朴敘俊代言！韓國貢茶全新「芝士泡沫」系列

副會長也讚好~

芝士奶蓋最近有多紅可以說是有目共睹，咸香的芝士奶蓋配合甜甜的飲料，一下子讓整個味道更豐富。其實不止香港，現在連韓國人也被芝士奶蓋征服！韓國貢茶最近就推出了全新「芝士泡沫」系列，大家到韓國便要試一試。

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「芝士奶泡」與「芝士奶蓋」有什麽不同呢？就是奶泡比奶蓋更細膩順滑！新系列有4款不同的飲品，分別是「芝士奶泡朱古力奶茶」、「芝士奶泡朱古力冰沙」、「芝士奶泡咖啡奶茶」和「芝士奶泡雲尼拿奶茶」。

芝士奶泡朱古力奶茶 ‎₩4900 ($34) （網上圖片）

芝士奶泡朱古力冰沙 ‎₩5300 ($37) （網上圖片）

芝士奶泡雲尼拿奶茶 ‎₩4900 ($34) （網上圖片）

芝士奶泡咖啡奶茶 ‎₩4800 ($33) （網上圖片）

「芝士奶泡」是採用了價格不菲的Mascarpone cheese（馬斯卡彭芝士）來製作。這款芝士多用來製作Tiramisu，每一杯的表面都有一層細滑濃厚的芝士奶泡，配合各味道的奶茶，簡直是全新享受。

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至於價錢，要知道韓國的貢茶一向比香港貴，所以這系列也要港幣30元起跳。但既然是副會長推介，無理由不聽話去試一試。

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荷蘭皇家菲仕蘭（「菲仕蘭」）旗下品牌黑白®自1940年代引入香港後，成為港式奶茶不可或缺的靈魂，備受港人喜愛。黑白®於今年「香港博物館節2025」首度夥拍非物質文化遺產辦事處，在「繽FUN博物館嘉年華」設置互動攤位，誠邀兩位富有經驗的港式奶茶師傅展示「非遺」港式奶茶製作技藝，大方分享沖製「香、滑、濃、厚」港式奶茶的秘訣，並即場炮製黑白®港式奶茶，免費派發予現場市民和旅客。

黑白®邀請了資深港式奶茶師傅親臨香港博物館節2025「繽FUN博物館嘉年華」現場，親自講解正宗港式奶茶的沖製秘訣，大展「非遺」技藝。圖片來源：黑白®

菲仕蘭食品飲料（香港）有限公司商務總監雷志雄先生Jayden表示：「過去80多年，黑白®一直是港式奶茶的靈魂，深受香港人的喜愛。我們更樂見港式奶茶製作技藝成為香港非物質文化遺產之一，並非常榮幸能夠與非物質文化遺產辦事處合作，讓我們一同參與『繽FUN博物館嘉年華』。我們一直致力推動港式奶茶文化，是次邀請了兩位來自華星冰室的資深港式奶茶師傅，向市民推廣正宗港式奶茶的製作技藝，除了是對傳統的尊重，亦希望激發年輕一代對港式奶茶的熱愛。黑白®作為全港最多茶餐廳選用的淡奶品牌，會繼續擔當推廣港式奶茶文化的重要橋樑，讓這份文化在未來得以延續。」

資深港式奶茶師傅將即場炮製黑白®港式奶茶，免費派發予現場市民和旅客。圖片來源：黑白®

黑白®於「繽FUN博物館嘉年華」一連兩日的活動內，邀請了華星冰室兩位經驗豐富的港式奶茶師傅 — 古良書師傅及温俊傑師傅親臨現場，兩位合作無間，一同分享正宗港式奶茶的沖製秘訣，並即場示範「一沖、二焗、三撞、四回溫」的技藝，展現薪火相傳的匠人精神。擁有超過46年沖茶經驗的古師傅表示，港式奶茶代表著香港多年來的飲食文化，而且不少旅客來香港都特地品嚐港式奶茶，加上黑白®一直積極推廣奶茶文化，不時與各大茶餐廳和師傅合作，深信這個非遺項目能傳承下去。

黑白®將於香港博物館節2025「繽FUN 博物館嘉年華」，夥拍非物質文化遺產辦事處於香港藝術館前方 藝術廣場設置互動攤位，與市民一同細味港式奶茶的匠人魅力。圖片來源：黑白®

活動當日，師傅更會即場炮製香滑濃厚的黑白®港式奶茶，免費派發予現場市民和旅客，誠邀大家一同品嚐這份屬於香港的溫暖與力量，為大家打氣。（數量有限，先到先得，派完即止。）

香港博物館節2025「繽FUN博物館嘉年華」「非遺港式奶茶 X 黑白®」活動詳情

活動日期：2025年11月1日 至 2025年11月2日 （星期六、日）

活動時間：

上午11時至下午6時（共6節，每節45分鐘）

第一節：上午11時30分至下午12時15分

第二節：下午12時30分至1時15分

第三節：下午1時30分至2時15分

第四節：下午2時30分至3時15分

第五節：下午3時30分至4時15分

第六節：下午4時30分至5時15分

活動地點：香港藝術館前方 藝術廣場

費用：全免

名額：每節100人，活動開始前30分鐘將會派發籌號，先到先得，派完即止*每人只限取籌一次