有朋友問，點解香港這麼多街市會爆疫？她認為食肆聚集感染容易明白，因為除了口罩吃飯，但街市這麼多感染就唔明。
其實在各地街市爆疫情況普遍，主要有兩個原因： 1. 人多加環境潮濕汚穢易感。2. 冷藏食品包裝上有病毒。前一個是主要原因，但後一個原因也不可不防，亦較少人注意。
內地厄瓜多爾進口的凍南美白蝦的包裝上檢出新冠病毒。
近日，內地在大連海關、廈門海關分別從3批自厄瓜多爾進口的凍南美白蝦集裝箱內壁和外包裝樣本中，檢出新冠病毒核酸陽性6個，蝦體和內包裝樣本檢測結果均為陰性。問題主要在包裝上。
當抽查厄瓜多爾白蝦出問題後，重慶、雲南也檢出厄瓜多爾進口的凍南美白蝦檢出新冠病毒。這是隻中查厄瓜多爾白蝦的結果，其他入口冷凍食品包裝上，也可能有病毒，相信是感染高發區工人處理冷凍食品時，汚染了包裝。
厄瓜多爾昨日新增肺炎確診病例938宗，她的凍蝦包裝上也有病毒，試想美國昨日新增確診63,000 宗，巴西昨日確診29,000宗，在冷凍的美國牛肉、巴西雞翼包裝上，是否也有病毒呢？
北京新發地市場。
中國制冷學會副理事長兼冷藏凍結專業委員會主任劉長永分析說：「從報道來看，在進口海鮮外包裝或者是集裝箱的內壁檢測出新冠病毒陽性，只能說可能在加工包裝過程被污染了，說明國外一些地方新冠疫情還是比較嚴重。」
內地傳染病權威李蘭娟院士。
早前北京新發地市場的三文魚砧板上，驗出新冠病毒。當時內地傳染病權威李蘭娟院士就提出，新冠肺炎病毒可在低溫環境內長時間存活，在零下20度，病毒可以存活20年。冷凍食品可能受污染，啟發了研究為何街市這麼容易傳播新冠病毒的一個方向。
她建議中國海關加強對冷鏈食品的全面排查，同時對檢出陽性的進出口物資追蹤溯源。上述對凍蝦檢測結果，也驗證了專家此前的判斷。
試想廚師在半夜煮粥，處理冷凍食品材料時，會不會戴口罩？若他接觸的冷凍食品包裝上有病毒，把手摸到鼻或眼上，就可能會感染。又試想街市工人拆開冷凍食品時，如果是個人獨處，同樣不會戴口罩，也很易受感染。
內地開始警告民眾小心處理冷凍食品，中央台就曾發出類似的警告。專家提醒，為避免接觸冷凍海鮮或肉食的外包裝上，可能沾上了的病毒，在選購冷凍海鮮時可以將海鮮裝在單獨的購物袋中。加工前可以先用75%的酒精對海鮮外包裝進行消毒，並且在取出食物的時候戴一次性手套。
毛拍手
** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **
內地新疆烏魯木齊市爆疫。過去連續4天通報有新增確診新冠肺炎病例和無症狀感染者之後，昨日(7月18日)烏魯木齊宣佈進入疫情防控「戰時狀態」，停辦各類聚集性活動，當地地鐵、巴士等公共交通工具停止運作，航班亦大量取消，高危社區實行封閉式管理。
新疆連續149日無人確診後，在本周三(7月15日)，烏魯木齊市突然出現4例確診。烏魯木齊到昨日新增13宗的本土感染病例，另有18宗無症狀感染個案，即單日新增31例。
新疆黨委書記陳全國、自治區主席扎克爾在烏魯木齊調研疫情防控。
新疆黨委書記陳全國、自治區主席扎克爾昨日去烏魯木齊市調研疫情防控，他們主要去病例集中地調研，主要有兩個主題——疫情防控和保持供應穩定物價。調研的場所有三個，烏魯木齊新北園春市場蔬菜交易區、天山區和平路片區人民路南社區蔬菜副食品直銷點以及人民路南社區體育館家屬院。他們去的天山區，正是此次新疆疫情中感染者的主要集中地。
天山區是烏魯木齊市中心城區之一，也是新疆自治區黨、政、軍和各大廳局機關所在地，還是烏魯木齊市的東南大門，是南疆及內地城市進入烏魯木齊的門戶。
烏市防疫最主要的兩點是: 1. 要強化篩查檢測，對重點區域、重點人群實行核酸檢測全覆蓋，逐步擴大檢測範圍。
2. 要強化防控措施，堅決守住內防擴散的防線，構築起嚴密的防控網絡，積極開展科學救治，努力提高治癒率。
新疆黨委書記陳全國去超市、商舖看物資供應及價格是否平穩。
對於烏魯木齊市這次爆疫的病毒來源問題，烏魯木齊市疾控中心主任芮寶玲介紹，綜合流行病學調查和實驗室檢測結果，本輪疫情主要與一次聚集性活動關聯，疫情發展較快，病例目前均為普通型和輕型。
烏魯木齊此次首例確診病例為24歲女性，是中泉廣場三樓營業廳工作人員，常住地為烏魯木齊市天山區。7月10日，該病例因咽喉疼痛等症狀，由120救護車運送至定點醫院。7月14日，其出現發熱、頭痛等症狀，7月15日，核酸檢測結果呈陽性，經專家診斷為確診病例，臨床分型為輕型。確診病例感染原因正在調查中。經排查密切接觸者發現無症狀感染者3例，均與確診病例有接觸史。
烏魯木齊打算做全市核酸檢測。新疆疫情防控指揮部強調，要嚴密開展大排查，把核酸檢測呈陽性者、無症狀感染者、密切接觸者、直接接觸者全面排查出來，嚴格落實醫學隔離措施，確保零遺漏、無死角。
烏魯木齊市衛健委主任張衛昨日宣佈，烏魯木齊將在全市範圍內開展核酸檢測工作。此次核酸檢測工作分兩個階段完成：
第一階段：從7月17日起，對有確診病例、疑似病例、無症狀感染者、密切接觸者、發熱病人等重點人群的社區進行核酸檢測，完成重點人群所在社區100%檢測的目標。
第二階段：安排其他社區和自治區、市兩級機關企事業單位人員進行核酸檢測。自治區黨政機關、企事業單位人員的核酸檢測工作由自治區指揮部統籌本級醫療衛生機構完成。
全國核酸測試醫療隊馳援烏魯木齊。
承擔核酸檢測的是烏魯木齊市屬地具備核酸檢測能力的25家機構。此外，國家衛健委組織10省市10支核酸檢測醫療隊200餘人，赴烏魯木齊市幫助開展核酸檢測工作。昨日中午，湖北省核酸檢測醫療隊21人已經首先抵烏市。這些核酸檢測人員均在武漢抗疫一線戰鬥過，分別來自華中科技大學附屬武漢市金銀潭醫院、武漢市肺科醫院、武漢市第一醫院。昨天和今天，江蘇、四川、山東、遼寧、重慶、吉林等省市核酸檢測醫療隊都將陸續到達烏魯木齊。
烏魯木齊人口350萬，約等如香港一半，爆疫4天就宣布進入「戰時狀態」，進行全市人口核酸檢測。相對而言，香港的抗疫工作就比較鬆散，即使不願封鎖，做核酸檢測也不足，縱然近日加大了檢測，仍然不夠多。特別是對高危重點人群所在社區100%強制檢測，香港就沒有做，較難防止疫情擴散。
