限奶令與政改諮詢

限奶令在爭議聲中實施至今已經九個月，政府在十一黃金周完成壓力測試後，食衛局局長高永文接受報章專訪時，表示現在還是決定暫時維持限奶令較好。

猶記得，限奶令出台時，很多人都批評是有違自由貿易的原則。同樣，禁止私家醫院接受雙非內地孕婦到港產子，亦曾被批評干預自由市場。如今看來，兩項措施似乎都生效，這幾個月沒有再見到港人父母走遍全港到處撲產房及搶購奶粉的情況。這些行政指令及措施，上屆政府是不會採用的， 因為以往政府崇尚自由經濟，一切依仗市場無形之手調控。

梁振英似乎沒有這個「市場之手」的包袱，他不皺一下眉頭，就「適當有為」地將問題就地處理， 也阻止了問題進一步激化香港與內地之間的矛盾。

回頭看我們的政改問題，我們是否需要有這種思維上的範式轉移，值得深思。

以政務司司長為首的「政改諮詢專責小組」今天發表政改諮詢文件，希望在未來五個月廣泛收集市民意見，然後凝聚共識為2017年普選行政長官，踏實地走出下一步。

有意見認為，與其不惜一切、勇往直前地追求西方社會普遍認同的所謂理想的民主方案，倒不如從雲端走下來，腳踏實地的，在基本法的框架下，進行政制改革，讓我們這個中華人民共和國香港特別行政區的體制，可以在確保安定繁榮的基本上，穩步向前。

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第五屆「香港潮州節」嘉賓滿堂，精采節目陸續上演，昨日（6月6日）焦點活動《名人Chill Time 下午茶》請來剛榮陞英皇娛樂行政總裁的霍汶希（Mani）與《中年好聲音》美女評審海兒擔任特別嘉賓，香港潮屬社團總會副主席兼第五屆「香港潮州節」籌委會主席楊玳詩，聯同潮總常務副主席高永文醫生在台上品嘗潮州美食，又大嘆功夫茶，Mani更分享為潮州老闆楊受成博士効力33年的心底說話，以及點出作為成功藝人的先決條件！

（左起）潮總常務副主席高永文醫生、霍汶希、海兒、潮總副主席楊玳詩及副主席陳誠傑

（左起）潮總常務副主席高永文醫生、霍汶希、海兒、潮總副主席楊玳詩

眾人大嘆功夫茶。

Mani雖然並非潮州人，但從小已愛吃潮州美食，如潮州生醃、鹹蝦蛄（瀨尿蝦）、螄蚶、滷水鵝腸、薄殼等等，她表示最值得學習的是潮州人精神：「每一日都要打拼，準備好自己，只要機會來到，就要努力出擊！」Mani為潮州老闆楊博士打工長達33年，自然有最深切體會：「跟到一個好老闆好緊要，看他怎樣待人接物，送客送到落樓梯、出門口；老闆不斷給我工作推動力，令我心臟越來越強大，心態越來越好，力爭上游，覺得不進步就是退步，而且要隨時接到他的任務，被他罵完又不可以哭，要頂住！」楊玳詩聞言有感而發：「我經常聽爸爸說，他對普通員工不會惡，只會對子女及愛錫的員工而惡。」

潮總常務副主席高永文醫生

潮總副主席兼第五屆「香港潮州節」籌委會主席楊玳詩

霍汶希

從金牌經理人晉升至行政總裁，Mani多年來發掘無數巨星，問到藝人成功的先決條件，她坦率回應：「做藝人最緊要有觀眾緣，不一定要靚仔靚女，普通人看到你都會鍾意，連我都鍾意，相信大家都鍾意；而且這個年代好多競爭，一定要不斷增值自己，容祖兒到今日還在學唱歌，與時並進！」

霍汶希

海兒自揭是潮安人，小時候曾返過鄉下，印象最深刻的是潮州美食：「跟其他地方完全不同，有種只此一家的感覺，打冷、生醃、蠔餅等全部都愛吃，我在英國也親手弄過一次蝦棗。」談及養聲心得，海兒透露一於要「忍口」：「那天要表演、做節目，閒聊就要盡量減少，以前唱歌劇個幾兩個鐘，整個星期我不會和別人聊天，現在唱兩、三首不會這麼嚴格，最重要是多喝水、多休息。」作為《中年好聲音》評審，海兒忠告渴望入行的年輕人：「這個年代變化太快，接收訊息比以往都要多，我覺得要忠於自己、相信自己，無論做什麼行業，都要堅持！」

海兒

霍汶希、楊玳詩、海兒