捲勞資糾紛遭網上圍攻 社企膳心小館宣布結業遣散120員工

9月下旬起逐步關閉食品工場及零售等服務

社企餐館膳心小館早前捲入勞資糾紛，被爆辭退員工後反指事主主動辭職，借此逃避支付7日代通知金，遭大批網民聲討。事隔兩星期，膳心小館宣布結業，9月下旬起逐步關閉食品工場、貨倉及零售服務，跟觀塘區內長者中心、福利機構、學校及教會等合作亦將於11月終止，並逐步遣散員工，涉及約120人。

社企餐館膳心小館突然宣布結業。

位於房協牛頭角彩頤居的膳心小館，早前已獲房協通知將於11月30日收回鋪位，原計畫另覓鋪位，但昨晚在社交平台發文突然宣布即將結業。帖文指，在一連串社會運動及疫情的影響下，令他們「變得戰戰兢兢、如履薄冰」，早前又因勞資事件進一步打擊營運，面對一連串的攻擊，感到無奈及厭倦，在營業和銷售額同步急劇下跌的情況下，「長痛不如短痛」，決定結業。

膳心小館將於9月下旬起，逐步關閉食品工埸、貨倉及零售服務，所有零食產品九月中旬開始會陸續停產。與觀塘區內長者中心、福利機構、學校及教會等合作項目亦將於11月底終止。帖文指，將以高於法定的賠償金額遣散工埸、貨倉、總店樓面、廚房等員工，同時亦按員工考勤表現發放特別獎金，又呼籲同行優先聘請被遣散的員工。

膳心小館早前遭組織「勞工組」揭發，該店一名員工遭突然解僱，但該店反指是事主主動辭職，借此逃避支付7日代通知金。膳心小館最初否認指控，但其後「勞工組」出示錄音證明事主是被解僱，引起網民洗版式抨擊。

有46年歷史的利苑酒家，其旺角洗衣街分店將於4月28日正式結業，令這間曾獲米芝蓮二星榮譽的「名人飯堂」再少一員。店員證實已接獲公司通知，並表示「公司話唔做」，由於事前未有異樣，對結業決定感到突然。

利苑酒家旺角洗衣街分店。網上圖片

利苑旺角店於1980年開業，是集團第二間分店，標誌著其連鎖化擴張的開始。該店曾於2012年獲頒米芝蓮二星，據悉店舖屬東主自置物業，近年生意亦不俗。然而，店員在星期四（23日）傍晚突然接獲結業通知，全體員工將被遣散，不會調往其他分店。

利苑酒家旺角洗衣街分店。網上圖片

利苑酒家旺角洗衣街分店。網上圖片

利苑酒家旺角洗衣街分店。網上圖片

事實上，利苑的結業潮並非首次。此前，其位於元朗及觀塘apm的分店已先後結束營業。隨著旺角店結業，利苑在香港的分店數目將進一步減少至8間。曾在apm分店任職的女侍應表示，該店結業並非突然，員工早有心理準備。她目前已轉到尖沙咀另一酒樓工作，並認為現時連鎖酒樓普遍人手不足，被遣散的員工不難找到新工作。

利苑酒家旺角洗衣街分店。網上圖片

利苑酒家由陳樹傑於1973年在香港創辦，首店設於深水埗，其後於1978年搬遷至油麻地。集團於1987年進軍新加坡，1994年拓展至中國內地市場。根據集團官網介紹，目前於大中華地區及新加坡合共營運18間分店，並在大埔設有中央廚房，員工數目多達2500名。