蕉是減肥的恩物~
想減肥人士多會吃蕉來增加飽肚感,蕉有大蕉和香蕉,兩者外型不同,但營養一樣豐富:鉀和鎂含量很高,通常鉀能防止血壓上升,鎂則能消除疲勞。不過,兩者其實有些少差別。
大蕉含有較香蕉更多的膳食纖維,和大量水溶性植物纖維,能幫助腸胃蠕動,預防便秘,再助減肥。
大蕉又名芭蕉,其維他命A含量豐富,含有較香蕉更多的膳食纖維,和大量水溶性植物纖維,能幫助腸胃蠕動,預防便秘,再助減肥。至於香蕉亦含多種維他命,包括:維他命C、鉀、鎂、食物纖維、果糖等多種營養成分。一根香蕉的卡路里大約120卡,遠低於半碗白飯的卡路里,因此常有人用它來減肥。
不過,若想用香蕉減肥,建議午晚餐選一餐,先吃香蕉,後吃飯,飯前先用水果墊肚子,利用水果來增加飽足感,有助減少食物攝取量,也可兼顧營養均衡。但已有慢性疾病患者不建議這樣做;糖尿病或腎臟病患,香蕉宜慎食。
美國民調機構皮優研究中心(Pew Research Center)調查發現,約4成美國人會從社交媒體或播客獲取健康資訊。
近7萬健康網紅僅約4成具備醫療背景
據外媒報道,該研究分析6828名超過10萬粉絲的健康網紅,僅約4成具備醫療背景。約三分之一自稱是教練,約十分之三自稱是創業家,約十分之一還說自己是家長。
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保持「懷疑態度」很重要
專家提醒,保持「懷疑態度」很重要,嚴格審核資歷,教練不等於專業。專家指出,受過專業訓練的網紅應列出資歷,如生過小孩就自稱「產後教練」。Courtney Babilya的Instagram粉絲超過43萬,她是認證醫療運動專家兼私人教練,提醒大家,教練只是一種商業模式,而非受過正式醫療訓練的證明。專業人士通常會將個人經驗與臨床建議明確分開,避免誤導大眾。
示意圖。設計圖片
注意觀點是否符合科學共識
紐約石溪州立大學醫學院婦產科醫生伊爾馬茲(Fatima Daoud Yilmaz)提醒,注意網紅是否跨領域發言、觀點是否符合科學共識,內容若充滿絕對、誇張宣稱,通常只是為了吸睛。
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主動查證信息
專家建議不要當被動訊息接受者,暫停觀看影片,動手查證消息來源與查核事實。皮優調查,三分之二用戶表示,健康資訊都是偶然刷到內容,而不是主動搜尋。演算法是再誘導被動消費,因此可以使用平台的「隱藏字詞」、「不感興趣」功能來主動過濾資訊。