連雞蛋都不放過！便利店新品炒辣雞蛋突破傳統滋味

還有什麽食物是炒辣雞尚未涉足的？

當一樣食物或是口味越來越受歡迎，相關的產品就自然越出越多。就正如當年蜂蜜牛油薯片先瘋魔全韓國，後來潮流更流到香港、臺灣、内地等地，使明明只是10元不用的薯片炒賣至幾十蚊一包，這個新口味更應用在不用食物身上。而現在取替了這個潮流的絕對是炒辣雞麵。

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繼炒辣雞紫菜包飯後，便利店再推出新產品，這次連雞的子女也不放過，因爲主角是雞蛋。蒸蛋對於很多人來說都不是最喜歡的雞蛋處理方法，因爲可能會淡而無味，於是便發展出日式醬油溫泉蛋、茶葉蛋等品種。這次配合炒辣雞醬的雞蛋就分別有溏心蛋與鹵蛋兩種，從顔色上就已經可以明確分辨出來。

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一盒兩個的雞蛋最特別的當然是附有炒辣雞醬，在食用前可以先將雞蛋加熱，然後倒上自己可以接受的辣醬分量。那種滋味完全是全新的感受，一放入口醬料接觸到舌頭的那一刻，辣度就開始散發，刺激你的味蕾。無論是單獨吃還是配合炒辣雞麵一起吃也是極佳，因爲本身的雞蛋就已經很好味！一盒2000韓圜（$14），在各大便利店有供應。

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因應美國部分地區爆發H5N1禽流感，食物環境衞生署食物安全中心宣布，暫停從爆疫地區進口禽肉及禽類產品。

食安中心稱，因應世界動物衞生組織通報，指美國阿拉巴馬州Chilton縣、南達科他州Beadle縣、Clark縣和Hanson縣、加利福尼亞州默塞德縣，以及愛荷華州Pocahontas縣爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。

(圖片來源:星島日報)

中心發言人說，根據政府統計處的資料，本港今年首九個月從美國進口約21470公噸冰鮮和冷藏禽肉及約5711萬隻禽蛋。

愛荷華州爆發高致病性H5N1禽流感。（AP圖片）

發言人說：「中心已就事件聯絡美國當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」