食環署食物安全中心呼籲市民停止食用一款台灣進口的預先包裝魚酥，因其金屬雜質汞（俗稱水銀）的含量超出法例標準。如業界有出售受影響批次的產品，亦應停止出售。

　　

產品資料如下：

產品名稱：「黑橋牌」旗魚酥
淨重：每罐170克
此日期前最佳：2014年12月30日
原產地：台灣

食安中心發言人說：「中心透過恆常的食物監察計劃，從一間零售店鋪抽取了該預先包裝魚酥樣本進行檢測。結果顯示，樣本含百萬分之三點五的汞，超出法例標準的百萬分之零點五。」

他續說：「按樣本中的汞含量，一般成年人偶爾進食不會對健康造成不良影響，但若長期大量進食（每星期食用超過約七十四克該產品），不排除有機會影響神經系統，較容易受汞影響的人士包括孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童等更須多加留意。」

中心已知會涉事的零售商上述檢測結果，並會就事件提出檢控。該零售商已停止出售受影響批次的產品。中心亦已聯絡有關代理商向相關零售點回收受影響批次的產品，並會通知業界有關事件。中心會就事件聯絡台灣當局，並繼續跟進事件和採取適當行動。