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手痺腳痺?注意維生素B12缺乏警訊!

生活事

手痺腳痺?注意維生素B12缺乏警訊!
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手痺腳痺?注意維生素B12缺乏警訊!

2021年09月02日 09:22 最後更新:09月13日 12:40

手麻腳麻有針刺感當心維生素B12不足

不時感覺手麻、腳麻或有針刺感,同時身體又有無力感等變化,大多數人可能會與血液循環不良作聯想,然而這些肢體末端的神經症狀,都可能是與缺乏維生素B12有關。

維生素B12是人體神經傳導所需物質,影響神經傳導的速度。當維生素B12不足時可能會產生「脫髓鞘」,因此出現觸覺反應變慢、手指有發麻、刺痛感等症狀。

另外,維生素B12也與血球形成有關,維生素B12不足可能引起大血球變異,嚴重者甚至會出現惡性貧血。若再加上神經傳導有問題,甚至會影響認知功能,出現記憶力減退等失智現象。


哪些人是維生素B12不足高風險族群?

較容易出現維生素B12吸收不佳的族群,包括飲食不均衡、曾經做過胃部手術、自體免疫疾病、高齡銀髮族群。維生素B12含量較高的食物是肝臟、海鮮,如果連蛋、奶都不吃,較容易發生攝取不取。

動過胃部手術的人,因為胃中的內生因子會影響維生素B12吸收,容易發生攝取不足。銀髮族群因年齡增長,也要注意維生素B12吸收不佳的風險。整體而言,維生素B12缺乏易與飲食攝取不足、特定原因造成吸收能力差或年紀增長導致吸收下降有關。

維生素B12不足應該如何補充?

維生素B12主要來源以天然食物為主,若發現缺乏維生素B12,平日飲食仍應盡量補充。當發麻、痠痛等症狀明顯時,會施打高濃度的維生素B12針劑局部施打以迅速緩解。

修復神經的黃金治療期為3-6周,提早在時間內接受治療、補充維生素B12,有利於盡可能幫助神經恢復。尤其要在短期內要讓神經修復,高濃度的維生素B12效果會比低濃度維生素B12好,建議在早期發現症狀時就及時補充。

及早發現維生素B12不足 爭取神經修復機會

維生素B12缺乏若未及時治療,引發的神經症狀可能持續惡化。若屬於維生素B12高風險族群,應多注意是否手麻、舌苔扁平,特別是手指末端往上蔓延的痛麻感。老人家出現認知功能問題如反覆提問、記憶力減退等,也可能是維生素B12不足引起,建議盡快至神經科就醫檢查,爭取神經修復的寶貴時間。

研究指出,適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老,專家教3招安全實行,4類人不宜盲目跟風。

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究指「適度飢餓感」或助延緩衰老

隨著都市人愈來愈關注健康與長壽,不少研究也將目光投向「飲食與衰老」的關係。近日,一項刊登於《科學》(Science)子刊的研究指出,真正有助延緩衰老的關鍵並非長期節食,而是讓身體保持「適度飢餓感」。《生命時報》指出,輕微饑餓狀態能抑制慢性炎症、激活抗衰老基因甚至改善血糖與代謝功能,對部分慢性疾病患者更具正面作用。

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

飢餓感本身具生理益處 或可激活抗衰老基因

研究報告指出,輕微飢餓能透過表觀遺傳重編程,啟動與抗衰老相關的基因表達。同時,短暫的饑餓狀態有助抑制體內過度炎症反應,而慢性炎症正是推動器官老化的重要因素。醫學界也指,適度飢餓可改善胰島素敏感性,尤其對2型糖尿病患者而言,有助血糖控制。對健康成年人而言,也能減少脂肪堆積、優化代謝功能。

飢餓感如何延緩衰老?

根據研究與專家綜合分析,「保持適度饑餓」對身體的正面作用,主要來自以下4項生物學機制:

激活「細胞自噬」 清除老化物質

空腹可啟動細胞的自我清理程序,移除受損蛋白與老化細胞器,延緩細胞功能退化,該機制於2016年獲諾貝爾獎學界確認。

調節代謝、減少內臟脂肪

保持輕微饑餓可改善血糖、血脂水平,減低糖尿病及心血管疾病風險。

抑制慢性炎症 延緩器官老化

研究指出,通過表觀遺傳重編程可減低慢行炎症水平,延緩血管硬化與器官老化。

增強大腦與免疫功能

空腹可提升海馬區活躍度,改善專注力與記憶力,免疫系統於輕度饑餓狀態下清除病原體的效率也隨之上升。

專家教路如何「健康地保持飢餓感」?

航空總醫院內分泌科主任醫生方紅娟表示,飢餓感的重點在「適度」,避免將身體推入真正營養不足的風險。專家提出3項安全原則:

1. 少食多餐 七八分飽最理想

減少每餐食量,但可增加進食次數。兩餐之間可加少量酸奶、堅果或水果。

2. 均衡飲食 可選擇低升糖食物

包括雞胸肉、魚類、豆類、深色蔬菜、全穀物、燕麥等,避免血糖大幅波動。

3. 控制「能量缺口」

每日能量攝入減幅不宜超過500千卡,否則或出現肌肉流失、代謝下降等問題。

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

輕斷食成熱門選擇

不少人會以「輕斷食」方式維持飢餓感,專家建議常見的兩種模式:

16:8法:每天8小時內進食,其餘時間禁食(可喝水或無糖茶)。

5:2法:一周5天正常飲食,另2天將熱量限制在500至600千卡。

同時,細嚼慢嚥、縮小餐具、進食順序採「蔬菜、蛋白質、主食」等方法,也可自然減少攝食量。

並非人人適合「保持饑餓」 4大群組需特別注意

專家提醒,部分群組不適宜刻意維持飢餓狀態,包括:

BMI低於18.5的消瘦人士

嚴重低血糖及胃潰瘍患者

孕婦、青少年、術後恢復者

胰島功能差的糖尿病患者(尤其需醫生指導)

若出現心悸、乏力、月經紊亂等情況,應立即停止相關做法並尋求醫療意見。

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

研究揭適度「保持飢餓感」或有助延緩衰老。資料圖片

養生非「餓得越久越好」 重點是平衡與科學

醫生強調,保持飢餓感不能等同節食,更不能等於「越餓越健康」,真正的關鍵是代謝活力與營養平衡的協同,例如固定作息、減少壓力、避免高糖高脂食品以及充足維他命與蛋白質攝取。專家提醒,任何飲食或斷食方式均應配合個人體質與健康狀況設計,不宜盲目跟風。

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