傳媒搵位插麥記 隊厚切午餐肉不夠厚「涉違例」 其實餐牌早已標明「15mm」是烹調前厚度

麥當勞近日推出素午餐肉產品，成為全城熱話。有傳媒專愛雞蛋裏挑骨頭，又話麥記新餐肉脂肪含量更較部份牌子午餐肉更高，又插新餐肉不夠宣傳講的「15mm」厚度，涉嫌違反商品說明條例云云，講到麥記新餐肉一無是處。

麥當勞的新餐肉系列找了林嘉欣做代言人。

麥當勞的新餐肉由社企Green Monday旗下的食物科研公司OmniFoods研發，本身非動物肉食產品，新餐肉是純植物素肉，主要油份來源是椰子油；而傳統午餐肉油份是動物脂肪(主要來自豬肉)。新餐肉本來就是環保減排產品，適合因為環保考慮而不吃紅肉的新世代。

至於話新餐肉的熱量與傳統午餐肉差距不大，但新餐肉脂肪含量更較部份牌子午餐肉更高，只是突出了負面角度。

其實同是脂訪，動物油脂和植物油脂本質不一樣，植物油脂含0膽固醇，但動物油脂因分子較大，帶來心臟病風險較植物脂肪高。

麥記用「15mm」厚的新餐肉去烹調新產品。

有關傳媒又砌麥記宣傳新餐肉有「15mm」厚，實際只有「11mm」，涉嫌違反商品說明條例。

其實睇番麥記宣傳時的講法，話「新餐肉系列美食以15mm厚切新餐肉炮製」，即是話用「15mm」厚的新餐肉去煮，換言之是烹調前厚度。而麥記於宣傳品如自助點餐機、電子餐牌、櫃檯助銷品、網頁等亦有列明係烹調前厚度。純植物製的新餐肉本身含有水份，煎製過程中水份以至油份會流失，而稍微影響煎製後產品的厚度。

麥記咁大間公司，好小心去寫宣傳，點會明知故犯呢！

麥記出新餐肉係新口味，俾顧客多個選擇，絕對係一件好事，不要被負面報導嚇怕。好似Sebastian呢種又想食餐肉，又怕食得多會膽固醇塞血管的人，麥記新餐肉係好好的選擇。

Sebastian

** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **

去年，警察小虎sir在外執勤時，遭暴徒淋鏹水，身體嚴重受傷，需接受清創、植皮、整形等手術，無論生理還是心理上，都感到異常痛苦，服用止痛藥和安眠藥猶如家常便飯，令他感覺自己「人不似人、鬼不似鬼」。

小虎sir受傷後一度灰心喪氣

受傷一年後，一向習武硬淨的他，都覺得好累，好沮喪，好絕望，仲在微博好灰咁話自己的「康復之路好似再也看不到」、「不想背負著殘疾的名義苟且偷生」。

其實，小虎sir受傷後，好多人都關心他，為他打氣。早前，《人民日報》還派人探望他，祝他早日康復，還為他帶來網友的鼓勵。而小虎sir也通過《人民日報》感謝網友鼓勵，他說：「我一直都覺得眼淚是很珍貴的，希望大家不要再為我流淚、不要再為我不開心。」

繼《人民日報》後，昨日財政司司長陳茂波也去了探望小虎sir。小虎sir在自己微博「空手小虎」上貼出照片，感謝財爺在百忙中抽空來探望，仲話「聽君一席話，勝讀十年書；深刻一聚，獲益良多」，睇嚟小虎sir同波叔傾得好投契。

財政司司長陳茂波（右）探望小虎sir（中）。

小虎sir受傷到現在已經一年有餘，手術及康復過程艱難而漫長，令一向堅強的他都感到灰心喪氣，但所幸還有國家、特區政府、院方人員以及眾多網友關心他，鼓勵他。有這麼多人為他打氣，相信小虎sir一定可以戰勝困難，早日康復。

康復中的小虎sir。