24宗屬本地感染~
衞生防護中心傳染病處主任張竹君。(資料圖片)
衞生署衞生防護中心傳染病處主任張竹君指,本港新增65宗確診個案,包括第455至519宗個案。新確診者包括27男38女,年齡介乎12至71歲。當中,41宗有外遊紀錄,另外24宗無外遊。新確診者中,包括14名學生、一名護士,另有多宗涉及酒吧及樂隊。
資料圖片
當中,第479宗個案為第189宗個案的父親。第460個案與第374宗個案曾一同前往葡萄牙、西班牙。第488及489宗個案為姊妹,曾一同前往英國。第495個案為護士,回港後無返工。
新增的確診個案中,包括24宗無外遊。當中,10宗涉及酒吧及樂隊,另有9名曾到酒吧的顧客確診,並與尖沙咀All Night Long有關 。另外,1人為東華三院黃竹坑職業治療中心的23歲女護士(第512宗)。另有2人為早前確診個案的密切接觸者。
新確診者中,包括14名學生、一名護士,另有多宗涉及酒吧及樂隊。
張竹君指,第504、515宗個案患者去過蘭桂坊Insomnia酒吧。第450宗是觀塘酒吧Bar Pacific的啤酒推銷員,潛伏期去過All Night Long玩,並非工作。第513宗是樂手。另外,有去過酒吧的確診者的同事或家人,亦有確診。至今酒吧樂隊職員和表演者共27人確診。
張竹君指,酒吧群組源頭仍未確定,料有人傳人的情況出現,而感染者有去多家酒吧,首要追蹤所有酒吧群組的密切接觸者,因為有部分確診者家人有些有病徵。
張竹君又指,因找不到源頭的個案不多,認為社區傳播有發生,但仍未到社區爆發,呼籲市民保持適當的社交距離。
香港逸東酒店的天台酒吧 Terrible Baby 將於 4 月 22 日(星期三)攜手雅加達知名酒吧 HATS Bar,呈獻一晚限定快閃酒吧,為雞尾酒迷帶來一系列充滿故事性的特調,享受一個舒適愜意的微醺之夜。
Terrible Baby 聯乘雅加達 HATS Bar 快閃酒吧活動海報
Love in Manhattan
Kedondong Sour
客席調酒師親臨獻技
是次活動邀得屢獲殊榮的調酒師兼 HATS Bar 創辦人 Demitria Paramita 及調酒師 Elok 親臨客席調酒。他們將帶來一系列充滿想像力的雞尾酒,包括以 Farmer's 氈酒和金巴利酒為基底,加入坤甸橘梳打,並綴以特製可食用百香果「沐浴球」的清新之選 Mandarin。賣相猶如精緻甜點的 Love in Manhattan,則以 Michter's 威士忌和紅酒為基底,搭配車釐子及 66% 濃度黑朱古力雪葩,口感香濃順滑。
創意融入印尼風味
充滿印尼地道風味的 Kedondong Sour 以當地極受歡迎的水果莎梨橄欖為主角,巧妙融合 Lyre's 無酒精烈酒與鹹話梅,帶來鹹甜交織的獨特滋味。大膽創新的 Picare 則以印尼華人小食「燒賣」(siomay)為靈感,混合帶煙燻香氣的 Siete 梅斯卡爾酒、安丘瑞耶斯綠辣椒利口酒及自家製龍膽草利口酒,並巧妙地加入苦瓜汁及醃漬增添風味,令人耳目一新。
獲獎調酒師兼 HATS 酒吧創辦人 Demitria Paramita
調酒師 Demitria 的獨特美學
Demitria 擁有烹飪與烘焙背景,這塑造了她獨特的調酒美學,精準度、平衡感及對細節的執著是其調酒工藝的基石。她在馬來西亞、新加坡及印尼累積逾十年經驗,將烘焙技巧完美融入調酒,創作出一系列充滿巧思的作品。其創作屢獲國際認可,包括於 2023 年榮獲「世界 50 大酒吧」The Blend 獎學金前三名,以及於 2020 年奪得百加得傳世雞尾酒大賽新加坡區冠軍。
關於 HATS Bar
位於雅加達南部市中心的 HATS Bar 榮獲 Tatler 評選為印尼最佳 20 間酒吧之一,以其雙概念空間而聞名,前方是一間充滿懷舊色彩的意式雪糕店,後方則隱藏著一個隱秘而精緻的雞尾酒聖地。酒吧的理念是「以酒説故事」,透過巧妙的調酒技巧與無限創意,將都市生活中的日常元素昇華,並將常被忽略的食材轉化為令人驚喜的調酒。
HATS Bar 充滿懷舊色彩的意式雪糕店空間
HATS Bar 隱秘而精緻的雞尾酒空間
詳情一覽
- 活動名稱:Terrible Baby x HATS Bar 限定快閃酒吧
- 日期:4 月 22 日 (星期三)
- 時間:晚上 7 時至售罄
- 地點:香港逸東酒店天台酒吧 Terrible Baby