐係For四人的,之後我哋再點多其他嘢。


首先,當然係要食返個刺身先啦~~ 呢個係餐入面所包的。呢個刺身份量,又堅係好恨大份呢~~~~~

五款刺身包括:泰式生蝦、北寄貝、肥美三文魚、八爪魚以及冰鎮墨魚。最愛當然是肥美的三文魚了!真的鱒甜且油脂剛剛好!


再黎涼菜冰盤,很大份!說是四人份量,真的很難相信!又係餐入面的哦!有6款嘢食,當中包括:涼拌青瓜、泡椒雞腳、涼拌皮蛋、爽脆豬耳、白鹵水生腸鹵水雞腎。

這個涼菜拼盤,少有地款式好多。而且辣得黎好過癮。最愛豬耳,十分爽脆!又好鬼彈牙!個皮蛋都好正!食咗啲辣汁,辣得好有層次!


打邊爐湯底,揀咗「營養雜菜鍋」!啱晒女人們啦!好多蔬菜,清甜湯底,無油最正!


全場最正,當然係呢個海鮮盤!!超大盤,而且款式都好多哦~~ 成6種海鮮,包括鮑魚、膏蟹、蟶子、海蝦、花甲同埋卜卜蜆。


蟶子雖然細細隻,但係隻隻都好鮮甜味美。而卜卜蜆是我最愛,鮮味十足!愛蟹的朋友,不容錯過膏蟹哦,都好多膏啊~~還有大大隻的鮑魚~~


我哋仲額外點了呢個必食推介!食到想再叫多一煲,真係超級正!「澳門蒜香卜卜蜆煲」HK$148 堅係成煲上,大大煲的。而且卜卜蜆的份量超~~~多的。粒粒都肥美飽滿,食起上黎有著勁量香的牛油以及惹味的蒜香。加上了白酒,醠添味美!辣中帶酒香,加埋入晒味的金菇,超正!


火煱料方面,有這個本寶丸重難月日粒粒都非同凡響!包括:榨菜牛丸、咸蛋豬肉丸、墨魚粒墨魚丸、芝士蝦丸等。睇下個芝士蝦丸,堅係唧晒啲芝士出黎架!


美國肥牛,質素也不錯,份量都幾大。如果想再食好啲,加差額補個安格斯肥牛都得!


必食自家製的即炸響鈴!新鮮炸起,唔點湯,點醬食,好鬼正!極脆,鬆化!好正!


姬㭃茸瑤柱響螺燉冬瓜雞湯鍋
HK$188

成班女,最緊要係滋補,當然要食呢個鍋!極濃極滋補的湯料。好好飲,而且不會油,火喉勁足!一定要黎試下!

友料雞煲海鮮火鍋
土瓜灣土瓜灣道237號益豐大廈A地舖

 




Staice

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **


呢日,被Starbucks與WWF邀請出席活動,係一項好有意義的活動。希望透過活動讓我們「Think Blue,Act Green」。讓我們可以多了解,認識海洋,做到環保海鮮的理念。


抹茶伯爵啫喱星冰樂
愛爾蘭忌廉咖啡布丁星冰樂

同場,發佈了全新的兩款飲品。綠色的「抹茶伯爵啫喱星冰樂」當中,加入了很特別的清新檸檬香以及好有口感的伯爵茶啫喱。令飲品飲起上黎,更有口感。中層及頂層都有著幼滑的鮮忌廉,加迾抹茶粉,除了裝飾之外,更可以增添抹茶的口味。


而我比較喜歡這個「愛爾蘭忌廉咖啡布丁星冰樂」,配以愛爾蘭忌廉咖啡忌廉糖漿。仲要加埋咖啡布丁。而咖啡的香滑,加上了布丁的質感,有口感之餘又好好飲。


為咗響應「Think Blue Act Green」可持續發展計劃,並依據世界自然基金會香港分會的海鮮指引挑選環保海鮮,設計出一系列清新美味食品。以及推出一套環保餐具添~~


1) 檸檬蒜香大蝦牛油果醬三文治

於鬆軟的奶油麵包內放滿檸檬蒜香大蝦,再抹上香濃惹味的牛油果醬,於進食前唧上清新的檸檬汁,絕對是抵抗炎夏的清新之選。


2) 千島醬大蝦菠蘿沙律烤卷

這個烤卷由不同新鮮的食材組合而成,包括大蝦、菠蘿、蕃茄及青瓜,再加入香濃的千島醬,湊成專屬夏日的清新滋味。



3) 泰式大蝦青木瓜沙律

以清新的青木瓜絲、大蝦及爽口蔬菜湊成這款充滿泰式風味的沙律。配搭惹味的泰式醬汁一同品嚐,這款沙律勢必成為你的夏日輕食之選。



4) 三文魚蘆筍蛋批

豐腴的煙三文魚配搭鮮嫩的蘆筍一同焗製,蛋批甫出爐,滿室瀰漫著芝士和雞蛋的誘人芳香,每一口也令人回味無窮,不妨與你最喜愛的咖啡一同品嚐。


5) 三文魚忌廉芝士三文治 (半份)

經典的三文魚忌廉芝士配搭我們的多穀麵包,是配搭烘包以外的一個美妙選擇。



由於香港是亞洲人均海鮮消耗量第二高的地區,全球排行第八,全年海鮮總消耗量超過47.1萬噸,即平均每名香港人於一年間消耗65.5公斤海鮮,較全球人均食用量高出多於3倍。如果現在持續係咁食海鮮落去,將來三十年後,呢個「泰式大蝦青木瓜沙律」將會無大蝦係入面了。所以為咗響應環保海鮮,我哋一齊努力,支持Starbucks &WWF的活動吧?!