如果你也愛吃素菜, 也可跟著做呀, 因為十分簡單!
[材料]
~ 雞脾菇 (2條, 最好選一些較厚及直身的)
~ 炸粉/ 麵粉 (適量)
~ 雞蛋 (1隻, 攪拌成蛋液)
[醃料]
~ 蠔油 (1.5湯匙)
~ 糖 (1茶匙)
~ 麻油 (1茶匙)
~ 胡椒粉 (適量)
~ 雞汁 (1茶匙)
~ 薑泥 (少許)
註:
~ 因家中沒炸粉, 所以才用麵粉代替
~ 而薑泥我是用日式現成支裝的代替
兩道菜各有風味, 不過香脆可口的素豬扒更是我家大少最愛!
想看更多創意小吃食譜分享, 可(按我) 自己尋找!
MrsLan靚太の美容。廚房。生活事
** 博客文章文責自負,不代表本公司立場 **