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患罕見病6年無法進食 英天才女廚堅持烹飪夢:聞下都幸福

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患罕見病6年無法進食 英天才女廚堅持烹飪夢:聞下都幸福
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患罕見病6年無法進食 英天才女廚堅持烹飪夢:聞下都幸福

2021年04月23日 14:51 最後更新:18:31

好堅強

作為廚師當然需要敏銳的味覺才能做出可口的美食,不過在英國有位女廚師由於患上罕見病,已經長達6年無法正常進食,不過十分熱愛烹飪的她,在克服病痛之後,還是堅持下廚為親友煮出各種佳餚,雖然自己只是聞味,一口都無法品嘗,但她還是樂此不疲,更覺得看到親友吃下自己做的料理就已經很幸福了。

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Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

Loretta Harmes不幸患有罕見病無法進食(IG圖片)

Loretta Harmes不幸患有罕見病無法進食(IG圖片)

IG圖片

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Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

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據英國媒體報導,從小就愛吃美食也熱衷烹飪的Loretta Harmes在11歲時就能煮飯給全家人吃,小小年紀就可做出許多同齡孩子無法做出的複雜菜式,在中學時參加烹飪比賽也贏過許多比自己年長的參賽者。高中一畢業則考上倫敦頂尖的烹飪學院,在烹飪方面相當有天賦。

Loretta Harmes很有烹飪天賦(IG圖片)

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不過老天卻偏偏與她作對,讓她不幸患上了一種罕見的遺傳病,叫做埃勒斯-當洛二氏症候群(EDS),俗稱鬆皮症,又叫橡皮人症候群。這種疾病會影響自體生成第一和第三型膠原蛋白,造成皮膚彈性過高、血管異常脆弱,傷口復原也比一般人慢很多,更糟糕的是還會影響消化系統,患者進食異常痛苦,甚至難以消化吃下去的食物。

Loretta Harmes不幸患有罕見病無法進食(IG圖片)

Loretta Harmes不幸患有罕見病無法進食(IG圖片)

Loretta的罕見病症狀在十幾歲開始出現,19歲時惡化到不能吃飯、上廁所,甚至痛到無法下床,在學校也只讀了一年就不得不休學。由於此遺傳病很難確診,一開始Loretta被誤診為精神方面的疾病,被迫要吃東西,卻讓身體更加痛苦,最嚴重的時暴瘦了25公斤,直到幾年之後經過精密檢查後才確診EDS。

IG圖片

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確診EDS之後,Loretta開始靠吊鹽水攝取營養液,也從此和心愛的美食告別,不再吃任何東西。不過在營養供給下她滿滿回復健康,回復體重,也可以起床自由生活。雖然通過吊鹽水為生不方便也很危險,一點污染進入血管都可能造成嚴重後果,Loretta從吊鹽水開始至今已經出現過9次敗血症,但她還是十分感恩。

 
 
 
 
 
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樂觀的Loretta甚至在身體好轉之後,立刻回到廚房,和友人一起開發各式各樣的料理,雖然她無法嘗試味道,但憑藉長久積累的經驗,加上視覺、嗅覺的輔助,依然做出許多美味的料理。即使一口都不能吃,但只要能聞聞食物的香氣,她也感到十分幸福。

 
 
 
 
 
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Loretta也表示「現在的我只要不痛就很慶幸了,烹飪真的讓我很快樂,有時感到恐慌或焦慮,只要進廚房專注在烹飪上,這些痛苦都會逐漸消失。」

日本一名飼主連續工作3天太疲憊,返家獲愛貓溫柔搭肩摸頭安慰感窩心。

飼主疲憊返家獲愛貓「熱情迎接」

日前,日本一名飼主「@chipie0826」於社交平台X上分享與寵物貓「しぴ」(Shipi)之間的溫馨畫面。他表示,自己在三天連假期間仍需持續工作,返家時早已疲憊不堪。然而,當他拖著疲累的身軀回到家中準備休息時,Shipi宛如有心電感應般,立即奔至自己身旁,令他的疲倦感瞬間消散。

貓貓見飼主疲憊不堪搭肩摸頭安慰超窩心。X平台圖片

貓貓見飼主疲憊不堪搭肩摸頭安慰超窩心。X平台圖片

寵物貓站立摸頭安慰飼主

照片可見,長毛橘貓用後腳站立,兩隻前腳輕輕搭在主人頭上,做出「站起來摸頭」的姿勢,彷彿在溫柔安慰主人,「辛苦了,你做得真棒,讓我好好摸摸頭稱讚你!」。

貓貓見飼主疲憊不堪搭肩摸頭安慰超窩心。X平台圖片

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網民直呼療癒

Shipi的懂事舉動曝光後,引來網民紛紛留言直呼療癒,表示單是觀看影片,疲勞感便瞬間消散。飼主對此表示,能夠有人(或貓)因自己的歸來而真心感到高興,是最幸福的事。

貓貓見飼主疲憊不堪搭肩摸頭安慰超窩心。X平台圖片

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