酷熱的意大利 日日食20歐元一餐米芝蓮餐廳

七月避濕暑，旅遊南意大利。大矱，碰着酷熱乾煎。西西里55度，羅馬45度，拿坡里50度。梵蒂崗的中國修女，笑說世界變了，住了廿多年，今年太陽特別惡。

意大利拿坡里街市，竟然十足十荃灣街市。食不落口的鷄，一樣企到週街市都係。買的魚，竟然識游。

意大利製造，女裝恤衫，買5歐元，30多港銀。在香港買衫，真是要拿鎚仔，拿波里十足十深水埗消費。

圖3、4 食品很便宜

在意大利什麼東西也好吃，蛋榚有蛋香，更有質感。不似日本，什麼蛋榚，都有忌亷，易入口，不實際，滿口忌廉，不知蛋糕味，香港也差不多。

射倫度市中心，三條巷子，有四間米芝蓮餐廳，日本仔，一隊接一隊去朝聖。我們一日吃兩間。三條友，合共花60至80歐元。在香港，不敢想。

在西西里住舊城區，信步遊，滿街舊皇府。漂亮，只是難受太陽熱毒。又吃米芝蓮餐廳，三人合共花了60歐元，即是每人盛惠20歐元（即185港元）。

為何法國有藍帶廚藝學校，意大利有食得利學校， 在很多國家有分校教廚藝。香港乜都無，仲話美食之都。諗落有點心碎。

在羅馬，週街歷史，尼祿這個昏君，造就天主教到今天。走上觀光巴士，老外，坐上巴上層露天曬太陽。人，就坐下層，怕太陽。觀光巴士上的耳筒就千萬不要戴。就算無霉菌，都是壞的聽不到。羅馬的足球員，退休要在街中心，頂波賺打賞。看來他們無甚退休保障，難怪足球先生也會出事。

到羅馬一定要去名牌大賣場。比香港，最少平一半。中心火車站，有巴士直達。老外婦女都知要拖行李喼，掃貨。

8月意大利，值得一遊。

小強

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

毒火焚樓，多棟大廈，火燒滔天，燒亮了整個，新界東北，燒痛了每一位香港人。

電視電台，網絡新聞傳來，大火引致，多人死傷，一名救火員殉職，遠至地球，另一面的多倫多，親友絡繹不絕來問，你姨生女，消防員丈夫，沒有事嗎?看住電視，被救婦女，對住電視鏡頭講，消防員用自己生命，救我出生天，呼唬叫道，消防員真偉大啊。

事發之初失聯二百多人，心情不安，關掉電視，入房靜坐。女兒岑真，兩次入我房講，由死了十七人，到死了五十多人啊。我發火，我的火含著擔心，含著傷痛。含著悲痛，我大聲話，「我關掉電視，就是不想知，就是不想聽，就是不想看，電視畫面，我心好亂，我不敢給電話妹妹，問她女兒的消防員丈夫安全嗎。」我大聲說，「阿真你關掉所有大埔火海，煉獄消息，拉起妳的大提琴，望向大埔方向，湊響拉威爾安魂曲，祝願所有人，得爾逃出火劫。為逝去者安息，為傷者祝願，他們早日康復。等父親靜靜，令我魂魄歸回。」

翌日報導，何文田同學，飛奔現場，中學生講，我要做義工。又有年青人，我是大埔人，我要來幫忙。婆婆講，我都要幫忙。一車一車又一車，人人送來物資，人人走來幫忙。全港全國，都來幫忙。騰訊阿里，安踏小米等等，連貴州一條小村落，都對援助香港，不甘後人，都要捐款，救助香港。香港財團，不用多講，政府牽頭三億，馬會一億元，李嘉誠八千萬，週六已經近十億。除了救助，我們同胞，我希望也要，顧及外傭忠僕，用身體保護，三個月大少主，燒傷身體，危殆進入，加護病房，以及逝去的傭工，她們是我們的摯親，我們要照顧她們，令她們無憂，繼續保護，帶大我們，香港孩子啊。

大埔這個屋苑，燒了數天，為了生者的心理，與大樓的物理結構，這些樓不可住喇，拆掉它們罷，揾個增值方案，盡快可以，令居民不用負擔，重回故苑。今天這次，全國全港，救大埔災民，必定令宏福苑居民，火海涅槃重生，再現鳳凰飛翔。

這次火災，令我想起，不知多少期前，我的文章曾經寫過，記述在馬會會所，聽聞到兩位，建築商交談，有人想借建築牌照，投標香港大學，建築工程。身穿衣服樸素，簡單老人家，拒絕穿筆挺洋裝老人，借取牌照，投標工程。他更說不想老來坐監，更要求老友，早享清福，不要只為兒女，賺取無盡金錢，再冒風險呀。當時聽到這位，建築界高人先生一席話，感受殊深。今日就令我想到，這個建築行業，實是太多陋習。不是聽高人先生當日講到，做建築生意借牌俾人做工程，可能要坐牢，這樣與賣買毒品，何其相似啊。令人到這位，衣著簡單的老人家，竟然不敢，借牌照給，相熟好朋友，去投標做生意。這個行業，實在太多問題呀。

其實上帝，垂愛我們香港。一早發出指引，提示我們。不要講2017年倫敦格蘭菲塔，因為用建築易燃物料，而引致大火沖天，成為世界新聞。中環華懋大廈，棚架助燃網，燒到通天，燒到九龍，都見到黑雲蓋中環。你們建築商人，還不去收拾，助燃網助燃和發泡膠板啊。其實我作為，近五十年生意人，遇上有風險的生意，我一定不做。除了自己，更要顧及員工。明知肥佬黎是漢奸，兩次邀請我再做他的發行生意，我都絕對拒絕，令我逃過，坐牢厄運。

所以每個生意人，內心都有一個警鐘，只是你們，聽完不理。要賺盡全香港人，一毫一分，不顧地球，任何人任何生靈死活。這些不理他人死活的人，是謀殺，不是誤殺。毒火翌日，大堂碰到，我們大廈，剛好完成大維修，地盤監工頭目，多口問道，「那單火死人無數啊? 」監工頭目答我，「今早全行，一早去拆下，助燃發泡膠，助燃網呀。」我即時想起，當時我們，大廈大維修，我在十二樓屋內，見到工人，踏住棚架，用口擔煙，一手油漆，一手揸油桶。即時心內閉翳，皮膚出冷汗，猶有餘悸，多謝上帝，神仙祖仙，保我一家，經過年多的大維修，逃過劫難呀。我的住宅，近一千四百尺，付二十八萬大維修費。宏福苑四百多尺，竟然要十八萬。可想知道，點解咁多人，去爭當法團，主席執委呢。當然我的大廈主席，我絕對信任，每次開會，我必定不到，更奉上一句，我坐享其成足矣。這麼多年，令人詬病 ，令人痛苦， 今天更因為這些無良建築商，令香港人墮落，煉獄火淵，死人無數。無良建築商們，可不可以，以後帶住良心，去做生意啊。最後我打開，我的支票簿，寫上我小心意，奉上偉英雄父親，作為我們，一家五口，向全港全球，消防員的致敬。