不用太擔心
台灣有民眾到市場買了紫玉米，回家下鍋一煮，吃的時候卻發現雙手都染上了紫色，驚訝的上網詢問，這樣是正常的嗎？先前也有民眾煮了一鍋紫玉米，民眾形容一鍋子的水，就像是變成墨汁，不過專家就解釋，因為紫玉米本身有花青素，遇熱之後溶解於水，這是正常現象。
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基隆一位網民到市場買紫玉米後下鍋煮，準備拿起來吃的時候，卻發現手卻沾上顏色，讓他擔心是否有問題。他PO上網詢問「第一次碰到這樣，算是正常的嗎？」有人看了也嚇到，問說這是染的嗎？看起來怪怪的，好奇可以吃嗎？
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據育達商職餐飲科教師周振文解釋指：「因為紫玉米本身有花青素，花青素遇熱之後，它就會溶解於水。」他進一步補充說，因為紫玉米裡面有花青素，這種植物色素存在植物細胞中，遇熱以後，細胞被破壞就會溶解到水中，因此水變色屬於正常現象，至於掉色的深淺，跟花青素含量多寡有關。
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據指，有花青素的蔬菜，最常見的包括紫地瓜、紫甘藍菜、紫洋蔥，下水煮過顏色溶解更明顯，其中顏色退最多的是紫甘藍，褪比較少的是紫洋蔥。
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哈士奇犬過馬路突玩心大發躺路中央拒移動，主人拉極唔郁崩潰又尷尬惹爆笑。
哈士奇犬過馬路突玩心大發躺路中央拒移動，主人拉極唔郁勁尷尬。TikTok圖片
哈士奇犬過馬路突「躺平」拒絕前行
日前，國外一名帖主「@jessinthemountains77」於社交平台分享一段哈士奇犬在馬路上「拒絕前行」的影片，引發廣泛關注。畫面顯示，一隻哈士奇犬在過馬路期間突然停下，甚至直接躺在路中央，令牽繩的女飼主一度束手無策，場面既尷尬又好笑。
哈士奇犬過馬路突玩心大發躺路中央拒移動，主人拉極唔郁勁尷尬。TikTok圖片
過馬路變「玩樂現場」 任憑飼主拖動仍無動於衷
帖主表示，當時他駕車經過大型十字路口，見到一名女子牽著一隻白色哈士奇犬過馬路，療癒的畫面讓他忍不住多看一眼。惟下秒畫風突變，哈士奇犬疑突然「玩心大發」先是一屁股坐下，之後更直接躺在地上不走，任憑主人如何用力拖動也無動於衷。期間狗隻似乎將整個過程視為遊戲，反覆掙扎不願起身，令帖主忍不住當場失笑。
哈士奇犬過馬路突玩心大發躺路中央拒移動，主人拉極唔郁勁尷尬。TikTok圖片
網民留言熱議
影片曝光後，網民紛紛留言笑稱；「身為哈士奇媽媽，我懂你的尷尬」、「狗狗全程都在笑，笑死我了」、「我的拉布拉多以前也這樣。我會規劃路線避開主要路口」、「我一定會把車停到路邊看看結果」、「他幾秒鐘之內就會被我扛到肩膀上！」
哈士奇犬過馬路突玩心大發躺路中央拒移動，主人拉極唔郁勁尷尬。TikTok圖片
