咖啡渣變小花盆　升級再造實踐「零廢」生活

睇電視Do姐介紹外國有咖啡渣造的咖啡杯，在香港就有咖啡渣造成的小花盆，用來當作聖誕禮物都不錯呀！

小香料盆栽禮盒

港人每日產生約12噸咖啡渣，環保社會企業「綠行俠」與來自新加坡的土司工坊（Toast Box）合作善用咖啡渣，升級變成「小香料盆栽禮盒」，同時慶祝土司工坊在港開業邁向10周年。

綠行俠回收土司工坊11家分店的咖啡渣

運送咖啡渣的包裝袋能100%被分解

綠行俠從土司工坊全港11家分店，回收近290公斤咖啡渣，經特別處理直到完全乾燥後壓製成小花盆，連同同樣以咖啡渣製成的花泥肥料，孕育出羅勒或香芹等香料植物，延續綠色力量。

咖啡渣經乾燥後壓製成小花盆

咖啡渣小花盆

為了實踐零廢綠色生活承諾，從運送咖啡渣的包裝袋，以至製作花盆用到的原材料，甚至連包裹肥料及種子的包裝袋也能完全被分解！大家只需剪開種子包裝袋，再整個放置於泥土即可，不會為地球構成負擔！

精心打磨小花盆

「小香料盆栽禮盒」內附咖啡渣花盆、花泥、肥料、種子、美食優惠券及二合一即溶咖啡。銷售收益的5%將撥捐「Zero Grounds Coffee Campaign」，支持本地咖啡渣研究及發展用途，為地球出一分力。

小香料盆栽禮盒

除了「小香料盆栽禮盒」外，土司工坊亦會在指定日子舉行「咖啡再造工作坊」，讓大家一邊品嘗南洋咖啡，一邊製作由咖啡渣、椰子油、橄欖油、水及鹼液（氫氧化鈉）製作成環保手工咖啡渣皂。並以應節雪人、聖誕老人及雪花造型設計，倍添節日氣氛。

「咖啡再造工作坊」製作環保手工咖啡渣皂

小香料盆栽禮盒

日期：即日至12月31日（售完即止）

售價：88元

內容：咖啡渣花盆、咖啡渣花泥、肥料、種子（羅勒或香芹）、土司工坊美食優惠券五張及2合1即溶咖啡兩包

售賣點：土司工坊全線分店

新加坡銳意成為亞洲可持續金融及新一代航空燃料的領先樞紐。然而，今日公布的新數據卻揭示更複雜情況。2023年，新加坡樟宜機場在全球碳排放量最高的機場中排名第九，產生1,430萬噸二氧化碳，相當於逾20座燃煤發電廠的排放量。

該項發現來自ODI Global與T&E（Transport & Environment）合作，今日發布的《2026年機場追蹤報告》，數據由ICCT提供。該追蹤報告涵蓋全球1,300個機場，顯示亞太地區已超越所有其他地區，成為航空排放的最大來源，佔全球航空二氧化碳排放量的32%，較拉丁美洲、中東及非洲的總和還要多。全球僅100個機場的客運航班排放量，佔總排放量約三分之二。此外，不足2.3%的機場具備可信的「範疇三」淨零排放計劃，該類別涵蓋機場逾九成的實際碳足跡。

按二氧化碳總排放量排名的頂級機場 (圖片：T&E) AP圖片

T&E（Transport & Environment）亞太區區域政策及項目總監Jude Lee表示：「新加坡正將自身定位為可持續金融及未來燃料的樞紐，這項抱負令航空業真實排放量的透明披露更為關鍵。全球航空樞紐之間的競爭，已不再僅限於客運量，而是日益關乎誰能展示最可信、獲MRV支持的脫碳路徑。」

ODI Global研究員Sam Pickard指出：「自《巴黎協定》以來，航空排放量持續上升，而其他行業已開始脫碳。現時急需一項包含需求管理的真正策略。」

T&E「智慧出行」活動主管Denise Auclair表示：「現時是時候將機場容量與我們的氣候、空氣質素及噪音保護目標保持一致，並將市民健康置於不受限制的擴張之上。」

隨著歐盟將碳定價擴展至所有離境國際航班，這項政策每年可產生逾127億歐元收入，新加坡及其亞太區同儕面臨的問題已不再是航空排放是否會被定價，而是當其被定價時，他們是否已準備就緒。

（美聯社）