四種飲食減肥法 專家話亂食會越減越肥

減肥是女士們的終身目標，網上亦有千種、萬種減肥方法，但是否全部都可行呢？台灣世峰中醫診所院長陳世峰，就對「四種飲食減肥法」做了專業評估，表示如果繼續亂食，不但不能減肥，還可能會越減越肥！

「四種飲食減肥法」如果亂食，可能會越減越肥！

1. 青木瓜

網上謠傳食青木瓜不但能減肥還可以豐胸，但醫師指木瓜內所含酵素不會幫助減肥，因為當中的酵素會促進脂肪分解成脂肪酸，令食物更容易被消化和分解，在吸收變好的情況下只會令人變更肥。

青木瓜

2. 紅豆水

紅豆水以去水腫著稱，其利水效果會讓人有立即變瘦的感覺，但不是長久之道。如果要靠紅豆水來去水腫，可以用1000ml的水加200克的紅豆去煮，紅豆最好煮到維持顆粒狀。如果煮得太爛，就會變成吸收過多澱粉質，不但不能去水腫，還會越飲越肥。

紅豆水

3. 蜂蜜水

蜂蜜水不是任何時候飲都能有減作用，在午餐後、晚餐前飲用才有減肥效果，因為蜂蜜中自寡糖成分能夠促進排便，亦含豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖等，飲用後可以提高身體的血糖，減低飢餓感，同時維持代謝率。

蜂蜜水

4. 綠茶

茶類基本都可以去油脂，而綠茶就含有單寧酸，可以抑制脂肪和醣類的吸收，幫助分解和燃燒脂肪。建議在運動前飲用，因為綠茶中的兒茶素可以提高腎上腺素，增加運動時的耐力和肌力，對運動強度和持久性也有幫助，但如只單飲綠茶，是不能真正減肥，要配合運動才可。

綠茶

香港關注肥胖症聯盟表示，在網絡上留意到不少減肥相關的亂象，包括有懷疑水貨「減肥針」銷售、市民自行調整藥物用量等情況。聯盟提醒市民需要正視體重管理，同時必須以安全為首要考慮。

聯盟發現，不少市民自行調整減肥藥物用量等情況。示意圖

調查顯示體重認知偏差

香港代謝及減重外科醫學會主席兼外科專科醫生黃健鴻指出，聯盟2025年進行的問卷調查發現，超過7成體重屬標準或過輕的受訪者認為自己肥胖。他提醒市民應以BMI等客觀數據及身體實際情況來判斷是否需要減重，而減重方案應根據肥胖程度，並經過風險評估後制定。

他又提到，留意到有人在網上分享外遊時購入藥物用於減重，提醒自行購藥回港雖不違法，但若身體狀況實際上未達到需要用藥減重的程度，有機會誤用藥物而影響健康。

超過7成體重屬標準或過輕的受訪者認為自己肥胖。資料圖片

網購藥物風險高

黃健鴻進一步解釋，市面上熱門的減肥針藥多屬受監管的處方藥物，使用劑量有嚴格要求，運輸及儲存階段亦有特定的温度要求。若未能符合這些條件，即使針劑並非假貨，其藥效也可能成疑，影響治療安全性。

香港肥胖學會創會會長兼內分泌及糖尿科專科醫生袁美欣則分享，曾遇到有當事人在美國網購減肥藥，並自行服藥以抑制減肥藥的副作用，每日服用劑量高達20粒藥丸，最終出現痙攣而需入院，之後更需回港持續治療。她鄭重提醒，服用任何減肥藥物前必須諮詢醫生，並由專業人士評估個人體質及病史。