如果要數過年三件事,相信年花定必榜上有名!蘭花可謂近年的年花寵兒,不少人也愛其高貴大方、可擺放一段時間外,亦愛選擇應節的大紅大紫顏色、賞心悅目。
一甫進銷售場便看見一整排獎狀,霸氣。
記者日前去到錦上路的蘭花銷售場找「蘭花大王」楊小龍請教心得,年近歲晚花場的員工即使平日都忙個不停,不少客人前來「幫襯」,剛好遇上前一哥李明逵,他笑指貪這裡款式多,年年也來光顧,今年同樣只做物流,挑選的重任交到了太太手上,今年夫婦倆便選了「千葉公主」等花款。
剛好採訪當天,前一哥李明逵到場選購蘭花。
「千葉公主」
一場來到,當然要請教蘭花大王種植蘭花的心得!楊生話蘭花如人愛舒服,只要舒服的地方便會開得漂亮,花期亦會更長;一般由店中把蘭花買回家中,其實不需特別打理,只要有陽光照到,如放窗邊等一般地方,「斜斜地照到」便可;水份方面,只待其泥土乾時淋水,約一星期淋一次水,一般淋花枝、淋到葉也不怕,但花冧的位置便不要噴水。
「揀花三招」 --花冧要8個或以上、根綠不霉、葉綠。
但要在芸芸眾花當中,又如何挑選花中的瑰寶呢?楊生教路「選花三招」--第一,要葉齊不能黃;第二,要花冧長,有八個或以上的花冧;第三,根部綠、不能霉,要不然這一天看還是美麗的花,第二天便會凋謝。大家屆時買花,三招便可大派用場呢!
全球唯一的變色蘭花「金磚富貴」,售價$280/株。
問到今年有何特別花款,楊生大力推薦得獎花「金磚富貴」,因為識變色,更是全球獨有!當溫度在18度以下時,花便會變偏橙色,若在20度以上的時候,便會偏紅色。別以為可以即場測試它的感溫有多快,因為變色需時一個星期,要一段時間的溫度才會感覺有不同。
花王「捧心蘭」,一盤售價超過三千元。
另外要選出花場中的「花王」,便要說「捧心蘭」了,因為要種植數年才會開花,最適合於台灣埔里裁種,故叫價很高,一盆便盛惠三千八百元左右。其他過年大熱花便要選「大紅寶石」,因為大紅大紫夠應節。今年情人節貼近農曆新年,花場更推出「天生一對」的花種,花款有數種,它們由開花便會一對對孖枝生長,「一個頭有兩枝花」,而且體積較少,專攻放於辦公室。
一直看著敞大的花場,記者捺不住問了楊生一個問題--農業於本港並不蓬勃,為何選擇留港而不「北上發展」呢?楊生聽罷便笑說,因為花於本地生長會長得特別美。
難道香港「風水」特別好,有利蘭花的生長?原來楊生所指的,是同一種花,不經包裝、入箱的程序,或被焗過,會生長得較好。聽罷便感言之成理,難怪會「死守」本港發展。楊生補充謂,其實香港本身有很多空地,亦有不少人從事農業,雖然發展不太大,但以自己的事業為例,「都至起碼帶動到十幾人開工吖!」
員工正忙着把蘭花移盆。
不過楊生亦坦言,於本港發展農業,仍然離不開「搵地」這個老問題。楊生無奈表示本身佔地十多萬呎,位於錦田吳家村的蘭花種植場,似乎政府亦有所規劃,擔心於不久的將來,要再另覓地方。不過楊生對於政府早前提及設立農業園的計劃有一定期望,笑言「睇下到時有無機會入到去」。
「蘭花大王」楊小龍