五豐行開拓貨源轉型升值 廣招各方人才發展業務

五豐行這兩年經歷過非洲豬瘟、新冠肺炎疫情，現在情況逐漸好轉，展望來年，華潤五豐戰略發展部副總經理劉宜朋接受訪問時表示，公司將開拓更多產品種類和來源，提高民生水平，「以往是吃得飽，現在要吃得好。」

華潤五豐戰略發展部副總經理劉宜朋

這兩年豬肉價格大升，一方面2019年開始因非洲豬瘟影響，豬隻數量大減，加上2020年初新冠疫情，供應大減，需求卻增加，劉宜朋說，為保供應穩定，員工都付出了努力。

疫情爆發剛好適逢春節，大年初一五豐行運輸等部門已恢復運作，年初二上水屠房全面開工，營銷部門亦已在工作，復工率100%，劉宜朋說，員工主動取消休假，開工確保市場供應充足。

五豐行竭力供應優質產品。

3 月初香港全面封關，在香港全面封關前，深圳員工每天往返港、深兩地，劉宜朋說，其實每次往返也需2至3小時，封關後，在深圳居住的員工並無回家，而是留在香港，有些錯過了見證小朋友出生的時刻，有些原本要動手術的亦延後。

五豐行也確保上水屠房及在港工作員工不受感染，除了A、B組輪流上班等隔離措施外，上水屠房每天都消毒，員工、員工親屬及外部人員，也要作健康申報，公司也提供足夠防疫物資，確保萬無一失。

公司也照顧留港工作的員工，劉宜朋表示，為避免人群聚集，在港員工並不住在一起，公司給他們津貼讓他們自己租地方住，而疫情爆發以來，五豐行和上水屠房錄零感染。

五豐行內地供應商

非洲豬瘟爆發前，每天4000頭生豬運港，現在每天僅一千多頭，劉宜朋認為生豬供應數量未完全恢復，不過數量已開始回升，他說，最嚴重的時候，每天僅1400頭生豬供港，今年10月增至1900頭，「生豬養殖需要時間，不可能馬上回復到原來水平。」但他預期，未來一至兩年豬肉價格將回復穩定。

為了填補生豬供應減少，及疫情的影響，五豐行今年開闢了冰鮮食品業務，從泰國進口冰鮮禽類，此外也增加活牛、雞蛋供港，他表示，除了疫情因素外，香港對各類食品需求增加，因此公司也積極開拓不同的貨源。

劉宜朋工作中

不過他表示，鮮活食品仍是主業，他早前在港時到街市走一轉，發現市民對鮮活食品需求仍很大，所以會竭力保證這方面的供應充足。

隨著內地漸富裕，對民生食品的要求也提高，劉宜朋說，其中大灣區的要求更高於全國整體。「以往是要吃飽，現在要吃好。」因此五豐行也謀求轉型升值，在原有基礎民生食品以外，從各地搜羅優質產品，供應國民需要。

五豐行從各地搜羅產品滿足市場需要

為了公司發展需要，母公司華潤集團正展開為期3年的大規模招聘計劃，五豐行也透過該計劃招聘人才，其中包括從香港聘請，劉宜朋稱，產品開發、營銷、生產及技術等部門，都計劃招聘新血，此外將聘請見習行政人員(Management Trainee)，公司將提供培訓，五豐行期望有開拓精神，認同華潤精神的年青人加入。

五豐行連續第二屆贊助由「香港乒乓網」主辦的「2025會展盃校際乒乓球比賽暨樂齡盃及新秀盃比賽」。賽事於2025 年11月21 日至 23 日假香港會議展覽中心隆重舉行，吸引超過 550 位長者及青少年選手參與，透過乒乓球運動促進跨代共融，實踐健康生活理念。

五豐行再次贊助會展盃乒乓賽，推動「運動+飲食」跨代健康生活。

繼去年首度合作後，五豐行與主辦單位「香港乒乓網」再度攜手推動「運動+飲食」健康理念。香港乒乓網負責 人 表示：「我們衷心感謝五豐行連續兩年的支持。這次合作不僅是賽事的延續，更是對『活力老年、陽光青年』理念的共同實踐。在會展中心這個地標場館舉辦賽事，就是要向社會傳遞一個重要訊息：健康運動應該是不分年齡的全民參與。」

五豐行再次贊助會展盃乒乓賽。

今年五豐行特別為選手準備江中食療健康禮品包，將傳統「藥食同源」概念與現代運動結合。 五豐行發言人指出：「我們深信運動與飲食是健康的兩大支柱。江中食療產品與乒乓球運動所代表的 活力生活相得益彰。」現場特設產品展區，讓參與者親身體驗 健康養生之道。

五豐行再次贊助「2025會展盃校際乒乓球比賽暨樂齡盃及新秀盃比賽」。

賽事延續「長者組」與「青少年組」雙軌制，參 賽者分享：「這個賽 事不僅讓我們保持活力，更難得的是能夠與年輕選手互動，感受到運動帶來的快樂。」乒乓桌旁的歡呼聲與笑語，見證着運動打破年齡隔 閡的獨特魅力。

「2025會展盃校際乒乓球比賽暨樂齡盃及新秀盃比賽」頒獎。

活動展現民企與體育組織的協同效應，香港乒乓網提供專業競技平台，五豐行則注入健康飲食資源，共同豐富參賽者體驗。這種「各展所長」的模式，為建設健康社區樹立典範。

「2025會展盃校際乒乓球比賽暨樂齡盃及新秀盃比賽」頒獎。

五豐行透過持續支持體育賽事，實踐「星 耀社區」理念，履行企業社會責任。這家扎根香港74載的民生企業，始終秉持「一切以人為本」經營理念，持續為 大眾提供安全、健康、美味的食品。