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患罕見病6年無法進食 英天才女廚堅持烹飪夢:聞下都幸福

患罕見病6年無法進食 英天才女廚堅持烹飪夢:聞下都幸福

患罕見病6年無法進食 英天才女廚堅持烹飪夢:聞下都幸福

2021年04月23日 14:51 最後更新:18:31

好堅強

作為廚師當然需要敏銳的味覺才能做出可口的美食,不過在英國有位女廚師由於患上罕見病,已經長達6年無法正常進食,不過十分熱愛烹飪的她,在克服病痛之後,還是堅持下廚為親友煮出各種佳餚,雖然自己只是聞味,一口都無法品嘗,但她還是樂此不疲,更覺得看到親友吃下自己做的料理就已經很幸福了。

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Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes不幸患有罕見病無法進食(IG圖片)

Loretta Harmes不幸患有罕見病無法進食(IG圖片)

IG圖片

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Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

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據英國媒體報導,從小就愛吃美食也熱衷烹飪的Loretta Harmes在11歲時就能煮飯給全家人吃,小小年紀就可做出許多同齡孩子無法做出的複雜菜式,在中學時參加烹飪比賽也贏過許多比自己年長的參賽者。高中一畢業則考上倫敦頂尖的烹飪學院,在烹飪方面相當有天賦。

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

不過老天卻偏偏與她作對,讓她不幸患上了一種罕見的遺傳病,叫做埃勒斯-當洛二氏症候群(EDS),俗稱鬆皮症,又叫橡皮人症候群。這種疾病會影響自體生成第一和第三型膠原蛋白,造成皮膚彈性過高、血管異常脆弱,傷口復原也比一般人慢很多,更糟糕的是還會影響消化系統,患者進食異常痛苦,甚至難以消化吃下去的食物。

Loretta Harmes不幸患有罕見病無法進食(IG圖片)

Loretta Harmes不幸患有罕見病無法進食(IG圖片)

Loretta的罕見病症狀在十幾歲開始出現,19歲時惡化到不能吃飯、上廁所,甚至痛到無法下床,在學校也只讀了一年就不得不休學。由於此遺傳病很難確診,一開始Loretta被誤診為精神方面的疾病,被迫要吃東西,卻讓身體更加痛苦,最嚴重的時暴瘦了25公斤,直到幾年之後經過精密檢查後才確診EDS。

IG圖片

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確診EDS之後,Loretta開始靠吊鹽水攝取營養液,也從此和心愛的美食告別,不再吃任何東西。不過在營養供給下她滿滿回復健康,回復體重,也可以起床自由生活。雖然通過吊鹽水為生不方便也很危險,一點污染進入血管都可能造成嚴重後果,Loretta從吊鹽水開始至今已經出現過9次敗血症,但她還是十分感恩。

 
 
 
 
 
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樂觀的Loretta甚至在身體好轉之後,立刻回到廚房,和友人一起開發各式各樣的料理,雖然她無法嘗試味道,但憑藉長久積累的經驗,加上視覺、嗅覺的輔助,依然做出許多美味的料理。即使一口都不能吃,但只要能聞聞食物的香氣,她也感到十分幸福。

 
 
 
 
 
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Loretta也表示「現在的我只要不痛就很慶幸了,烹飪真的讓我很快樂,有時感到恐慌或焦慮,只要進廚房專注在烹飪上,這些痛苦都會逐漸消失。」

內地一名新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二傳遞誠摯心意。

新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二。影片截圖

新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二。影片截圖

揮毫寫逾300份喜帖 每份賀詞都獨一無二

日前,內地一名即將步入禮堂的新娘因自幼研習書法,加上視婚姻為人生中的重要時刻,遂決定親手用毛筆書寫逾300份喜帖。更特別的是,每一張喜帖上的賀詞都獨一無二,皆為賓客量身撰寫。新娘表示,受邀出席婚宴的每一位親友,都是她生命中極為重要的人,因此希望以最傳統、最真誠的方式向親朋好友發出邀請,將這份喜悅親手傳遞給他們。

新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二。影片截圖

新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二。影片截圖

並非為炫技 期盼以誠意致謝親友

據悉,這對新人的婚禮將於江蘇南京舉行。新娘強調,此舉並非為展示個人書法造詣,而是希望以最誠摯的心意,表達對賓客的重視與感謝。每一份喜帖上的文字,皆因應對方而寫,獨一無二,承載著她對親友的祝福與敬意。

新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二。影片截圖

新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二。影片截圖

網民盛讚用心

影片曝光後,網民留言讚賞新娘用心良苦,認為「字裡行間都充滿著溫度,每一張紙都承載著滿滿的心意」、「用毛筆手寫的請柬,每一份都是一份獨特的祝福」、「真的非常用心,祝福這對新人」、「真是個有心的好女孩」、「如果我收到這樣的喜帖,一定會好好保存」、「如此用心地看待自己的人生大事,一定會非常幸福」、「這直接反映了對婚姻的重視程度,也讓這份心意顯得更加珍貴」。

新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二。影片截圖

新娘手寫逾300份毛筆字喜帖邀賓客出席婚禮,每一份賀詞都獨一無二。影片截圖

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