五豐行開拓貨源轉型升值 廣招各方人才發展業務

五豐行這兩年經歷過非洲豬瘟、新冠肺炎疫情，現在情況逐漸好轉，展望來年，華潤五豐戰略發展部副總經理劉宜朋接受訪問時表示，公司將開拓更多產品種類和來源，提高民生水平，「以往是吃得飽，現在要吃得好。」

華潤五豐戰略發展部副總經理劉宜朋

這兩年豬肉價格大升，一方面2019年開始因非洲豬瘟影響，豬隻數量大減，加上2020年初新冠疫情，供應大減，需求卻增加，劉宜朋說，為保供應穩定，員工都付出了努力。

疫情爆發剛好適逢春節，大年初一五豐行運輸等部門已恢復運作，年初二上水屠房全面開工，營銷部門亦已在工作，復工率100%，劉宜朋說，員工主動取消休假，開工確保市場供應充足。

五豐行竭力供應優質產品。

3 月初香港全面封關，在香港全面封關前，深圳員工每天往返港、深兩地，劉宜朋說，其實每次往返也需2至3小時，封關後，在深圳居住的員工並無回家，而是留在香港，有些錯過了見證小朋友出生的時刻，有些原本要動手術的亦延後。

五豐行也確保上水屠房及在港工作員工不受感染，除了A、B組輪流上班等隔離措施外，上水屠房每天都消毒，員工、員工親屬及外部人員，也要作健康申報，公司也提供足夠防疫物資，確保萬無一失。

公司也照顧留港工作的員工，劉宜朋表示，為避免人群聚集，在港員工並不住在一起，公司給他們津貼讓他們自己租地方住，而疫情爆發以來，五豐行和上水屠房錄零感染。

五豐行內地供應商

非洲豬瘟爆發前，每天4000頭生豬運港，現在每天僅一千多頭，劉宜朋認為生豬供應數量未完全恢復，不過數量已開始回升，他說，最嚴重的時候，每天僅1400頭生豬供港，今年10月增至1900頭，「生豬養殖需要時間，不可能馬上回復到原來水平。」但他預期，未來一至兩年豬肉價格將回復穩定。

為了填補生豬供應減少，及疫情的影響，五豐行今年開闢了冰鮮食品業務，從泰國進口冰鮮禽類，此外也增加活牛、雞蛋供港，他表示，除了疫情因素外，香港對各類食品需求增加，因此公司也積極開拓不同的貨源。

劉宜朋工作中

不過他表示，鮮活食品仍是主業，他早前在港時到街市走一轉，發現市民對鮮活食品需求仍很大，所以會竭力保證這方面的供應充足。

隨著內地漸富裕，對民生食品的要求也提高，劉宜朋說，其中大灣區的要求更高於全國整體。「以往是要吃飽，現在要吃好。」因此五豐行也謀求轉型升值，在原有基礎民生食品以外，從各地搜羅優質產品，供應國民需要。

五豐行從各地搜羅產品滿足市場需要

為了公司發展需要，母公司華潤集團正展開為期3年的大規模招聘計劃，五豐行也透過該計劃招聘人才，其中包括從香港聘請，劉宜朋稱，產品開發、營銷、生產及技術等部門，都計劃招聘新血，此外將聘請見習行政人員(Management Trainee)，公司將提供培訓，五豐行期望有開拓精神，認同華潤精神的年青人加入。

第二屆「青春圓夢-以夢為馬慈善嘉年華」1月10日至11日於東華三院東蒲胡李名靜體育館圓滿舉行，活動以「中國傳統形式慶新春」為主題，吸引了眾多市民參與，共同體驗傳統文化、歡慶新春。

主辦單位與一眾嘉賓於開幕儀式大合照

拾壹慈善基金會主席何凡、東九龍居民委員會會長何漢文、民政及青年事務局副局長梁宏正、中聯辦九龍工作部副部長郭長勇及全國政協常委施榮懷，以及贊助機構代表出席開幕儀式等。

作為長期堅守品質、服務社區的企業，五豐行榮獲主辦單位邀請參展。是次活動，五豐行以「星耀社區」公益項目為橋樑，將該項目長期關注社區福祉、點亮生活美好的精神，與「傳承1951」的企業文化核心深度融合，為參與家庭，尤其是青少年，帶來了一個充滿歡樂、文化傳承與社區關懷的難忘體驗。

五豐行緊扣「傳承1951」的品質堅守與文化傳承精髓，並融入「星耀社區」項目關懷下一代成長、營造社區歡樂的理念，特別設計了名為「筷筷夾」的互動小遊戲。遊戲巧妙結合中國傳統的筷子用餐文化，讓小朋友們使用筷子夾取糖果，根據表現獲取分數券。此設計不僅富有趣味性，更寓教於樂，讓孩子在遊戲過程中，親身體驗到憑藉努力與技巧可以爭取成果的道理，呼應「星耀社區」鼓勵積極向上、展現個人光彩的精神。

「筷筷夾」互動小遊戲不僅富有趣味性, 更結合中國傳統的筷子用餐文化

小朋友們其後可用分數券兌換不同等級的五豐行精美禮品，此舉意在初步建立孩子們的「消費」與「價值兌換」概念，培養健康的消費觀，體現了五豐行「歡樂融合消費體驗」的活動理念，亦是「星耀社區」項目透過多元互動滋養社區未來的具體實踐。

禮品展位意在建立孩子們的「消費」與「價值兌換」概念，培養健康的消費觀，體現五豐行「歡樂融合消費體驗」的活動理念

此外，五豐行於慈善義賣專區，本著「星耀社區」項目回饋社會、共享美好的初心，精心挑選了一批旗下優質產品進行義賣，所有收益全數撥捐主辦單位作慈善用途。義賣不僅向市民展示了五豐行多元、高質的產品系列，更希望透過推廣優質食品，提升市民對健康生活的關注與實踐，將「星耀社區」所倡導的健康、美好生活理念融入公益行動，真正體現「美好生活 五豐行」的企業承諾。

五豐行「星耀社區」倡導健康生活理念, 以優質食品推廣健康實踐, 體現「美好生活 五豐行」的企業理念。

五豐行以「星耀社區」項目回饋社會，精心挑選旗下優質產品進行慈善義賣

受惠家庭及小朋友們在輕鬆愉快的遊戲與互動中，不僅感受到了濃濃的新春喜悅，更深度領略了中國傳統文化的獨特魅力。五豐行透過此次活動，成功將「星耀社區」的公益關懷與「傳承1951」的品牌理念傳遞給廣大市民，實現了企業社會責任、社區文化活力與公益精神傳承的共贏局面。