[材料]
~ 花膠 6-8條(切成幼絲)
~ 抹茶粉 40G
~ 冰糖 適量(也可按個人喜愛甜度而加減份量)
~ 鮮奶 250ML
~ 水 350ML
~ 750ML 燜燒杯 1個
以花膠代替魚膠粉做出來的布丁口感會更Q彈, 而且抹茶味能令花膠本身可能帶有的腥味減退, 加上用上燜燒杯幫助下, 令花膠口感會更軟, 在這個乾燥的秋冬天裡, 想美顏同時又想以花膠做出新食法的朋友, 可以一試呀!
MrsLan靚太の美容。廚房。生活事
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